Melon: koristi in škoda. Lastnosti melone, kalorij

Komajda je oseba, ki ne mara okusa melone. To sadje je našlo svetovno priznanje že od antičnih časov. Ljudje so pojasnili pojav melon po naključju, kot da bi jim plodovi prišli od bogov. Ljubljena je ne le zaradi odličnega okusa, ampak tudi zaradi koristi, ki jih melona prinaša telesu. Vendar pa bi moralo biti vse zmerno: ta plod ima kontraindikacije.

Splošne značilnosti

Melon - sorodnik buče, oba pripadata rodu kumaric. Ta dišeči sadje s sočno kašo je jagoda, resnična, napačna.

Oblika melone se spreminja glede na sorto: okrogla ali podolgovata. Okus je tudi drugačen: nekatere vrste so le sladke, druge pa imajo okus medu. Danes obstaja veliko sort melon. Vendar pa v trgovinah in na trgih prevladujeta "torpedo" in "kolkhoznitsa".

Prvi ima podolgovato obliko, površina je prekrita z vrsto mreže. Zelo sočna celuloza razlikuje "torpedo" od vseh drugih. Upoštevati je treba, da je to precej pozna sorta, zato se ta melona pojavi na policah konec poletja. Transportni torpedi iz azijskih držav.

Veliko prej, se je na policah pojavila melona kolektorjev: nanaša se na sadje sredi sezone. Majhen (doseže največ 1,5 kilograma) ima obliko krogle. Tako kot torpedo ima tudi ženska »mreža« po celotni površini.

Lastnosti

Kakšno sadje je melona? Njegove koristi in škodo opisujejo številni zdravniki, strokovnjaki za prehrano, raziskovalci. Med sezono melone nikoli ne ležijo na policah. Poskusimo ugotoviti, kaj nam omogoča, da priporočamo izdelek, kot je melona, ​​za različne bolezni. Lastnosti, ki pozitivno vplivajo na telo, imajo naslednje:

1. Visoka vsebnost folne kisline in vitamina C.
2. Vitamini, ki jih vsebuje melona, ​​so potrebni telesu vsak dan (vitamin A, tudi vitamini skupine B).
3. Celoten niz koristnih makro in mikroelementov: kalcij, fosfor, klor, jod, mangan, klor, cink in mnogi drugi.
4. Organske nenasičene in nasičene kisline.
5. Visoka vsebnost vode (90%).
6. Prehranska vlakna.

Koristi telesa

Kot že omenjeno, ima velika količina hranil melono. Njegove lastnosti pozitivno vplivajo na človeško telo. Priporočljivo je uporabljati v naslednjih primerih:

1. Nosečnost in dojenje (folna kislina, ki jo vsebuje melona, ​​pozitivno vpliva tako na nastanek materinega mleka kot tudi na razvoj zarodka).
2. Jedo melone bo pomagalo povečati odstotek železa v krvi.
3. Dišeče sadje lahko vpliva tudi na moč kosti in zob. To bo pomagalo kalcija, ki ga vsebuje melona.
4. Jod, ki je tako bogat z melono, bo pomagal izboljšati nevronske povezave v možganih in spominu.
5. Vsebnost prehranskih vlaknin vam omogoča, da se soočite s težavami prebavil.
6. Vitamini, ki jih vsebuje melona, ​​bodo pomagali obnoviti tonus telesa.
7. Sposobnost zarodka za boj proti takim težavam, kot so črvi, je splošno znana.
8. Visoka vsebnost vode pomaga normalizirati delovanje ledvic, se znebiti majhnih kamnov v njih.
9. Dokazano je, da ima melona sposobnost preprečevanja raka in ateroskleroze.
10. Diet je pokazala tudi dietetiki: nasičenost prihaja hitro in lakota se ne pojavi dolgo časa.
11. Melon je zelo koristen za moške: zelo vpliva na učinkovitost.
12. Če imate depresijo, jedite melono, pomaga pri obvladovanju te bolezni.

Edino pravilo, ko uporabljate melono, je, da jo jedo strogo dva ali tri ure po jedi, šele potem se bodo hranila popolnoma absorbirala.

Kaj je škodljivo

Ugodnost melone in škodo, ki je opisana v mnogih delih, lahko povzroči veliko škodo telesu.

Prvič, gre za primere prenajedanja. Melona je tako okusna in dišeča, da včasih ne opazimo, da je preveč pojedel. To je preobremenjeno z resnostjo in neugodjem v želodcu ter drisko.

Čeprav melona še posebej vpliva na kakovost materinega mleka, jo morajo doječe matere uporabljati previdno: lahko povzroči povečano tvorbo plina in kolike pri otroku.

Nevarno je jesti melono in možen razvoj hipervitaminoze - prenasičenost telesa z vitamini. To je treba spomniti, da dajejo sadje majhnim otrokom.

Melon - neodvisen izdelek. Ne jejte ga takoj po glavnih posodah, zlasti tistih, ki vsebujejo škrob. Sprejem je bolje začeti 3 ure po obroku. Zanemarjanje tega pravila je preobremenjeno s težkostjo v želodcu in razvojem driske.

Kontraindikacije

Kdo je melona kontraindicirana? Njegove koristi in škodo bi morali skrbno pretehtati ljudje, ki trpijo zaradi naslednjih bolezni:

• Peptične ulkusne bolezni želodca in dvanajstnika.
• Diabetes.
• Poslabšanje gastritisa.
• Seznami bolezni.
• Z skrbjo za otroke in doječe matere.

Melon za hujšanje

Kako se nutricionisti nanašajo na izdelek, kot je melona? Njegova kalorična vsebnost je majhna: le 53 kcal, vendar telo porabi veliko energije za njihovo predelavo. To dejstvo naredi sadje eden od najljubših rastlinskih prehranskih strokovnjakov.

Vendar ima melona drugačno energijsko vrednost. Vsebnost kalorij je odvisna od načina priprave. Torej, marmelada iz melone »tehta« skoraj 200 kcal, vendar suho sadje - kar 341 kcal.

Če želite izgubiti težo s tem zdravim sadjem, lahko greste na več načinov. Na primer, aktivno ga vključite v svojo prehrano skupaj z zelenjavo, brez maščobe kuhano meso. Hkrati je treba izključiti uporabo ocvrte, moke in sladkega. Melono je treba kombinirati z uporabo njene bližnje sorodnice, lubenice. Prav tako je priporočljivo piti vsaj dva litra vode. Takšna prehrana ne bo le prispevala k izgubi teže, temveč tudi očistila telo toksinov in žlindre, saj poleg celotnega kompleksa hranil vsebuje tudi veliko količino vode. Tako se lahko za mesec dni znebite 3-4 kilogramov.

Drug način - za uporabo melone kot polno večerjo in prigrizki. To bo pomagalo premagati hrepenenje po sladkarijah, majhna količina kalorij pa bo povzročila sistematično izgubo teže.

Če vam ni všeč prehrana, lahko poskrbite za postne dni melone, kar je tudi zelo koristno.

Edini minus prehrane z melono je njena vezanost za določeno sezono, saj so ti dragoceni plodovi v vseh pogledih na policah le pozno poleti in zgodaj jeseni.

Melon semena: ne hitite, da mečejo

Medtem ko kuhanje melone ne hitenja, da bi zavrgli semena. To je celo skladišče vitaminov, maščobnih kislin in olj. Pravzaprav so snovi, ki jih vsebujejo, enake kot v pulpi fetusa, vendar v veliko večji koncentraciji. Poleg tega je lahko njihova uporaba jasno urejena, saj semena nimajo tako čudovitega okusa, kot je kaša.

Najbolj uporabna semena melone za moške, ki trpijo za prostatitisom, kot tudi težave v intimnem življenju.

Uporabite semena melone in kot odličen choleretic agent. Pomagajo pri premagovanju majhnih vnetij in kašlja.

Kako izbrati

Kaj je še polno melone? Njegove koristi in škode so odvisne tudi od pravilne izbire. Obstaja več skrivnosti, ki bodo pomagale, da dobite okusno in zdravo sadje.

Najpomembnejše pravilo - ne kupite melone v bližini ceste (na pobočjih, zelenjave "propad"). Dejstvo je, da ta sadje običajno absorbira onesnaževanje okolja. Lahko tvegate zastrupitev s kemikalijami v izpuhu.

Potrebno je izbrati melono po vonju. Sadje mora imeti neverjetno prijetno aromo tudi skozi lupino.

Nikoli ne kupujte melone z znaki starosti in propadanja: od dolgega ležanja pridobi neprijeten okus acetona, ki je zelo nevaren za zdravje.

Za razliko od lubenice, ki ob dotiku naredi prstan, dober zrelo melono povzroči dolg zvok.

Mesto, kjer je bila melona med rastjo, ne sme biti preveč trdo ali mehko. V prvem primeru je pred vami nezrelo sadje, v drugem - prezrelo.

Drug način lahko preverite melono za zrelost: poskusite jo nežno vtakniti z nohtom. Če se to naredi preprosto in je na mestu vboda vidna zelenkasta kaša, ste izbrali lep primerek.