Mesne pasme piščancev. Opis pasem in fotografij

Pasme piščancev, ki polagajo meso, so nekoliko drugačne od tistih, ki jih gojijo, da lahko nosijo jajca. Te razlike se kažejo v večji velikosti same ptice, ki ima masivni, horizontalno postavljen trup z debelimi in kratkimi nogami. Piščančje goveje pasme proizvajajo jajca, vendar ne v takih količinah, kot so kokoši nesnice. Opozoriti je treba, da so zaradi mirne narave odlični piščanci. Pogosto se uporabljajo za inkubacijo piščancev.

Piščančje meso

Najpogosteje v naši državi lahko najdete take pasme, kot so bela Plymouth in Cornish. To so najboljše mesne pasme piščancev. To so bili tisti, ki so dovolili, da se pripeljejo pitovni piščanci. Poleg zgoraj navedenega so priljubljeni tudi rdeče repa, pomfret, konhina, ognjena krogla, langšan, gudan, dorkin, mini-piščanci, domači pitovni piščanci.

Rdečo rdeča

Ta pasma piščancev je uspešna, saj zagotavljajo ne le mesne izdelke, temveč so tudi odlične kokoši nesnice. Pasmo so vzgojili angleški rejci s prečkanjem belih Plymouth in New Hampshire. Imajo široko in kratko telo, okrogle in široke prsi. Imajo veliko glavo z listnatim grebenom in rožnato-rdečimi uhani. Hrbet je širok z majhnimi krili, nameščenimi na straneh in tesno na veliko telo. Perje je oranžno-rdeče. Na repu lahko vidimo več belih peres med barvnim perjem.

Ti piščanci spadajo v visoko produktivno pasmo: 150 jajc, 3 kg živih piščančje meso 4 kg živega petelina. Zorenje piščancev je zelo hitro. Že po šestih mesecih dosežejo spolno zrelost in začnejo polagati svoja prva jajca. Pasem daje odlično meso, kar je bil razlog za njihovo razvezo v velikem obsegu. Piščanci hitro pridobijo telesno težo, kar omogoča pravočasno posodabljanje živine na kmetijah.

Da bi dosegli dobro produktivnost, morajo mesne pasme piščancev jesti na pravi način, to je, da dobijo zadostno količino beljakovinske hrane, ki pomaga pridobiti potrebno maso v kratkem času. V krmno mešanico je priporočljivo dodati zdrobljene lupine, pesek in majhne kamenčke. To bo izboljšalo prebavo ptic in obnovilo stroške kalcija.

Slabosti te pasme so, da štiriletni piščanci prenehajo polagati jajca. Poleg tega je materinski nagon te pasme zelo slabo razvit, zato je bolje uporabiti inkubatorje, da dobijo piščance.
Ne marajo prepiha in vlažnost, zato se mora hiša ogreti v hladnem vremenu. Najboljša za to pasmo je lesena perutninska hiša, kjer je 1 kvadratni meter. Merilnik ne sme biti več kot 20 piščancev in 5 odraslih. Tla morajo biti 20 cm nad tlemi. Pritličje je priporočljivo zgraditi na zadnji steni.

Mini mesne pasme piščancev ali preprosto "minishki"

Ta pasma je priljubljena pri majhnih gospodinjstvih, saj pri gojenju ne potrebuje velikega območja. Ne zahteva posebne nege, je nezahtevna, uživa majhno količino hrane in daje odlično meso in zadostno število jajc. Tako kot druge mesne pasme ima tudi razvito telo z debelimi kratkimi nogami. Imajo gosto perje, katerega barva je lahko poljubne barve, od bele in sive do rdeče in črne.

Priporočljivo je, da se živina mini piščancev posodablja vsaki dve leti. To je zelo produktivna pasma: 180 jajc na leto, mini-petelin ima težo 3 kg, piščanec pa do 2,7 kg. Jajca so srednje velika, gosto oluščena in rjave barve.

Mini mesne pasme piščancev imajo številne prednosti. Najpomembnejši so: visoka stopnja rasti ptic, nezahtevnost med hranjenjem in vsebina, ne potrebujejo velike površine, odlične plasti, so mirne.

Ameriška pasma Plymouth

Danes je na voljo 8 vrst Plymouthov, v naši državi pa sta postali popularni le dva - črtasta in bela. Odporne so in popolnoma nezahtevne glede pogojev pridržanja.

Plymouth piščanci imajo kompaktno in močno konstrukcijo. Njihova glava je srednje velikosti. Kljun je kratek, pobarvan v rumeno barvo. Glavnik je nizek, ima pet piščancev in štiri v petelinu. Pasma se odlikuje po svetlo rdečih ušesih z gladko površino in ovalno obliko. Vrat je srednje dolžine z debelim perjem. Prsni koš je rahlo dvignjen, ima široko in konveksno obliko. Srednje velika krila so tesno pritrjena na telo. Hrbet je rahlo dvignjen do repa z močnim perjem z zmerno dolgimi pletenicami. Beli plimski petelini imajo belo perje, črtasto pa so bele črne črne barve z lila v belem perju.

Plymouth piščanci imajo miren značaj in malo gibanja. Enostavna uporaba v vseh podnebjih, odpornih na ptičje bolezni. Piščanci se hitro pridobijo na masi, kar ni mogoče reči o perju, ki se začne pojavljati šele po šestih tednih. Plymutrokos hitro dozori in v šestih mesecih da prva jajca.
Imajo nežno meso, ki ima okus kot riba. Petelini rastejo na 4,6 kg, piščanci pa na skoraj 3,4 kg. 170 jajc se daje letno.

Cochinquin

Kljub dejstvu, da je Kochinquin pasma piščancev v mesni industriji, je to redkost ne le za naše, ampak tudi za druge države. Ta pasma je bila vzrejena na Kitajskem, Evropejci pa so jo videli šele v 19. stoletju.

Ptica ima veliko figuro, večinoma s perjem rdeče barve. Paws so kosmate, kar daje pticam slovesen pogled. Petelin je okrašen s pokončnim enojnim glavnikom svetlo rdeče barve. Obstaja tudi modri kokhinhin, vendar ga lahko zelo redko srečamo. Ima dimno-nebeško barvo.

Cochinquin je pasma piščancev, ki se dobro prilagaja različnim vremenskim razmeram. Na leto se lahko pridobi do 100 jajc. Teža piščanca je 4,6 kg, petelin tehta do 5,6 kg. Da bi bila ptica zdrava, morate izbrati pravo hrano za to. Če ptic živi samo v ograjenih prostorih, ki mu ne omogočajo, da sama izbere hrano, je treba krmi dodati oljno ogrščico, koruzo, riž, pšenico.

Skrb za ptico je zelo preprosta, saj so nezahtevne pasme. Zaradi tega njihova voliera ne potrebuje dodatne izolacije v hladnem vremenu. Niso aktivna ptica, zato tiho preživijo v svoji ptičnici.

Brama

Pasma se je pojavila v Severni Ameriki, zahvaljujoč prečkanju sivih malajskih piščancev s sivimi Cochinchini. Piščanci brama S svetlobo in s temnim perjem. Temna je bela griva, in svetloba - ravno nasprotno. Konstrukcija telesa, kot vse goveje kokoši, je močna in gosta, noge so dolge in debele, prekrite s perjem. Nasprotno, zgoraj opisane kamnine imajo velika in velika krila. Na glavi je češalnik z žeblji in rumeni kljun. Pomfret piščanci niso znani po hitri rasti, kot pri mnogih govejih piščancih. Počasen je. Piščanci so dobri piščanci, vendar se zaradi velike teže veliko jajc izležejo, ko se izležejo, zato je za vzrejo priporočljiv inkubator. Piščanci dajejo svoja prva jajca 8 mesecev. Letno lahko iz ene kokoši prejmemo 100 jajc. Živa teža piščanca doseže 3,5 kg, petelin pa 4,5 kg.

Pri gradnji kokošinjca je treba opozoriti, da so piščanci te pasme velike in težke. Zato je treba zgraditi bolj robusten ostriž, ki se nahaja ne višje od 40 cm od tal, da bi se izognili poškodbam ptice.

Cornish - potomci borilnih piščancev

To so angleški piščanci, ki so se tu pojavili v šestdesetih letih. Imajo masivno telo z močno razvitimi prsnimi mišicami. Perje je rumeno. To je težko z malo dlake. Njihova široka glava je okrašena z valjčastim ali grahastim glavnikom. Globoko nastavljene oči in obrvi Daj tej pasmi bojni videz. Srednje uši so obarvane rdeče. Korni imajo močne, široko razporejene noge, prekrite z rumeno kožo. Piščanci dajejo svoja prva jajca v šestih mesecih. Mladi te pasme so odporni in imajo hitro rast. Že po sedmih tednih znaša njihova živa teža 1,5 kg pri piščancih in do 2 kg pri petelinih. Pomanjkljivost te pasme je slaba valivost piščancev, ki je 80%.

Cornish vsako leto poda okrog 150 jajc, povprečna teža je 55 g, jajca pa so prekrita s temnimi in debelimi lupinami. Masa živega piščanca je 3,5 kg, petelin pa zraste do 4,5 kg.

Dorking - ena najboljših mesnih pasem

Ti piščanci so najbolj priljubljeni med domačimi kmeti, saj hitro pridobijo veliko težo in so znani po svoji povečani vzdržljivosti. Angleška pasma velja za eno najboljših mesnih pasem.

To so ptice z nagnjenim telesom, ki spominja na štirikotnik. Širok, dobro razvit prsni koš z veliko prsno kostjo. Ta pasma ima kratek in masiven vrat. Krila so velika, noge kratke. Dorking glava je velika, z masivnim širokim čelo. Okrašena je s tankim listnim pokrovom in majhnim kljunom z rahlim raztezanjem na dnu in ukrivljeno konico. Ušesne jamice imajo svetlo rdečo barvo. Ptičje perje je temno sivo ali srebrno, belo in rdeče.

V tem letu piščanec te pasme daje 130 jajc, prekritih z belimi lupinami. Živa teža petelina doseže 4 kg, piščanec pa 3,5 kg.

Za bodoče kmete ni priporočljivo začeti gojiti kokoši iz te pasme, saj so zelo zahtevni za nego in nastanitev.

Gudan

To je francoska pasma piščančjega mesa. Ptica je srednje velikosti in cilindričnega telesa. Njegova značilnost je prisotnost puhastih snopov na glavi in ​​glavnika v obliki molja. Njen snop je sestavljen iz velikih perja, ki se vračajo nazaj. Ptica ima veliko glavo s polkrogasto oteklino na vratu. Kljun je kratek z ukrivljeno konico. Gudan obdarjen s krili srednje velikosti, tesno povezan s telesom. Bujni rep ptice krasijo rahlo ukrivljena perja. Perje je črno, belo ali modro. Gudan ima močne, široko postavljene noge, kjer so noge delno prekrite s perjem.

V letu piščanci dajejo do 150 jajc z belimi lupinami. Masa piščancev doseže 3 kg, petelin pa 3,5 kg.

Kljub temu, da imajo mesne pasme piščancev nizko proizvodnjo jajc, je inkubacijski instinkt zelo dobro razvit.