Lingonberry mors: recept. Ali je med nosečnostjo mogoče brusnični sok

Oseba uživa veliko tekočine, saj je fiziološko potrebna. Eden od tradicionalnih ruskih pijač je brusnični sok, zelo okusen, zdrav in priljubljen v naši državi. Jagode so bile znane že več tisoč let, od katerih izdelujejo odlične marmelade, kompote in sadne sokove, ki smo jih že poimenovali. To je osvežilna brezalkoholna pijača na osnovi jagod, sladkornega peska in vode. Obstaja veliko receptov, nekateri bodo obravnavani v našem članku.

Splošne informacije. Prednosti brusnice in soka iz nje

Priporočen ohlajen sok brusnice. Ta pijača lahko nadomesti kavo ali čaj. Poleg tekočine dobite veliko različnih aktivnih snovi, mineralov in vitaminov. Morse bo dvignil vaš duh in izboljšal apetit. Njegove koristi so znane že od antičnih časov. Najprej, pijača pomaga pri zdravljenju kostnega tkiva in sklepov, priporoča se za cistitis, tumorje dojk in prisotnost ledvičnih kamnov. Morse je znan po svojih baktericidnih in diaphoretičnih lastnostih. Poleg tega se pije v primeru črevesnih težav, da bi preprečili raka. In tudi sok brusnice ima antipiretične lastnosti in se učinkovito bori proti okužbam. Žal pa obstajajo individualne kontraindikacije za njegovo uporabo. Te pijače se ne sme piti za tiste, ki trpijo za kolitisom, gastritisom in drugimi želodčnimi boleznimi, saj se lahko bolezen poslabša zaradi povečanja kislosti.

Začetna faza priprave morsa: izbor jedi in izdelkov

Spodaj bo objavljenih nekaj receptov o tem, kako kuhati brusnični sok. Vendar pa bodo mnoge odtenke v vseh pogledih podobne. Zdaj bomo povedali o njih. Da bi dobili tri litre pijače, potrebujemo 500-600 gramov lignon. Preden začnemo kuhati jagode, jih moramo temeljito oprati. Še posebej, če so pripeljani iz druge regije. Če želite to narediti, smo najprej dal jagode za 5-6 minut v toplo vodo, nato pa jih sperite v hladni vodi. Sito iztisnemo s čisto, oprano brusnico, iz nje iztisnemo sok. Zelo pomembno je, da pazite na posode, v katerih se bo izteklo. Biti mora izključno steklo ali keramika. In nikakor ne kovinska, saj ima sok visoko stopnjo kislosti in takoj reagira s kovino v kemijski reakciji. Mimogrede, pijačo bomo skuhali iz tropin in dodali sok v končni izdelek. Prav tako morate pripraviti druge jagode in sadje, ki jih želite dati v pijačo, granulirani sladkor po okusu in tri litre mineralne vode.

Morsejev prvi recept

Hitro in preprosto pripravite okusno pijačo. Potrebujete le deset minut, da naredite sok brusnic. Recept je opisan spodaj. Potrebne bodo naslednje sestavine: pol kilograma lončnic, tri litre vode in sladkorja v prahu (po okusu). Od jagode stisnite sok, pustite ga v ločeni posodi. In dal lupine v ponev, ki so namenjeni za pripravo sadne pijače. V vodo zberemo vodo, vlijemo želeno količino sladkorja in previdno mešamo z žlico. Zdaj položite lonec na ogenj. Mešanico zavremo in takoj odstranimo iz toplote. Pijačo damo malo časa, da se ohladi, filtriramo, dodamo sok in dobro premešamo. Je končano.

Recept dva: kuhajte sok brusnice-brusnice

Kot smo že povedali, se pri pripravi morza pogosto dodajajo tudi druga sadja, včasih tudi zelenjava. Torej so brusnice in brusnice idealno kombinirane. Brusnica daje pijači sladki in kisli okus ter dodaja dodatne ugodne lastnosti. Najprej morate kuhati 300 gramov brusnic, 200 gramov brusnic, tri litre vode in po okusu - zrnat sladkor. S sitnimi brusnicami in brusnicami. Sok v kozarcu se pošlje v hladilnik, lupine pa se pošljejo v posodo. Napolnite z vodo, dodajte sladkor in nanesite pesek na peč. Vklopite ogenj, zavrite in zavrzite posodo iz peči. Dajte pijačo, da se ohladi, filtrirajte skozi gazo. Dodajte predhodno stisnjen sok in dobro premešajte. Lahko daš tam sto gramov medu, dobiš še bolj dišečo in zdravo pijačo. Končano!

Tretji recept: pripravite mors z dodatkom meta

Če dodamo meto v naš morz, bo pijača dobila pikanten okus. Za njegovo pripravo potrebujemo pol kilograma lončnic, tri litre prečiščene vode, sveže poprova meta in okus - granulirani sladkor. In zdaj bomo povedali, kako kuhati tak brusnični sok. Recept je naslednji. Z brusi jagode zrgnemo skozi sito in jih damo v ločeno posodo. Sok se za kratek čas postavi na stran. V posodo nalijte vodo, dodajte sladkor, dobro oprane liste metine in požarite. Na srednji toploti zavremo in nato odstranimo posodo iz peči. Takoj, ko se sok ohladi (ni mogoče popolnoma), ga filtriramo skozi gazo, dodamo sok lignine in dobro premešamo. Od vseh kuharskih receptov sok brusnic zelo podobni, skoraj ponavljajoči se, potem smo na koncu njihove objave.

Nosečnost in pijača Lingonberry

Še posebej pomembno tak sok postane, ko je začetek vročih dni. V tem času je resnično odrešenje za mnoge ljudi. Ženske med nosečnostjo pomagala znatno izboljšati blaginjo. Je šibek diuretik in je idealen za tiste, ki imajo edem. V ta namen je treba sadne pijače zaužiti dvakrat na dan v eni skodelici. Vendar pa obstaja ena pripomba. Nekateri ljudje nadomeščajo sladkor z medom. V tem primeru bo pijača neuporabna, saj med, nasprotno, zadržuje tekočino v telesu. V soku brusnice ima vse elemente, potrebne za telo nosečnice. To bo nadomestilo za pomanjkanje elementov v sledovih in okrepilo imunski sistem, pomagalo odstraniti različne toksine, se spopasti z pomanjkanje železa in hipertenzije, pomirjajo in imajo tonični učinek. Vendar ne morete uporabljati soka brez nadzora, pozabite na pravilen odmerek. Poleg tega bo negativni vpliv na vas, ne le na vašega nerojenega otroka. Zloraba te pijače lahko povzroči nedonošen porod ali splav. Zato zdravniki običajno ne priporočajo pitja sadnih pijač v prvih treh mesecih nosečnosti. Največji odmerek je dve kozarci na dan, zato ga ni zaželeno piti več kot 20 dni zapored. Z upoštevanjem minimalnih zahtev dobite le ugodnosti - in nobene škode.