Lemongrass recept za tiste, ki radi kuhajo sladice

Kaj bi lahko bil najboljši dodatek k koncu težkega dneva kot skodelica dišečega čaja s koščkom nečesa sladkega, se strinjate? Potem vam želimo ponuditi narediti pito iz limonske trave. To sladko in čudovito dišeče pecivo, polnjeno s svežimi agrumi, se kuhajo hitro in brez napora.
Najprej poskrbite za polnjenje. Kaj je po vašem mnenju glavna sestavina, ki mora vsebovati recept limonske trave? Nedvomno so to limoni - glavni vir vitamina C.

Kaj je potrebno?

Torej, za polnjenje, moramo vzeti:

• limona - 2 kosa (po možnosti debela koža, potrebujemo tudi polet);
• granulirani sladkor - 1 steklo;
• zemeljski kardamom;
• krompirja ali. t koruzni škrob - 1 žlico.

Postopek kuhanja

Začnimo z kuhanjem limonske trave s polnilom. Oparite naše limone z vrelo vodo in riž ali lupilec zelenjave bo odstranil lupino iz njih. Odstranitev - njeno mesto v testu. Čisto citrusno celulozo iz filmov in semen, narežemo na naključne kose in jih zmeljemo v mešalniku. Sladkor in škrob vlijte v posodo z limonino kašo, dodajte ščepec kardamoma, da okrepite okus in vse temeljito premešajte.

Lemongrass Recept: Druga faza

Naslednji korak je pripraviti testo. Zahteva izdelke:

• pšenična moka - 2,5 skodelice;
• pecilni prašek - 1 žlička ali (žličke sode (pogasimo s kisom);
• sladkor - 6 žlic. žlice;
• jajca - 2 kosa;
• maslo - 200 gramov;
• sol -. tsp.

Postopek izdelave testa

Začnemo kuhati: presejanje skozi sito v skledo moke in pecilni prašek. Tam smo dodali še sol in limonino lupino (pustili smo jo pri pripravi nadeva). V ločeni skledi zmešamo maslo, ki je bilo prej zmehčano, s sladkorjem in ga temeljito zmeljemo, dokler zmes ne postane bela. Združite maslo in moko ter dodajte jajca eno za drugo. Vse sestavine nežno pregnetemo v mehko testo. Zavijemo ga v kroglo, ovijemo s folijo in jo položimo v hladilnik približno 30 minut.

Recept Lemongrass - Final Stage

V tem času segrejte pečico. Potrebno je, da je bila torta pečena pri temperaturi 180 stopinj. Testo vzamemo, ga razdelimo na dva dela (enaka po velikosti), od katerih se vsaka vrnemo do velikosti, ki jo potrebujemo - malo več kot zmogljivost, v kateri bomo pečili. Kalup za pečenje je velikodušno namazan z maslom in vstavljen v posodo prvi del testa. Nanesite polnilo na vrh in ga enakomerno razporedite po površini. Pokrijemo z drugo polovico testa, stisnemo robove, tako da polnilo nikoli ne štrli na površino in previdno odrežemo odvečno testo. Zdaj je potrebno na nekaterih mestih prelukniti torto z vilicami (to je potrebno, da pride para, ko se polni segreje, in jo lahko tako okrasite z vzorci iz lukenj). Svojo torto polagamo v ogreto pečico pol ure in čakamo. Po tem času, lemongrass morali priti in pustiti stati nekaj časa, da se ohladi. Nato ga razrežite na porcije in postrežite na mizo. Poskusite in se boste strinjali, da je recept za limonino trave tisto, kar potrebujete!