Za sladokusce ni lahko. Nasprotno, težave se pojavijo, ko je treba vsaj nekaj časa opustiti sladkarije. Cilji so lahko različni: izguba teže, zdravje zob, izboljšanje stanja kože in tako naprej. Ampak, vztrajno drži za en ali dva dni, ljubitelji sladkarij so že pripravljeni za "plazijo po steni", boj proti željo, da bi jedli čokolado ali vabljivo kos torto. Kako biti? Ali res ni drugega izhoda, kako se predati, ne? On je! In to so suhe slive. Za hujšanje ali druge namene lahko to suho sadje popolnoma nadomesti sladkarije.
Kot veste, je sadje dobro za zdravje. So bogati z vitamini in drugimi pomembnimi elementi. Kaj pa suho sadje? V njih, ob pravilni toplotni obdelavi, ostanejo skoraj vse prednosti sadja, vendar v koncentrirani obliki. Suha sliva ni izjema. Poglejmo, kaj je dobro za suhe slive za naše telo. Ta proizvod je sestavljen predvsem iz ogljikovih hidratov in vode, vsebuje pa beljakovine in pepel. Predvsem pa se vrednoti zaradi prisotnosti vlaken (7,1 g). To je razlog, da mnogi uporabljajo suhe slive za hujšanje. Bogata je z vitamini C, B, E, karoten. Poleg tega je to suho sadje ima veliko količino različnih elementov v sledovih: kalcij in magnezij, železo in fosfor, cink in baker, selen in mangan. Kako torej ne bo želja, da bi jo vključili v vašo prehrano?
Vsebnost kalorij v suhih slivah je veliko višja kot sveža in je približno 260 kalorij na 100 gramov. Precej, glede na to, da je 100 gramov le nekaj kosov suhega sadja. Zakaj torej zelo pogosto uporabljamo suhe slive za hujšanje? Za to obstaja več razlogov:
Prehrana na osnovi suhih sliv je primerna za ljubitelje sladkarij, saj suho sadje nadomešča visoko kalorično in škodljivo čokolado in sladkarije. Ampak ljubitelji mesa in "esencialne" hrane je bolje poskusiti kakšen drug prehranski sistem. Kako uporabljati suhe slive? Za hujšanje lahko na njej preživite dneve posta, dodamo še en koristen izdelek - kefir. Vaša prehrana mora biti sestavljena iz litra kefirja in 100 gramov suhih sliv. Lahko jih uporabite v obliki koktajla (skupaj v mešalniku), ki ga boste pili čez dan, ali pa pijte nekaj kozarcev suhe slive s kozarcem kefira. Obroki so lahko od 3 do 5, kot želite.
Obstajajo tudi druge vrste diete s slivami. Na primer, če želite ne samo izgubiti težo, ampak tudi izboljšati stanje kože, potem jesti kašo (ovsena kaša, ajda), kuhana v vodi z dodatkom suhih sliv. Lahko jih zaužijete za zajtrk, kosilo in večerjo ali pa to jed zamenjate z enim od obrokov. Preostanek časa jejte zelenjavo, vitke ribe skuta, sadje v majhnih količinah. Kako v tem primeru delajo suhe slive? Za hujšanje, je ta prehrana zelo koristna, saj posušeno sadje prilagaja delo želodca in črevesja, prispeva k hitrejši prebavi hrane, zato kilogrami gredo hitreje. Poskusite - in se prepričajte sami, da suhe slive res "delajo"!