Moka - proizvod mletja zrn. Lahko je pšenica, koruza, rž, ovsena kaša, lan ... Ta proizvod ima veliko uporabnih lastnosti in velik energetski potencial.
Iz moke pečemo kruh, žemljice, pite, pecivo. Je osnova za testenine, raviole in cmoke, ki se pogosto uporabljajo pri pripravi omak, prelivov za juhe, omletih. Brez nje je nemogoče speči palačinke in palačinke, pogosto se uporablja za pasje mesne kroglice in ribe, prisoten je v omaki za meso ... Lahko nadaljujete še dolgo.
Toda moka - izdelek, ki se uporablja pri kuhanju, se dozira, sicer bo jed pokvarjen. Pogosto ga najdemo v receptih: za kuhanje morate vzeti 100, 200, 300 gramov moke. Koliko kozarcev ali skodelice, kako vlijemo pravo količino? Poskusimo ugotoviti.
Zelo pogosto v receptih, ki dajejo potrebno količino moke v kozarcih. Če gostiteljica jed pripravi prvič in še ni dovolj izkušena, potem pogosto vpraša: "Koliko gramov moke v kozarcu?"
300 ml, 200 mililitrov, 100 mililitrov so količine običajnih skodelic in kozarcev, ki jih pogosto najdemo v kuhinji. Vendar pa ni vsaka hostesa opremljena z merilno posodo za različne proizvode.
Torej je količina moke v kozarcu odvisna od njene prostornine:
Moko v kozarcu nalijemo vzdolž robov, vendar tako, da se ne razlije (ni potrebno, da jo razvaljamo).
Včasih so recepti za kuhanje jedi izdelki v merah teže. Vse gospodinje nimajo kuhinjskih tehtnic pod svojimi rokami in želite kuhati okusno jed po tem receptu.
Moko (in druge proizvode v razsutem stanju) lahko izmerite s kozarcem ali skodelico. Kako ugotoviti, 200 ali 300 gramov moke - koliko kozarcev je to?
Vse je odvisno od količine stekla.
Za prostornino 200 ml:
Za steklo 250 mililitrov:
Pogosto je treba s pomočjo receptov izumiti, ne samo, kako izmeriti 300 gramov moke (na primer, koliko kozarcev), temveč tudi, kako izmeriti ustrezno količino drugih izdelkov.
Ujemanje uteži in očal:
Steklo ali skodelica 200 ml (kos) | Moka, fini prah (gramov) | Drobljenec (ajda, riž ...) t (gramov) | Veliki prah (sladkor itd.) (gramov) | Tekočina (mleko itd.) (ml) | Gosta tekočina (olje itd.) (gramov) |
1 | 130 | 150 | 190 | 240 | 200 |
3/4 | 97.5 | 113 | 143 | 180 | 150 |
2/3 | 87 | 100 | 125 | 160 | 133 |
1/2 | 65 | 75 | 95 | 120 | 100 |
1/3 | 43 | 50 | 63 | 80 | 67 |
1/4 | 32.5 | 38 | 48 | 60 | 50 |
1/8 | 16.4 | 19 | 24 | 30 | 25 |
Za pravilno vnos zahtevanega števila izdelkov za kuhanje lahko uporabite zgornje informacije.
Na primer, morate določiti 300 gramov mleka, 300 gramov sladkorja ali 300 gramov moke - koliko kozarcev? Tabela očal in gramov ustreza temu vprašanju.
Moka - izdelek, ki vsebuje pomembne za telo vitamine, elemente v sledovih in minerale. Sto gramov vsebuje:
Vendar pa je ta izdelek zelo kaloričen. Energetska vrednost sto gramov pšenična moka - 342 kilokalorij.
Kulinarični izdelki iz žitaric so ponavadi okusni in jih mnogi obožujejo. Težko se je upreti vročemu pečenju ali delom okusnih domačih testenin. Zato je treba pri uporabi moke pri kuhanju izmeriti količino potrebnega proizvoda.
Ne prekoračite odmerka visoko kalorične hrane v posodah. Ne pozabite: okusno ni vedno dobro za pas. Pridobite kuhinjske tehtnice in merilno zmogljivost. Kot zadnjo možnost so na voljo redna stekla in tabela korespondence gramov in kozarcev. In potem ne boste imeli težav pri odgovoru na vprašanje: "300 gramov moke - koliko je teh kozarcev?"
Kuhajte z zadovoljstvom. Dober tek!