Kako narediti palačinke, tako da so bujne in okusne?

Zelo pogosto, zlasti zjutraj, želim jesti nekaj posebnega in nežen. Vsak dan sem naveličana izdelovanja sendvičev, vendar si ne morete predstavljati, kako narediti palačinke ali palačinke. Če babice in prababice živijo v bližini ali doma, potem se najde rešitev - pojdite in prosite, da jih kuhate. Poznajo številne uporabne recepte, ki so jih večkrat poskusili, vključno s tem, kako narediti palačinke. Ampak slaba sreča! V bližini ni sorodnikov, ampak res želim poskusiti to okusno hrano. Ne obupajte. Pomagali vam bomo in vam povedali preprost recept za izdelavo palačink. Po ceni minimalne količine izdelkov boste imeli rožnate in nežne mini palačinke. Če ste v naglici na delo, potem ne smete odreči kuhanju, navajajoč pomanjkanje časa, da stoji na štedilniku. Palačinke kuhamo precej hitro, tako da, če vstanete uro prej, jih lahko enostavno kuhate. Če upoštevate dejstvo, da je testo pripravljeno, potem potrebujete skupno približno 40 minut. Najprej se prepričajte, da ima hiša teflonsko posodo. Da bi naredili dobre palačinke, mora biti posoda brez prask in popolnoma suha. V nasprotnem primeru tvegate, da boste kuhali požgano in popolnoma neprimerno posodo, porabili boste vedno več izdelkov.

Spoznajte se

Kaj je ta jed in kako narediti palačinke? Veliko ljudi pozna to jed iz otroštva, toda za tiste, ki niso slišali za "slavne babičine palačinke", povemo: to je nekakšno pecivo iz testa. Skoraj vsi vedo, kako kuhati palačinke, ker je zasedba hitra in ne tako zahtevna. Še ena prednost palačink je majhna količina časa, ki omogoča, da jih pripravimo ob kateremkoli času dneva. Tako ali drugače, poskusite si sami pripraviti svoje palačinke s tem receptom. Če poskrbite, da jih kuhate, je zelo preprosto, vašo dnevno prehrano boste razširili z okusnim in bogatim testom.

Palačinke: kako kuhati

Vse je narejeno preprosto, najprej potrebujemo naslednje sestavine:

• kislo mleko ali kefir - 0,5 l;
• rastlinsko olje - 4 žlice. l.
• moka - 3 žlice. l.
• jajce - 1 kos;
• maslo (za namazanje ponve);
• sode bikarbone, 5 l;
• sol, sladkor.

Ustvarite kulinarično »mojstrovino«

S pomočjo tega recepta se boste naučili, kako narediti palačinke ne preveč debele, ampak zelo bujne. Začnemo kuhati:

1. V vlogi smo kefir, rastlinsko olje razbiti jajce. Malo soli, sladkorja, nato vse pomešajte.
2. V nastalo mešanico dodamo malo moke in dobro premešamo, da odstranimo grudice, ki so se pojavile.
3. Dodamo pecilni soda, premešamo in pustimo, da testo pride približno 10-15 minut.
4. Segrevajte ponev in namažite bodisi zelenjavo ali maslo. Ne dodajajte preveč olja, drugače bodo palačinke dobile tekočino.
5. Takoj ko se izdelek porjavi, ga obrnite in zapečite še 3 minute.

Zaključek

Danes razumete, kako narediti palačinke okusne in zračne. Po pečenju lahko na vrh nalijete malo sirupa, stopljeno čokolado, marmelado ali kislo smetano.