Kako kuhati krompir v dvojnem kotlu?

Jedi iz krompirja so okusne in zadovoljive. Med cvrtjem ali vretjem pa se večina koristnih mikroelementov izgubi. Temu se lahko izognemo s kuhanjem krompirja v dvojnem kotlu. Potrebujete minimalno količino časa in truda. Izdelki - najpogostejši. Lahko tudi neizkušene gospodinje kuhamo krompir v dvojnem kotlu. Recepti opisano v tem članku, dokaj preprosto.

Možnost številka 1 - kuhan krompir v dvojnem kotlu

Pojdite v najbližji supermarket in kupite naslednje sestavine:

- sveža zelišča (koriander, koper, peteršilj);

- maslo;

- krompir (njegova količina je odvisna od prostornine vašega parilnika), 2,5 na srednji krompir se vzame na eno hrano;

- sol.

Postopek kuhanja

1. Očistite krompir, jih sperite pod vodo iz pipe in izrežite. Izbirate lahko med vsemi oblikami: sodi, slamice, rezine ali kocke.

2. Razdelite krompirjeve kose v dvojni kotel. Nastavite časovnik za 25-30 minut. Na tej stopnji lahko posodo solite. Prepričajte se, da je količina vode največja.

3. Po pol ure morate odpreti pokrov in dodati malo soli. Potem krompir nalijte s stopljenim maslom. Potresemo z drobno narezanim zelenjem. Zdaj je jed pripravljen za služenje.

Možnost številka 2 - začinjeno meso in krompir v dvojnem kotlu

Seznam izdelkov:

- 0,5 kg mesa (jagnjetina ali goveje meso);

- kis;

- česen;

- srednje velika čebula;

- začimbe;

- majonezo.

Kako kuhati začinjeno meso s krompirjem?

Najprej morate umiti meso, odstraniti žile in odrezati odvečno maščobo. Nato ga narežite na majhne koščke, jih pomete s česnom in majonezo, potresite s soljo in poprom. Meso pošljemo marinadi, ki jo sestavljajo kis, čebula in začimbe. Pustite nekaj ur. V dvojni kotel položite mesne kose. Nastavite časovnik za 40-50 minut. Kar se tiče krompirja, je pripravljen na enak način kot klasičen. Hkrati mora biti v obliki sodčka. Meso in krompir lahko postavite na eno ali drugo raven. Pred serviranjem jedi na mizo jo položimo v kosih.

Možnost številka 3 - krompir v dvojnem kotlu in lahka solata

Parni krompir je dober, ker se ne razpade ali ne razpade. Iz izdelkov, ki jih boste potrebovali:

- peteršilj;

- 50 g masla (mehkega) masla;

- koper (svež ali suh);

- 500 g krompirja;

- sol;

- poper (mleta črna).

Kako do praktičnega dela

1. Vzemimo oster nož, olupimo krompir in ga narežemo na trakove ali majhne kose.

2. Potresemo s soljo in poprom.

3. Krompirjeve kose razporedite v dvojni kotel. Nastavite časovnik za 10-15 minut.

V tem času je treba drobno narezati peteršilj in koper. Ko se krompir kuha, jih je treba pazljivo položiti na ploščo, dodati 50 g olja in na vrhu potresemo z zelenjavo. Izkaže se dišeča in okusna jed. Zdaj veste, kako kuhati krompir v dvojnem kotlu. Poleg tega lahko naredite solato. To storite tako, da naribate 2 sveži kumarici, 5 kuhanih jajc in 3 predelanega sira. Dodajte majonezo ali kislo smetano, dobro premešajte. V povprečju traja približno 20 minut. Uživajte v obroku!