Kako kuhati riž jajcevcev?

V našem članku vam bomo povedali, kako kuhati riž z jajčevci. Razmislite o nekaj receptih za pripravo take jedi. Nekatera živila bodo vegetarijanska, druga pa so primerna za ljubitelje mesnih jedi.

Prvi recept

Enostavna in krepka hrana je riž z jajčevci. Takšna jed samo po sebi je zelo okusna, vendar jo lahko dopolnimo, na primer, z ribjimi ali mesnimi rezinami.

Za kuhanje boste potrebovali:

• dve jajčevci;
• ena čebula;
• dve čl. žlice rastlinskega olja in enako količino sojine omake;
• kozarec riža;
• piment;
• origano;
• zmleti črni poper;
• dva stroka česna;
• sol;
• petdeset mililitrov vode;
• korenček.

Riž z jajčevcem: recept za kuhanje

1. Riž večkrat speremo. Po kuhanju do polovice kuhane v slani vodi. Nato ga zložite v cedilo.
2. Umijte zelenjavo, lupino. Jajčevci ne morejo lupiti.
3. Nato rezano čebula pol obročki, česen - tanke plošče. Nato razrežemo jajčevce in korenje v trakove.
4. Potem potopite jajčevce v slano vodo trideset minut. Po odcejanju zelenjavo posušite.
5. Pržite jajčevce v majhni količini rastlinskega olja.
6. Nato jih položite na ploščo.
7. V istem olju prepražimo korenje, česen in čebulo.
8. Ko so skoraj pripravljeni, dodajte riž, jajčevcev. Nato zmešajte vse.
9. Nato zlijte malo vode z začimbami in sojino omako. Po pokrovu s pokrovom.
10. Pustite, da se jed skuha na majhnem ognju, dokler ni kuhana.
11. Služijo z rižem iz jajčevcev, tako vroče kot toplo.

Drugi recept. Piščančja jed

Ta jed se izkaže okusno. Pripravljen je zlahka. Zaradi prisotnosti začimb v kompoziciji se izkaže, da je neverjetno dišeča.

Za kuhanje boste potrebovali:

• ena čebula;
• štiri piščančje noge;
• česen;
• sladka paprika;
• pol skodelice riža;
• začimbe;
• kozarec vode;
• en paradižnik;
• jajčevci;
• eno korenček.

Step-by-step recept za kuhanje riža s piščančimi nogami

1. Najprej očistite korenje. Po razseku in pošljite na ponev v rastlinskem olju. Nato tam zdrobite strok česna.
2. Nato na ponev dodamo nasekljano čebulo.
3. Nato na majhnem ognju prepražimo piščančje noge. Dodajte začimbe.
4. Nato riž sperite pod tekočo vodo.
5. Nato olupite jajčevce. Narežite jih na majhne kocke. Potem pošljite zelenjavo in piščanca.
6. Hkrati dodajte lovorjev list in rožmarin.
7. Po tem nalijemo v opran riž. Potem je vse napolnjeno z vodo.
8. Kuhajte, dokler se riž ne skuha. Vmešajte proces ves čas. Voda se ne dodaja več. V nasprotnem primeru boste dobili preveč vodo.
9. V sredini procesa vržite v isti bolgarski poper in paradižnik. Ta zelenjava mora biti narezana.
10. Na koncu dodajte v posodo sveža zelišča, nato zavremo in odstranite iz toplote.
11. Postrezite riž jajčevcev. Seveda je najbolje, da ga pojedo vroče!

Tretji recept. Z mletim mesom

Za kuhanje boste potrebovali:

• eno skodelico riža;
• dve jajčevci;
• kup zelenja;
• tri paradižnike;
• sladka paprika;
• 500 gramov govejega mesa;
• zmleti črni poper;
• dva stroka česna;
• sol

Korak po korak recept

1. Najprej kuhamo riž.
2. Nato narežite na kocke jajčevcev. Po tem prepražimo v oljčnem olju.
3. Nato v drugi posodi prepražimo mleto meso. Dodajte nasekljano papriko in paradižnik.
4. Nato sol in poper jed.
5. Nato dodajte moko s zelenjavo na posodo. Nato dodamo kuhani riž in ocvrte jajčevce.
6. Nato dodamo sesekljan česen in sesekljane zelenice.
7. Nato prekrijte posodo s pokrovom. Zmanjšajte toploto. Kuhajte približno deset minut.
8. Če jajčevci z mletim mesom in rižem gorijo, dodajte juho ali vodo.
9. Postrežemo s kislo smetano.

Zaključek

Zdaj veste, kako pripraviti pravi riž jajčevcev. Pregledali smo več receptov za ustvarjanje takšnih živil. Upamo, da vam je nekaj všeč.