Kako kuhati okusne sirove pogače brez moke? Recept

Cheesecakes brez moke je enostavno kuhati. Glavno je, da testo zamesimo, da ohranimo zahtevana razmerja in sledimo predlagani tehnologiji. Takšna obravnava bo privlačna za tiste, ki gledajo sliko, vendar ne želijo zanikati samih sladic. Vendar, in prepričan sladko zob, bo moral okus. V tem članku bodo predstavljene različne možnosti za ustvarjanje koristnih in okusnih sirov brez moke.

Nasveti za kuhanje

Skrivnosti ustvarjanja jedi, ki jo opisujemo, so predvsem pri izbiri primerne skute. Ta priljubljeni izdelek ima različne značilnosti. Kateri so pomembni za pripravo naše sladice?

1. Če želite ustvariti cheesecakes, je bolje, da izberete srednje kisle skute.
2. Vendar pa proizvod ne sme biti preveč tekoč ali suh.
3. Če je skuta preveč mokra, se morate znebiti odvečne vlage. V ta namen lahko izdelek obesite v gazo ali postavite pod jaram.
4. Preveč suho skuto je dovoljeno razredčiti z gosto kislo smetano.
5. Pred izdelavo testa za sirove pogače je potrebno pol ure piti, da se dopolni kombinacija sestavin.
6. V klasični jedi ne dodajte kvasa, pecilni prašek in druge sestavine, ki vplivajo na količino peke.

Recept brez moke in zdroba. Sestavine

Ta recept uporablja najmanj izdelkov. To je, da je dieta brez moke iz sira okusna, zdrava in zelo enostavna za pripravo.

Sestavine za sipe: t

• skuta - 800 gramov;
• vanilija - po okusu;
• jajca - 2 kosa;
• rastlinsko olje (za cvrtje) - po okusu;
• moka (za paniranje) - po okusu.

Sestavine za omako:

• kisla smetana 15 odstotkov - štiri žlice (žlice);
• smetana - štiri žlice (miza);
• jagode (lahko se zamrznejo) - po okusu;
• sladkor - tri žlice (tabela).

Recept brez moke in zdroba. Način kuhanja

1. Najprej morate vzeti skuto in ga zlijte v globoko posodo za pripravo testa. Hkrati je treba zagotoviti, da je zrnata in suha, vendar ne kisla - to lahko slabo vpliva na okus sira.
2. Nato je treba skuto premešati z vilicami.
3. Po tem, morate zlomiti jajca in dodati vanilijo. Nato je treba vse temeljito premešati in pripeljati v homogeno maso.
4. Zdaj, ko je testo pripravljeno, nalijte malo moke v globoko skledo za sladico. Nato je treba iz njega oblikovati kroglice, jih zaviti v moko in jim dati primerno obliko. Bolje je, da si kolači brez moke stanovanje in okrogle - v tej obliki so bolje kuhani.
5. Po tem morate na ogenj položiti posodo in jo zlijte v olje. Ko se pravilno segreje, morate v njej dati sira. Potem morate počakati, da se pečejo na eni strani in se obračajo na drugo. Hkrati na straneh ne bi smelo ostati surovo testo - bi moralo popolnoma zgrabi.
6. Praženje kolačev brez moke z zdrobom na drugi strani, je bolje, da jih pokrijemo s pokrovom in pustimo tri minute na majhnem ognju, tako da ne samo ocvrte, ampak tudi kuhane.
7. Medtem ko sipe dobijo želeno stanje, je treba omako pripraviti. To storite tako, da zmešate smetano s sladkorjem v debelo peno, nato mu dodajte kislo smetano.
8. Nato dodamo v omako zamrznjene ali sveže jagode in vse skrbno premešamo.
9. Jed je pripravljen! Zdaj lahko na ploščo položimo vroče palačinke s sirom brez moke, prelijemo po omaki in postrežemo na mizo.

Hitri sirovci z zdrobom. Sestavine

Otroci in odrasli imajo radi to jed. Skuta sipe brez moke je odlična možnost za družinsko pitje čaja. Za njihovo pripravo potrebujete naslednje izdelke:

• skuta - 600 gramov;
• zdrob - dve ali tri žlice (tabela);
• piščančje jajce - dva ali tri kose;
• sladkor - tri žlice;
• vanilija - na konici noža;
• sol - eno ščepec;
• rastlinsko olje - 50 gramov;
• rozine - po okusu;
• kislo smetano (džem, med) - po okusu.

Hitro Sladki kolači s zdrobom. Način kuhanja

1. Najprej morate zmešati jajca z mehurčki, s čimer postopoma napolnite zdrob v njih. Nato je treba izdelke pomešati in pustiti, da se skuha 15 do 20 minut.
2. Po tem, da morate skuto skuto v skledo in jo premešamo z vanilijo, sladkor, sol.
3. Potem morate združiti maso jajceve jajce s skuto, vstaviti rozine in vse pazljivo premešati.
4. Potem je treba oblikovati cheesecakes brez moke iz nastalega testa. V receptu piše, da je treba na močno ogenj položiti posodo in jo temeljito segrevati.
5. Nato zmanjšajte toploto in jo dodajte jedem.
6. Potem morate izdelek popecite tri do pet minut na vsaki strani do zlato rjave barve.
7. Hitri siri brez moke so pripravljeni. Jih je treba servirati toplo, skupaj z marmelado, medom ali kislo smetano.

Pečen sira z zdrobom in orehi. Sestavine

Ta recept je primeren za vse ljubitelje pravilne prehrane. Pečene sirove pogače so veliko bolj zdrave kot pečene. Toda za njihovo pripravo bo potrebno več časa.

Sestavine:

• domača skuta - 500 gramov;
• piščančja jajca - štiri kose;
• zdrob - dve tretjini kozarca;
• maslo - dve žlici (tabela);
• sladkor po okusu;
• matice (poljubne) - pol skodelice.

Pečen sira z zdrobom in orehi. Način kuhanja

1. Najprej morate združiti skuto s stopljenim maslom, pred-stepenim jajcem in zdrobom.
2. Nato dodamo sladkor na maso. Količina tega proizvoda je odvisna od osebnih preferenc in kisline uporabljene skute.
3. Nato je treba vse komponente skrbno premešati.
4. Po tem je treba orehe temeljito narezati in jih dati v maso skute.
5. Zdaj mora testo stati 40 minut v hladilniku.
6. V tem času morate pečico segrevati na 180 stopinj.
7. Nato je treba skuto maso določiti z žlico na pekač, položen papir za peko in mu dajte obliko sira.
8. Nato je treba v predgreto pečico postaviti list s prihodnjo sladico.
9. Pečemo v pečici brez moke potrebujete enaindvajset - odvisno od temperature kuhanja. Nato napravo izklopite in pustite v njej še nekaj časa. Izkaže se veličastno in nežno.

Ovseni kolači. Sestavine

Nekatere diete za hujšanje kažejo na popolno zavrnitev moke v korist vlaknin in beljakovin. Cheesecakes, izdelan po naslednjem receptu, v celoti izpolnjuje zahteve takšne prehrane. Če želite, da peko sladko, lahko uporabite sladilo - poslastica bo izkazalo, okusno in brez kalorij.

Sestavine:

• skuta (brez maščob) - 220 gramov;
• ovseni otrobi - eno in pol žlic (tabela);
• beljakovine - tri kose;
• sol, zelenjava (koper) - po okusu;
• rastlinsko olje (za cvrtje) - po okusu.

Ovseni kolači. Metoda priprave:

1. Najprej, otrobi je treba mleto mleto mleto mleto moko. Če nimate takšne naprave, potem lahko ovseno kašo uporabite kot celoto, nato pa testo dodajte še en piščančji rumenjak.
2. Nato morate narediti testo. Če želite to narediti v globoki posodi, morate zmešati vse sestavine - skuto, otrobi, jajčnih beljakov. Če mislite, da je testo tanko, mu lahko dodate rumenjak.
3. Potem morate prati in drobno narezati koper in ga dodati k skupni teži skupaj s ščepec soli.
4. Po tem, boste morali pravilno segrevanje ponev in ga krtačo z oljem.
5. Nato z žlico nanesite testo in na vsaki strani na zmernem ognju pecite naše kolače za štiri minute na vsaki strani.

Zdaj veste, kako narediti sirove pogače brez moke. Recepti, predlagani v našem članku, vam bodo omogočili kuhanje te nizkokalorične in zdrave sladice brez veliko težav. Dober tek!