Kako kuhati piščanca s krompirjem v počasnem štedilniku? Recepti za Multicookers

Veliko ljudi zna kuhati piščanca s krompirjem v počasnem štedilniku. Konec koncev je ta kombinacija izdelkov še posebej priljubljena med prebivalci ne samo naše države, ampak tudi drugih držav. Treba je opozoriti, da pri pripravi teh sestavin ni nič težkega. In da se prepričate o tem, razmislite o podrobnih receptih jedi, v katere so neposredno vključeni.

Krompir in piščanec: kaj kuhati?

Omenjene sestavine se pogosto uporabljajo pri pripravi različnih jedi. Zahvaljujoč odlični kombinaciji, lahko hitro naredite ne samo zelo bogato, ampak tudi presenetljivo okusno kosilo. Na primer, krompir in piščanca sta pogosto kuhana pečenka, enolončnice in juhe. Razmislite o načinih, kako ustvariti te jedi podrobneje.

Kuhanje pečenke v počasnem štedilniku

Piščančji file s krompirjem je odlična kombinacija za okusne in okusne pečenke. Za pripravo potrebujemo:

• sveže zelenice, bolje rečeno koper in peteršilj - v nekaj vejicah;
• piščančje prsi - približno 400 g;
• sladka čebulica - 1 kos;
• gomolji krompirja - 4-5 kosov srednjega;
• sončnično olje brez vonja - 55-90 ml;
• sol in piment - uporabite po želji;
• stroki česna - 2 kos.

Predhodna priprava izdelkov

Pred tem kako kuhati piščanca s krompirjem v počasnem štedilniku morate predhodno obdelati vse sestavine. Če želite to narediti, morate popolnoma odmrzniti dojke, odstraniti celotno kožo in nato razrezati na srednja dela s kostmi naravnost. Nato morate olupiti zelenjavo. Sveže zelenice in čebulo ne sme biti zelo drobno sesekljano in krompir - narežite na velike kocke. Kar se tiče česna, morajo biti naribani.

Toplotna obdelava

Krompir in piščanec: kaj kuhati s temi izdelki? Z uporabo teh sestavin lahko pripravite okusno pečenko za večerjo. To naredite tako, da nalijte sončnično olje v skledo naprave, nato pa sesekljane dojke odrežete in jih v programu pečenja zalijete 9-10 minut. V tem primeru je priporočljivo okusiti file z majhno količino soli. Poleg belega perutninskega mesa je treba dodati čebulo in gomolje krompirja. Po mešanju sestavin jih je treba kuhati v istem programu še 30 minut. Opozoriti je treba, da se ta pečenka izvaja samo, če je pokrov odprt. Vendar pa je potrebno občasno vmešavati. V nasprotnem primeru lahko vaša jed zgori.

Zaključna faza

Skoraj vsi recepti za multicookers vključujejo najbolj preproste in cenovno dostopne sestavine. Zaradi tega lahko v takšni kuhinjski napravi kuhate popolnoma različne jedi. In najbolj okusno v njem je pečenka. Ko so sestavine dobro pražene v rastlinskem olju, jih je treba dopolniti s soljo in črnim poprom, nato pa jih posuti s svežimi zelišči in dodamo naribane stroke česna. Posodo priporočamo, da stoji v ogrevalnem programu (pod zaprtim pokrovom) 5-6 minut. V tem času sestavine absorbirajo arome začimb, zelišč in česna, postajajo še bolj slastne in hranljive.

Pravilno služen za večerjo

Zdaj veste, kako kuhati piščanca s krompirjem v počasnem štedilniku. Ko so vsi izdelki mehki in absorbirajo arome začimb, jih je treba porazdeliti na krožnike in takoj služiti gostom. Da bi bila pečenka še bolj okusna, je priporočljivo, da postrežete kečap, kislo smetano, svež kruh, kakor tudi domače marinade ali kumarice (paradižnik, kumare, gobe, lecho, hren, kaviar itd.).

Juha v počasnem štedilniku

Piščančja juha je jed, ki mora biti redno prisotna v prehrani vsake moderne osebe. Da bi ga dobili dovolj, ga je treba kuhati s krompirjem in drugimi sestavinami.

Torej, pred kuhanjem piščanca s krompirjem v počasnem štedilniku, morate kupiti:

• sveža zelišča, bolje rečeno koper, por in peteršilj - nekaj vejic;
• piščančja juha - ½ majhnih trupov;
• čebula - 1 kos;
• gomolji krompirja niso zelo veliki - 2 kosi;
• Lavruška - 1 list;
• Sočne korenje - 1 kos;
• fina sol in piment - uporabite diskretnost.

Predobdelava

Kljub temu, da so na voljo posebni recepti, je za recepte za več jedi pripravljena piščančja in krompirjeva juha v čudežnem loncu, načeloma kot tudi na štedilniku.

Zato je za kuhanje potrebno popolnoma odmrzniti ½ piščančjega trupa, nato ga temeljito umiti in razrezati na dele. Nato morate olupiti zelenjavo iz kože. Hkrati je treba gomolje krompirja in glavico čebule narezati na kocke, korenček pa narezati na ribežu. Prav tako morate ločeno narezati svež peteršilj, por in koper.

Postopek kuhanja prve jedi

Po obdelavi sestavin v napravi, morate dati vse kose piščančje juhe, nato pa jih zlijte z običajno pitno vodo, sol in zavremo s peko način. Nato morate zapreti počasni štedilnik, nastaviti program "juha" ali "kaljenje", pustite 35-40 minut. Po tem času je treba mesu, čebuli, gomoljem krompirja in naribanemu korenju dodati lovor. Po mešanju vseh sestavnih delov jih je treba ponovno zapreti in način "kaljenje" nastaviti še pol ure.

Zadnja faza pri oblikovanju piščančje juhe

Po opravljenem izbranem programu dodajte sveže zelišče, črni poper in sol (če je potrebno) v juho. Nato priporočamo, da juha stoji 15 minut na ogrevanem.

Kako služiti za večerjo?

Kot lahko vidite, so recepti za multicooker zelo preprosti. V tem smislu se lahko takšna kuhinjska naprava uporablja za vsakodnevno pripravo okusnega kosila. Piščančjo juho, ki jo kuhamo v njej, je treba vlijevati v krožnike in vročiti družinskim članom skupaj s črnim ali belim kruhom.

Kuhanje piščanca s krompirjem in drugo zelenjavo

Rastlinjaka, ki je kuhana v počasnem štedilniku, lahko služi kot odlična jed za okusno in, kar je najpomembnejše, okusno kosilo za vso družino. Za to potrebujemo:

• sveže zelenice, oziroma koper, por in peteršilj - nekaj vejic;
• piščančje palice in stegna - 2 kom.
• Lavrushka - 4 listi;
• sladka čebulica - 2 majhna kosa;
• mehki paradižniki - 2 kosi;
• gomolji krompirja niso zelo veliki - 2 kosi;
• majoneza maščobe - približno 50-60 g;
• sončnično olje; brez vonja - 50-60 ml;
• paprika - 1 kos;
• mladi squash - 1 kos;
• sočne korenje - 2 kom.
• majhni jajčevci - 2 kosi;
• fina sol in piment - uporabite diskretnost.

Priprava zelenjave

Jajčevec, korenje, čebula, piščančji piščanci, krompir, squash v počasnem štedilniku hitro se pripravi. Toda preden postavite vse imenovane sestavine, jih je treba obdelati. Da bi to naredili, je treba zelenjavo oprati, olupiti in narezati na kroge / obročke. Kar zadeva piščančja stegna in golenice, jih je treba s kostmi sesekljati na velike kose. Če želite to narediti, lahko uporabite nož in kulinarično kladivo.

Postopek kuhanja zelenjave z piščancem

Kuhanje te jedi mora biti v dveh stopnjah. Za začetek nalijte olje v posodo naprave in nato položite koščke piščanca, čebule in korenja brojlerjev. Te sestavine pečemo v načinu peke, nato jim dodamo začimbe in lovorjev list. Dalje, na vrhu meso je treba namestiti izmenično bolgarski poper, gomolji krompirja, jajčevci, bučke in paradižnik. Soljenje in poper sestavin, ki jih potrebujejo, da pour 1-1,6 žlice. vodo, tesno zaprite in kuhajte v načinu gašenja približno 40 minut. Navedeni čas zadostuje za popolno mehkobo mesa in zelenjave.

Na koncu je treba končnemu jedu dodati fino narezan zelenjavo in majhno količino majoneze. Nato je treba v načinu ogrevanja hraniti zelenjavo should na uro.

Pravilno strežejo jed za večerjo

Pripravljen obara z piščancem, Krompir in druge sestavine je treba položiti na krožnike in postrežiti. Na vrhu te jedi lahko okusite ketchup ali paradižnikovo omako. Priporočljivo je, da ga zaužijete v vroči obliki skupaj z belim ali črnim kruhom.

Naj povzamemo

Piščanci in krompir so tradicionalne sestavine jedi ne le ruske, temveč tudi drugih kuhinj. Z njimi lahko hitro in enostavno pripravite okusno in zadovoljivo kosilo. Prav tako je treba opozoriti, da priprava teh sestavin v počasnem štedilniku ali na štedilniku ne zahteva velike količine prostega časa. Navsezadnje se piščančji piščanci po 40 minutah toplotne obdelave lahko uporabijo za uživanje. Kot je za krompir, se lahko kuha v 15-30 minutah.