Kako raste riž? Tehnologija gojenja riža

Riž je najstarejša in najpogostejša kultura. Zrna, bogata z aminokislinami, imajo odličen okus in jih telo dobro absorbira. Uporaba žit se izvaja na različnih področjih nacionalnega gospodarstva. Na kakšni tehnologiji gojenja riža, preberite članek.

Posebne lastnosti

Kako raste riž? Za udobno rast te kulture potrebujejo preveč vlažno zemljo. To je tropsko letna rastlina ljubi senco. Pomemben pogoj za njegovo rast je vodni režim v fazah razvoja. Na primer, ko se pojavijo poganjki, mora biti zemlja nasičena z vodo. Nadaljnji ugodni pogoji so taki, ko bo polje prekrito s plastjo vode.

Na proces otekanja zrna vpliva temperatura. Pri +13 ° C seme absorbira vodo za pet do šest dni, da ga kalijo, pri +17 ° C - dva dni, pri +27 ° C - 15 ur. Območje, v katerem poteka proces kalitve riža, je veliko: +12 ... +41 ^o C. Optimalna temperatura je +18 ^o C, trajanje pa je do tri dni. Zrno preneha kaliti pri +10 ... +12 ^o C.

Riž v kolobarju

Gojenje se opravi s posebnim 5-9-letnim kolobarjenjem. Da bi dobili visoke donose, bi morali biti agromelioracijski pogoji za gojenje riža dobri. Za to polje se odstrani poplava. Sušijo zemeljske rastline, ponavadi krmo ali pustijo območja za ledino. To pomeni, da kolobarjenje vključuje travna in parna polja.

Po predhodnikih, kot so stročnice in zelišča, se lahko riž poseje tri zaporedna leta. Če je bilo polje rezervirano za paro - dve leti. Zelišča niso nenamerno vključena v kolobarjenje riža: uničujejo plevela, nasičena s hranili formulacije tal so visoko kakovostne krme.

Vključitev parne povezave je zelo pomembna, zlasti za izvajanje popravil, povezanih z melioracijo. Poleg tega se zaradi povečane rodnosti povečuje. Rižna polja pod paro se sejejo z vika, oljna repica, soja, grah, ajda in druge rastline, vključno z mešanicami.

Kje raste?

Riž se goji v državah s tropskim podnebjem, goji pa se tudi v subtropskih predelih. Trenutno je trava pogosta na Kitajskem, v Indiji, Južni Ameriki in Indoneziji. V azijskih državah se kultura goji ročno. Amerika je na primer razvila naprednejši način sajenja - od letala do polja.

Mesta gojenja kultiviranega riža so poplavljena z vodnimi posebnimi ravnimi polji. Za tresenje nezahtevne sorte primerna suha območja in planote. Obstaja divja oblika riža, katerega videz se razlikuje od običajnega belega. Najdemo ga v ZDA in Kanadi na številnih manjših jezerih.

Riž raste

Glavne vrste kmetovanja za gojenje tega pridelka so:

• Proizvodnja suhega riža. Uporablja se v regijah z redkimi padavinami. Sprejemljivo v regijah s toplimi poletji za območja, ki večinoma zavzemajo nižinske močvirne kraje.
• Nalivanje riža. Za pridelavo žit, ki uporabljajo hudourniške travnike ali preglede. Zaključek je, da so parcele posebej poplavljene. Za to se izvlečejo jarki in napolni z vodo. Ampak spustila se je še štirinajst dni prej žetev zato ima zemlja čas, da se posuši. Ta metoda gojenja riža je najpogostejša.

• Pridelava apnenega riža kot način gojenja rastlin v sodobnem svetu velja za neučinkovito, čeprav ga uporabljajo nekatere regije na jugu in vzhodu Azije. Riž se goji na območjih s pogostimi poplavami, ki se pojavljajo v pomladnih in poletnih sezonah. Rečne zalive se uporabljajo tudi za pridelavo žit.

Zakaj riž raste v vodi?

Ta kultura je takšna rastlina, da poplave niso strašljive. Kako raste riž? Korenine dobijo kisik, ki ga dovajajo listi, ki ga vzamejo iz zraka. Hrani se rastlinam oskrbuje z vodo, pomaga tudi pri obvladovanju plevela, s čimer se povečuje donos. Da bi ustvarili ugodne pogoje za udobno rast riža, se ravna zemljišča s pomočjo valjev delijo na parcele. Oblikujejo se kanali, ki so napolnjeni z vodo.

Tehnologija gojenja

Postopek gojenja riža na kontrolah ni odvisen od vremena, saj ga človek popolnoma nadzoruje. Ta metoda se najpogosteje uporablja za pridelavo žit. Sajenje riža je naslednje: t

• Za rastoče sadike se semena sejejo v posebne celice. Njihova kalivost se izvaja pri temperaturi +13 ... +16 ^o C.
• Nato prejete sadike posadimo na pregled.
• Nekaj ​​dni kasneje so pregledi preplavljeni do vodne gladine nad površino tal v 13-15 cm, za dobro rast pa potrebuje toplota, zato mora biti temperatura zraka vsaj +25 ... +30 ^° C.
• Ko pride čas, da uničimo plevel, voda pride dol. Po ronjenju, ki se opravi ročno, se pregledi ponovno napolnijo.
• Za zorenje riža in suho zemljo se voda pred žetvijo izsuši. Približno, to je treba storiti, ko stebla spremenijo svojo zeleno barvo v rumeno.

Kako se riž prideluje na Kitajskem?

Kitajski rejci so prinesli 10 tisoč sort te žitarice. Razlikujejo se med seboj po regijah in pogojih gojenja, velikosti, barvi in ​​gostoti zrnja ter obdobju zorenja. Za gojenje nekaterih sort so primerni poplavljena polja, za druge pa suhe.

Pridelava riža na Kitajskem se izvaja na poljih, ki so poplavljena z vodo. Po njegovem mnenju se kmetje premikajo peš in z ladjo, ne glede na vreme. Za sajenje riža se uporablja nestandardna metoda. Kako raste riž? Semena se sejejo v posebno rastlinjaku. Zemlja je blato, pomešano z vodo. Tudi to, da bi izbrali najbolj uspešne rastline.

Kako raste riž? Ko sadike dosežejo 10 cm v višino, se vržejo v vodo, same se bodo ukoreninile v tleh. Ko narastejo do višine 50 cm, začnejo cveteti. Vonj cvetja je podoben okusu kuhanega riža, vendar bolj nežnega in sladkega. V tem času se začnejo oblikovati zrna.

Po obiranju se riž raztrese po cesti za sušenje in nato pošlje v skladišče. V skladišču za vlažnost se stalno spremlja. Če so zrna opremljena z idealnimi pogoji, se riž skladišči 12 mesecev, v predpakirani obliki - tri leta. Kitajska vsako leto proizvede 600 milijard kilogramov riža, vendar še vedno ni dovolj, da bi zadovoljila potrebe celotnega prebivalstva države.

Zgodovina riža v Rusiji

V zadnjem času se je obilo kubanskega riža lahko pohvalilo s pulti ruskih trgovin. Aktivno gojenje kulture v naši državi začel sodelovati v Hruščov, je bilo majhno riževih polj. Prej, Peter 1, in pozneje - revolucionarne številke po razglasitvi sovjetske vlade poskušal gojiti riž. In šele ko so v 60-ih letih prejšnjega stoletja nastali reklamacijski sistemi, je postalo možno industrijsko gojenje žit v Krasnodarskem ozemlju.

Slika Kuban

Trenutno se na Krasnodarskem ozemlju prideluje 90% vsega ruskega riža. V ta namen so v tej regiji ustvarjeni vsi pogoji. Za regijo je značilno ugodno ekološko stanje in edinstveno podnebje. Gojenje riža v Krasnodarskem ozemlju poteka z uporabo takšnih zemljišč, ki se imenujejo poplavna in rečna zemljišča. Njihova lokacija je spodnji del. Reka Kuban. Tu je vedno toplo in obstaja zaloga zemeljskih virov. Zaradi ravnega terena z majhnimi pobočji je možno zgraditi rižna polja z velikimi preverjanji.

V Kuban za gojenje riža z uporabo sodobne tehnologije. Proces gojenja kulture lahko razdelimo na tri stopnje:

• V maju, ko se vreme postavi in ​​se segreje, začnejo saditi žita. Tla so vnaprej dobro zalivana.
• Ko sadike rastejo do 15-20 cm, poplavite polje. Vrhovi kulture naj pokažejo iz vode.
• Pred spravilom se voda odvaja. To storite 14-20 dni prej.

Na poljih se zahtevani nivo vode vzdržuje s sistemom kanalov. Za pridobitev enega kilograma riževih žit se porabi sedem ton vode. Pridobivanje žita poteka z uporabo posebnih kombajnov in le v mirnih dneh. Če megla visi nad polji ali začne padati dež, oprema ne pride na polje.

Uporaba

Rice kot najpomembnejše surovine uporabljamo medicinsko, tekstilno, parfumsko industrijo. Iz nje izdelujemo karton, papir, vrečke, vrvi, košare in veliko drugih izdelkov. Slama iz riža se uporablja za krmo živine, čeprav je v njej nedvomna korist, saj je lupina bogata s hranili. Ljudje večinoma uporabljajo beli riž. Vendar se rdeča barva šteje za najboljšo na Japonskem. Zaradi izpostavljenosti dobrim bakterijam postane rožnato. Jedi, ki so jih pripravili, so jedli cesarji.