Hop navaden: zdravilne lastnosti in kontraindikacije

Hop navaden - zelnata dvodomna rastlina, ki se vzpenja po podpori v smeri urinega kazalca. Ugotovila je, da se ne uporablja le v medicini, ampak tudi v živilski industriji.

Opis rastline

Do nedavnega so skupni hmelj v botanični klasifikaciji pripisovali družini Mulberry. Večina sistematičnih znanstvenikov, ki temeljijo na številnih embrionalnih in kemotaksonomskih študijah, je prišla do zaključka, da bi bilo točneje pripisati to rastlino Cannabaceae. Od leta 1972 velja za predstavnika te družine.

Rastlina ima nasprotne liste palm. Navadni hmelj ima tudi medplastne zastoje. Cvetovi te rastline so istospolni. Moška socvetja, ki se nahajajo na vejah drugega reda, imajo obliko kompleksne metlice. Sestavljen je iz tako imenovanih dihaziyev, ki se spreminjajo v kodre. V moški cvetici je obodnica sestavljena iz 5 listov. Ima 5 prašnikov z ravnimi nitmi. V kompleksnih epifizah so ženski cvetovi rastline. Imajo pištolo, obdano na dnu skodelastega enojnega opornika. Njihove lestvice so razporejene v parih. To so listi nezrelih listov. V njihovih sinusih so dvojne kodre. Lahko so sestavljeni iz 2, 4, 6 cvetov. Bracts pod sadje rastejo. To so posebne žleze, ki vsebujejo snov lupulin. Sadje hmelja je oreh, ki ima spiralno zložen klic. Ta rastlina cveti julija in avgusta. Plodovi se pojavijo ob koncu poletja.

Ta večletna dvodomna rastlina lahko živi do 20 let. Njegova kodrasta stebla je dolga 7 m. Ima ostre trnke, s katerimi se drži opore. Listi rastline so grobi. Hop skupne pasme na vrtu ali na plantažah vegetativno (potomci, korenike) in semena.

Uporabite hmelj

Hmelj navaden se uporablja v medicini in v živilski industriji. Njegovi udarci so surovina za proizvodnjo piva. Stebla te rastline so primerna za izdelavo nekaterih vrst papirja in preje, ki se uporablja za izdelavo vrvi in ​​jermenov. Mladi listi hmelja na Kitajskem so sestavni del obroka gosenice sviloprejke. Kot zdravilna surovina se uporabljajo socvetja in žleze plodov semena, imenovanih lupulin. Hmelj navadne dolge, ki se uporabljajo za barvanje naravnih materialov v rumeni barvi.

Sestava hmelja

Glavne aktivne snovi te rastline so polifenolne spojine in grenkoba. Vsebuje flavonoide, katehine, antocijanidine, fenol karboksilne kisline. Obstaja v hmelju in eteričnem olju. Najpomembnejši flavonoid je ksantohumol, ki spada v skupino halkonov. Skupni hmelj je bogat s pomirjevalnimi snovmi. Torej je eden izmed njih (metilbutinol) del velikega števila hipnotičnih zdravil.

Stožci vsebujejo eterično olje, vosek, gumo, hmeljne smole, grenke snovi, glikozid lupulin, valerične, nikotinske in hmeljove kisline, karoten, holin, tiamin, barvilo, alkaloid humulin, vitamine B, PP, tanine in druge kemične spojine. Mladi poganjki in listi rastline se vrednotijo ​​za veliko količino askorbinske kisline.

Uporaba v farmakologiji

Navadni hmelj, katerega uporaba temelji na bogati kemični sestavi, se že dolgo uporablja v tradicionalni medicini. V prodaji je veliko zdravil, ki vsebujejo snovi, ki so na voljo v tem obratu. Med njimi so zdravila: Valocordin, Korvaldin, Valosedan, Novo-Passit, Sedavit, Urolesan. Na njegovi podlagi je izdelal številne prehranske dodatke. Hmelj vsebuje vsebino 8-prenylnaringenin, ki spada v fitoestrogene. Ta rastlina daje estrogenski aktivnosti.

Hmelj navaden, uporaba v medicini, ki je zelo razširjena, ima izrazite pomirjevalne lastnosti. Njegova infuzija se uporablja za izboljšanje prebave in apetita, s povečano živčno razdražljivostjo in vnetnimi boleznimi sečil, jeter, žolčnika. Hmelj navaden pomaga pri angini, nevrozi, črevesni krči. Mazilo z izvlečki te rastline se uporablja za modrice, revmatične bolečine, razjede, ekcem. Uporablja se tudi pri plešavosti.

Obstajajo tudi kontraindikacije za navadnega hmelja. S prevelikim odmerkom svojih zdravil, glavobolom, splošno slabo počutje, slabostjo, bruhanjem, zasoplostjo in bolečine v srcu. Nekateri ljudje imajo alergijske reakcije. Zdravila iz te rastline se uporabljajo izključno na recept. V nosečnosti in depresiji so kontraindicirani. Zdravljenje otrok, starih do 2 let, s proizvodi na osnovi hmelja je potencialna nevarnost.

Hmelj v tradicionalni medicini

Rastlina se že dolgo uporablja v ljudskem zdravilstvu kot tabletka za spanje, analgetik in pomirjevalo. Hmelj ima blage sedativne lastnosti. Infuzije in decoctions od njega pomaga pri peptični razjeda, s tuberkulozo, sifilis, nefritis, helminthiasis, bolezni vranice in sklepov. Broth hop v obliki grganja pomaga pri izgubi glasu in skorbutu. Doda se v kopeli za aterosklerozo in hipertenzijo. Hmelj je zelo učinkovit pri zdravljenju prhljaja in krepitvi las. Infuzije so odlične za akne. Učinkovit je pri raku kože, dojk, zapletih pri menopavzi. Uporablja se in uratna diateza.

Jedo hmelj

V nekaterih državah se mladi poganjki in listi te rastline uporabljajo v hrani. Dodajajo se jedem pri kuhanju solat, omak in juh. Mladi poganjki se kuhajo kot beluši. Imajo visoke lastnosti okusa.

V prehrambeni industriji se tudi ta rastlina pogosto uporablja. Skupni hmelj, ki se uporablja pri pečenju kruha. Doda se različnim slaščicam.

Uporaba hmelja v pivovarstvu in vinarstvu

Hop navaden za več stoletij, ki se uporabljajo v pivovarstvu. Ta pijača daje pomemben del snovi ksantohumol. Uporablja se pri proizvodnji medenih vin. Hmelj je glavna sestavina medene drozge. Daje moč pijačam in izboljšuje njihove organoleptične lastnosti. Eterične in tanini, ki jih vsebuje rastlina, prispevajo k čiščenju takšnega vina in ne dopuščajo njegovega vdiranja.

Zaradi vsebnosti različnih grenkih snovi, olj in polifenolov je hmelj nepogrešljiva surovina za proizvodnjo kakovostnega piva. On je tisti, ki v veliki meri določa značilne lastnosti te priljubljene pijače med milijoni ljudi. Skupaj z edinstvenimi aromatičnimi lastnostmi poveča trajanje skladiščenja tega izdelka, poveča stabilnost pene in pene. Z uporabo te rastline je pivo obogateno s tokoferoli, fitohormoni, kompleksom vitaminov PP, B ₃ , F, C, B ₆ , H, A.

Značilnosti hmelja

Rože in steblo rastline imata sposobnost adsorbiranja ionov težkih kovin. Hmelj navaden se šteje za strupene, zato morate pri notranji uporabi zdravil, ki so narejeni iz njega, strogo upoštevati doziranje. Prav tako ne dovolite, da hišni ljubljenčki jedo to rastlino - lahko se zastrupijo.

Skupni hmelj na vrtu

To rastlino je mogoče gojiti na vsaki osebni parceli. Dobro uspeva na humusnih, rahlih in lahkih tleh na sončnih ali pol-senčnih mestih. To je posledica dejstva, da v divji naravi hmelj raste v grapah ali ob rečnih bregovih.

Hmelj je rastlina, ki ljubi vlago. Vendar pa ne dopušča stoječe vode v zemlji. V zgodnjih letih je treba mlade rastline zalivati ​​in redno nahraniti. Zaradi tega bodo raje rasle navzgor kot širše. Hmelj korenike v kratkem času zasedajo dokaj veliko območje, ki pogosto vodi do zatiranja sosednjih rastlin. Da bi to preprečili, se železne pločevine ali drugi trajni materiali vkapajo v tla, da bi omejili njegovo rast.

Bolezni navadnega hmelja hitro uničijo sajenje te rastline. Najpogostejši med njimi so: pepelasto plesen, gniloba (bela, suha), siva plesen, neinfekcijska kloroza in bakterijski rak. V zadnjih letih so sorte, ki so odporne na navedene bolezni, najpogosteje v prodaji. Za plemenski hmelj uporabljajte samo čisti sadilni material. V ta namen se predhodno razkužijo z 0,5% Bordeaux tekočine. Lahko jo obdelate tudi z raztopino kalijevega permanganata, za katero je sadilni material natopljen 1,5-2 ure.

Skupni hmelj so posajene v jeseni, kar zagotavlja visoko stopnjo preživetja in hitro rast. Redno gnojenje zagotavlja odpornost na bolezni in dober razvoj rastlin. Ko se pomladi budijo, se korenike in stebla očistijo od gnilobe in raka. Hmelj se občasno poškropi z različnimi zdravili za preprečevanje bolezni (mešanica Bordeaux, cuprozan, zineb, bakrov kloroksid). Iztovori, ki jih močno prizadenejo različne gnilobe in virusne bolezni, se odpravijo.

Vzreja hmelja

Vsakdo lahko ima navadnega hmelja. Kako posaditi to rastlino? Najlažji način za razmnoževanje je delitev korenike. Tudi rastlina uspešno razmnožuje in močne potomce (potaknjenci). Deli korenin hmelja se spomladi izrežejo iz glavnega korenika z ostro lopato. Za sajenje so potaknjenci razdeljeni na koščke z več popki. Najbolj primerni so koreninski poganjki dolžine 15 cm, ki so takoj posajene v nagnjenem položaju. Shranite jih lahko do pristanka v mokrem pesku. Od jeseni se gnoj prenese na mesto iztovarjanja, saj se hmelj zelo odziva na organska gnojila.

Kaj še morate vedeti, raste v svojem vrtu navaden hmelj? Škodljivci ga lahko napadajo, če je posajena na sončnem mestu. Zelo je naklonjen listnim žuželkam. Za zaščito pred njimi se rastlina poškropi z insekticidi. Bolezni navadnega hmelja zdravimo z ustreznimi pripravki.

Recepti

Hmelj se uporablja pri tromboflebitisu, malariji, pljučni in kožni tuberkulozi, sifilisu in helmintih. Za zdravljenje 2 žlici. žlice stožcev nalijte 500 ml vrele vode in 2 uri hranite na toplem. Pripravite infuzijski filter in vzemite pred obroki 4-krat na dan za 0,5 skodelice. Navzven se to orodje uporablja za akne in za krepitev las. Za nespečnost je vzglavnik napolnjen s svežimi stožci te rastline in spi na njem ter ga pretrese pred spanjem.

Ta rastlina ima pomirjujoče, analgetične, hipnotične lastnosti. Za zdravljenje se uporabljajo naslednje infuzije: hmelj v storžkih, trava z materinskimi pasicami in meta sta v enakih deležih. Za njegovo pripravo 1 žlica. Žlico zeliščne mešanice damo v termos, prelijemo preko 500 ml vrele vode čez noč in pustimo čez noč. Infuzijo vzemite pred obrokom 3-krat na dan.