Heineken pivo ("Heineken"): pregled, proizvajalec, pregledi

Veliko ljudi radi preživlja čas v veselem in toplem podjetju, ki dopolnjuje vaš prosti čas s svojimi najljubšimi pijačami. Najpogosteje je to pivo. Poznavalci penečih pijač vedo, da je Heineken pivo idealna izbira za občutek polnosti mehkega in bogatega okusa.

Zgodovina

Za pivo Heineken je bilo leto 1863 rojstvo. Sama zamisel o proizvodnji piva je nastala v zelo običajnih okoliščinah: mati mladeniča po imenu Gerard Adrien Heineken je grajala svojega služabnika, ki se je napil in ni mogel izpolniti svojih dolžnosti.

Mladenič je pomislil, da če služabnik ne bo pil slabe kakovosti lokalnega alkohola, se to najverjetneje ne bi zgodilo. Mimogrede, alkohol, ki ga je večina ljudi porabila v tistem času, je bila ale, genie za lokalno razlitje in pivo, proizvedeno z vrhunsko fermentacijo.

Ideja je bila tako navdušena nad Gerardom, da prosi za pomoč od svoje matere pri izvajanju te inovacije. Leta 1864 je družina Heineken kupila pivovarno De Hooiberg v Amsterdamu. Za dvaindvajsetletnega mladeniča je novo področje nepoznano, zato se odpravlja na znanje in najboljše prakse na Bavarskem.

Nove tehnologije v pivovarstvu v Nizozemski

Od tam Gerard prinaša novo tehnologijo za proizvodnjo piva - metodo fermentacije na dnu. Že leta 1869 so uvedli tehnologijo in dobili prve rezultate. Razlika v uporabi tehnologije je očitna: izdelek se izkaže svetel in pregleden. Prvo ime, ki je dobilo novo pijačo: "Gentleman's Beer".

Posodobljeno pivo je hitro pridobilo priznanje državljanov in postalo preveč priljubljeno. Zmogljivost pivovarne ni več zadostna za kritje vseh zahtev. Zato Heineken odpre novo pivovarno Buitensingel.

Kmalu bo družina imela zasebni kemijski laboratorij, s pomočjo katerega bo veliko lažje nadzorovati kakovost izdelka. Leta 1873 je Adrien za izboljšanje okusa piva naročil razvoj sevov kvasa za novo znamko piva od znanega študenta Louisa Pasteurja, Elion. Delo je trajalo 13 let, mikrobiolog pa se je razvil, zato je bil razvit poseben sev kvasa tipa A, ki je postal temeljna sestavina Heinekenovega piva. Uporaba takšnega kvasa daje pivu značilen okus in je vrhunec pijače.

Med drugim je praktični Gerard prenehal kupovati led in namesto tega kupoval hladilnike za svoje pivovarne. Prihranil je čas in denar. Nato se bodo pojavile rastline in svetilke, ki bodo nadomestile sončno svetlobo. Zdaj proizvodnja ne bo odvisna od letnega časa.

Ustanovitelj tovarne je v svojih podjetjih sestavil vse napredne tehnologije, pri čemer je skušal ostati na vrhu med konkurenti. To je v veliki meri vplivalo na uspešnost podjetja in kakovost piva.

Razvoj blagovne znamke

Poleg lastnih prizadevanj, ki jih je Gerard naredil za popolno pivo, so mu pomagali politični dogodki v svetu. Zaradi vojne leta 1870 je bil prepovedan uvoz tujega blaga. To je bil za pivovarno Heineken velik uspeh, saj je izgubil konkurenco. Promet z blagom se je povečal, za proizvodnjo peneče pijače pa so bile potrebne nove zmogljivosti. Tri leta kasneje se proizvodnja širi z vstopom v tovarno, kot je De Hooiberg, leto kasneje pa v Rotterdamu.

Po smrti Gerarda Adriena Heinekena leta 1893 je njegova družina ostala z veliko pivovarno, ki je proizvedla 20.000.000 litrov pijače na leto. Postala je družinsko podjetje, zato je moral Henry Heineken nadaljevati s pivovarsko dinastijo.

Do leta 1900 se je tehnologija bistveno spremenila in na trgu se je pojavilo veliko konkurentov, zato je bilo treba za ohranitev imena in mesta med potrošniki pivo Heineken spremeniti in razdeliti ne le med premožne državljane, ampak tudi med množicami. To je privedlo do znižanja cen blaga in proizvodnje novih cenejših sort.

Na začetku dvajsetega stoletja so se v svetu dogajali dogodki, ki so spodkopavali gospodarstvo v mnogih državah, zato je bilo v Heinekenovih obratih težko obdobje. Nizko povpraševanje je zmanjšalo obseg proizvodnje. Vendar pa to ni bil razlog za zaprtje pivovarn, ampak ravno nasprotno, to je bilo dejstvo, da je v tem težkem obdobju obrat zagotavljal ljudem delovna mesta s stabilno plačo.

Po zatišju v zgodovini distribucije blagovne znamke Heineken se je začel val osvajanja novih držav. Navedemo nekaj od njih. Med potrošniki piva Heineken so Združene države Amerike, Japonska, Avstralija, Kanada, skoraj vsa Azija. Geografija blagovne znamke se hitro in samozavestno širi.

Pivo tretje generacije

Ko je Henry predal posel svojemu sinu Alfredu Heinekenu, je blagovna znamka postala pivo tretje generacije. Za to obdobje je značilen razvoj trženjskega razvoja. Konec koncev, preveč razvita industrija piva na svetu zahteva kakovostno oglaševanje, da bi pritegnili svoje stranke.

Alfred Heineken, vodja Heinekenovega Bierbrouwerij Maatschappija NV, je v težki trženjski kampanji vodil svojo blagovno znamko v tri največje pivovarne na svetu. Zahvaljujoč njemu vsi zdaj prepoznajo steklenico piva v tari v zeleni etiketi z rdečo zvezdo.

Da bi bilo podjetje hitro prepoznavno in enostavno zapomniti, je Alfred spremenil ime. Heinekenov Bierbrouwerij Maatschappij NV je zdaj samo Heineken NV. Evropske države Grčija, Italija, Švedska, Španija, pa tudi Tahiti, Irska, Maroko, Južna Koreja, Haiti so se spoznali s pivom Heineken že pod tem imenom. Priljubljenost je rasla.

Heineken Beer Awards

To pivo je dobilo priznanje ne le navadnim ljudem, ampak tudi predstavnikom visoke družbe. Pivo Heineken je prejelo naslednje nagrade:

• zlata medalja na mednarodni razstavi v Parizu 1875;
• Grand Prix v Amsterdamu 1893;
• zlata medalja na mednarodni razstavi v Parizu 1889;
• Zlata medalja na mednarodni razstavi v Parizu 1900

Trenutno je proizvodnja Heinekena na drugem mestu v pivovarskem svetu po znameniti Anheuser-Busch.

Moderni pogled na pivo Heineken

Proizvajalec je poskušal označiti vrhunsko steklenico za pivo po svojem videzu, tako da sta zelena nalepka in rdeča zvezda še od nekdaj značilni za blagovno znamko.

Okus piva je hkrati mehak in nasičen s specifičnim okusom izdelkov fermentacije. Ko pijete pivo v ohlajenem stanju, se kakovost izboljša.

Med oboževalci te blagovne znamke so tisti, ki so kontraindicirani za uživanje alkohola, kljub nizki vsebnosti pijače - 5%. Za takšen segment prebivalstva je proizvajalec razvil nekakšno „brezalkoholno pivo Heineken“ z vsebnostjo alkohola 0,0%. To je blagovni znamki omogočilo osvojiti širšo družbo.

Obrazci za sprostitev piva

Najbolj priljubljena blagovna znamka piva na potrošniškem trgu se najpogosteje pojavlja v naslednjih oblikah izdaje:

• Steklenička 0,33 L;
• 0,5 l steklenice;
• Steklenička 0,65 l;
• 0,5 l pločevinke;
• 5 l soda;
• boben s prostornino 20 l (vrsta sodov - Euro);
• keg 30 l.

Med predlaganimi možnostmi se pivo Heineken v sodu šteje za najbolj priljubljeno, saj je shranjeno v pločevinastih posodah in je kot nalašč za podjetje. Takšna embalaža zavzema relativno malo prostora.

Obstajajo pa tudi ljubitelji steklenih posod, v katerih se proizvaja Heinekenovo pivo.

Mnenja poznavalci penaste pijače

Skoraj vsi potrošniki te blagovne znamke govorijo o Heineken pivu kot »kul, okusno, odlično« pijačo. Gurmani ga imenujejo "peneče, z edinstveno cvetico in rahlo grenkim priokusom." Aroma je priznana kot sveža in sočna.

Enote se morda ne strinjajo s temi izjavami, vendar je za ljubitelje prvotnih okusov proizvajalec na trgu predstavil naslednje sorte: AMSTEL PREMIUM PILSENER (s sadnimi okusi in odporno peno), "Golden Bazant" (z okusom limone), Desperados (s tekilo kuskus), "Stepan Razin March", "Edelweiss Dunkel" in drugi.

Heineken se osredotoča na spreminjajoče se povpraševanje in se zato razvija, odpira pivovarne po vsem svetu in izdeluje različne pive.