Jež v počasnem štedilniku - okusen, nenavaden, zabaven
Za pripravo tako zanimive in celo zabavne jedi, kot so ježi, v počasnem štedilniku je enostavno. Veliko ljubiteljev ježev za različne okuse, hitrost priprave in nenavaden videz. Obstaja veliko različnih receptov, v tem članku so izbrani najbolj priljubljeni recepti.
![Jež v počasnem štedilniku](https://puntomarinero.com/images/hedgehog-in-a-slow-cooker_1.jpg)
Kaj je dober multicooker? V njej lahko dodate potrebne sestavine za jed, začnete časovnik in za nekaj časa pozabite na kuhinjo. Poleg tega se ježek, kuhan v počasnem štedilniku, izkaže za slastno okusno, če pa sanjate in barvate njegove oči in nos z kečapom, vam bo jed izgledal tudi izvirno. Otroci bodo zagotovo cenili.
Ježi iz teletine
Za kuhanje ta recept je bolje, da ne bi mleto meso, ampak kos svežega mesa.
Sestavine:
- 0,5 kg teletine brez kosti;
- 100 gramov parnega riža;
- ena čebula;
- eno jajce;
- 300 ml vode;
- sol, lovorjev list, črni poper.
Kot ste verjetno že opazili, je jež v počasnem štedilniku pripravljen iz izdelkov, ki jih jemljete za navadne mesne kroglice. Obstaja pa velika razlika - riž je zunaj in ni mešan z mletim mesom. Zaradi tega ježi dobijo riževe igle.
Kuhanje:
- Namočite riž pol ure v topli vodi.
- Rezana teletina in olupljen čebulni zvitek v mlinčku za meso. Vstavite veliko jajc, začimb in soli, premešajte vse.
- Oblikujte kroglice mesne mase.
- Izcedite iz oteklega riža in zavijte mesne kroglice. Zrno je treba rahlo stisniti, tako da bo riž ostal zunaj, vendar med kuhanjem ne bo padel.
- Vstavite ježe v posodo z več kuhalniki, napolnite jih z vodo, vrzite lovorjev list. Vkljućite multicooker v "Quenching" naćin za pol ure.
Pire krompir in zeleni grah sta kot nalašč za okras.
![Ježi z rižem v počasnem štedilniku](https://puntomarinero.com/images/hedgehog-in-a-slow-cooker_2.jpg)
Ježevska prehrana
Ta recept je namenjen najmanjšim in ljudem, ki skrbijo za svojo podobo.
Če želite na tak način pripraviti ježe v večnamenski kuhalnik, vzemite naslednje izdelke:
- 500 gramov piščančjega fileja;
- 150 gramov riža basmati;
- eno čebulico;
- dva stroka česna;
- 30 ml sezamovega olja (lahko ga zamenjamo z zelenjavo);
- nekaj žlic vode;
- črni poper grah, lovorjev list, sol.
Kako kuhati ježe z rižem v počasnem štedilniku:
- Riž namočite v toplo vodo 20 minut.
- Pomaknite se skozi meso mesa za meso piščanca, česna in čebule.
- Soljeno mleto meso, dodamo vodo in začimbe, dobro premešamo.
- V posodo z večnamenskim štedilnikom nalijte dve kozarci vode, v njem vstavite več graha in lovorjev list. Namestite žično stojalo za paro.
- Iz ježka z mletim mesom oblikujte ježe in jih zavijte v otečeni riž.
- Postavite žoge na mrežo in vklopite počasen štedilnik v načinu "Parna" 40 minut.
Idealna priloga za ta recept bo parjena zelenjava ali zelena solata.
![Ježi iz mletega mesa z rižem v počasnem štedilniku](https://puntomarinero.com/images/hedgehog-in-a-slow-cooker_3.jpg)
Bob-in-zelenjave ježi
Ko se navadni ježi iz mletega mesa z rižem zdolgajo, kuhajo v počasnem štedilniku, lahko poskusite to nenavadno jed. In čeprav v njem ni mesa, ni manj okusno in zadovoljivo.
Izdelki:
- 1,5 skodelice čičerke;
- 0,5 skodelice dolgozrnatega riža;
- 1 jajce;
- en kos korenja in čebule;
- česen - par klinčkov;
- sol, lovorjev list in poper.
Kako pripraviti rastlinskega ježa v počasnem štedilniku:
- Namočite čičerko v toplo vodo za 3 ure, in riž - za pol ure.
- Za Ježev izkaže, nežen, sesekljane čičeriko in čebulo v mešalniku, dokler gladko.
- Na srednjevelikem ribniku naribamo korenje in česen.
- Zmešajte vse sestavine, sol in poper, s poudarkom na vašem okusu.
- Tako kot v prejšnjih receptih, oblikujejo kroglice, ki se nato zvalijo v riž.
- Na rešetko položite kroglice čičeriko, v posodo nalijte malo vode, dodajte lovorjev list in za 40 minut nastavite način pare.
Stročnica, zelenjave, ježki v lončku se izkažejo za zelo zadovoljne, zato ni potrebno pripraviti priloge. Postrezite s kumaricami ali zelenjavnimi solatami.
Paradižnikovi ježi
Sestavine:
- govedina, svinjina, piščanec - 300 gramov vsake vrste (lahko poskusite);
- 2 žarnici žarnice;
- riž - 1 skodelica;
- paradižnikova pasta - 100 gramov;
- majoneza - 100 gramov;
- sol, sončnično olje, poper
Navodila za kuhanje:
- Po mesu se pomikajte v mlinčku za meso.
- Dodajte nasekljano čebulo v mleto meso.
- Kuhamo riž, dokler ga ne skuhamo.
- Mleto meso, čebulo in riž premešamo in dobro premešamo, da dobimo kroglice.
- V skledi z več pečicami segrejte nekaj olja in ga vstavite kroglice iz riževega mesa.
- Zmešajte v ločeni posodi paradižnikovo pasto, majonezo in liter tople vode. Nalijte omako, ki ste ga dobili z ježi.
- Nastavite način "Kaljenje" za pol ure.
![Ježi v počasnem štedilniku](https://puntomarinero.com/images/hedgehog-in-a-slow-cooker_4.jpg)
Paradižnikove kroglice so v kombinaciji s katerokoli prilogo, odlična izbira pa bo kuhan krompir z zelenjavo.