Garden quinoa: uporabne lastnosti, indikacije, fotografije

Vsak vrtnar pozna obrat quinoa, katerega koristne lastnosti si zaslužijo veliko pozornosti. Nezahtevna plevela, imenovana tudi bela mary, spada v družino kladivcev. V večini držav ga gojijo kot okrasno rastlino in listno zelenjavo. Na žalost povprečen človek ne pozna zdravilnih lastnosti tako čudovitega izdelka. Članek se osredotoča na zdravilno moč, indikacije in nevarnosti zelišč. Pohitimo, da vam zagotovimo, da po branju ne želite uničiti tako čudovitega izdelka na vrtu.

Kaj vemo o tej travi?

Prva omemba rastline je bila najdena v starodavnih grških spisih. Sam Hipokrat je močno priporočal uporabo delov zelišč za zdravljenje protina in zaprtja. Do 19. stoletja se je marski vrt veliko uporabljal pri kuhanju. V velikih količinah se je gojila po vsem svetu skupaj z žitaricami. Zaradi tega je bilo mogoče pripeljati nove sorte.

Garden quinoa ni nič manj priljubljen v Rusiji. Uporabne lastnosti (fotografije so vidne v materialu) in visoka prehranska vrednost poskrbijo, da je rastlina priljubljena med zeliščarji. Odkar so mladi listi narejeni v juho, dodamo solate. Semena so mešali z žitaricami in kuhano kašo. V moko je bila dodana zdrobljena trava, s čimer se je povečala energijska vrednost pekovskih izdelkov.

V našem stoletju je povpraševanje po listnati zelenjavi skoraj izgubljeno. Vendar to izkušenim zeliščarjem ne preprečuje uporabe rastline kot zdravila. Poleg tega so številni oblikovalci krajine posadili okrasne sorte na vrtnih travnikih. Še posebej priljubljena rdeča kvinoja. Uporabne lastnosti te vrste grmičevja lahko tekmujejo s špinačo in pesa. Vijolične rastline in čudoviti razpršeni listi dajejo vrtu slovesen videz.

Območje rasti in metode nabiranja

V divji obliki se nahaja na velikih območjih: od Kavkaza do zahodne Evrope. Rusija ni izjema. Tudi na Daljnem vzhodu se grm počuti odlično. Na peščenih pobočjih, v grapah, gozdovih, poplavnih ravnicah lahko najdete trave. Tolerira zamrznitev in sušo quinoe.

Koristne lastnosti letakov so shranjene v sveži, sušeni, vloženi in zamrznjeni obliki. Crop začne žetev v obdobju aktivnega cvetenja (junij-september). Za medicinske namene se uporabljajo talni deli: stebla, listi, rože. Surovine posušimo, damo v stekleno ali leseno posodo in skladiščimo približno eno leto.

Kakšna je korist?

O prehranski vrednosti listnate zelenjave lahko tekmujejo s proizvodi živalskega izvora. Sestava je polna beljakovinskih spojin. Nutricionisti svetujejo, da se v prehrano ljudi z izgubo teže vključi tudi quinoa. Izdelek je nizkokaloričen, hitro nasiči in ne povzroča povečanja telesne teže. Garden quinoa, koristne lastnosti, ki so temeljito preučiti strokovnjaki, obogaten z vrsto bistvenih mineralov, kot tudi rutin in karoten.

Glavna prednost zelišča je prisotnost oksalne kisline. Odgovoren je za spodbujanje črevesnega trakta, prispeva k boljšemu pretoku kisika v tkiva v telesu. Da ne omenjam vlaken, ki jih vsebujejo zeleni listi in poganjki. Semena prinašajo ogromne koristi - uporabljajo se pri avitaminozah in v boju proti zaprtju. Sestava vsebuje 17 aminokislin, ki se ne sintetizirajo v človeškem telesu. Sedaj ugotovite, katere patologije in motnje se nanašajo na dele grma.

Trava, ki pomaga človeku

Po analizi biokemične sestave razumemo, zakaj so predniki zdravljenje trave spoštovali in spoštovali. To ni samo "škatla" z dragocenimi snovmi, ampak tudi zdravilo za številna zla. Prstni deli se varijo, vztrajajo in uporabljajo pri zdravljenju dermatoloških bolezni. Pri bronhopulmonalnih boleznih se uporablja quinoa. Uporabne lastnosti (slika ponazarja videz trave) rastlin plevela je težko preceniti.

V vseh stoletjih so prebavne motnje zdravili z juhami, pomagali so se spopasti z zastrupitvijo. Surovine kažejo antibakterijsko in laksativno delovanje, lajšajo krče, pomirjajo. Zeliščarji predpisujejo infuzije, da očistijo, okrepijo obrambo. Praksa je pokazala, da lahko rastlina razbremeni parazitsko okužbo, ozdravi vneto grlo, migreno, artritis. Beli Mar pomaga pri obnovitvenem ciklu pri ženskah. Raztopine iz listov rdeče quinoe so pile s kašljanjem, prehladom, hripavostjo grla.

Recepti za opombo

Stari recepti, ki jih varujejo ljudje danes iz različnih bolezni. S pravilno pripravo kvinoje, katere uporabne lastnosti se uporabljajo v tradicionalni medicini, bo pomagalo pri zdravljenju vnetja kože.

• Vzemite sveže liste, zdrobite v malto. Nanesite kašo na poškodovana območja (vre, gnojne rane, razcepke), na vrhu jih fiksirajte z gazo.

Za izboljšanje delovanja prebavnega trakta in odpravo zaprtja:

• Herbov sok, razredčen z vodo v razmerju 1: 3. Pijte 50 ml dnevno, trikrat na dan. Orodje se lahko uporablja kot preventivni ukrep. Solate so narejene iz listne zelenjave, začinjene z oljčnim ali rastlinskim oljem.

Od okužba s črvi pomoč quinoa:

• Uporabne lastnosti zelišč kažejo antiparazitsko delovanje. Potrebovali boste sveže liste s stebli, ki jih morate zmleti. Strain in sok vzemite 15 ml za pol ure pred obroki trikrat na dan.

Zdravimo kašelj:

• Vmešajte v kozarec vrele vode sladico žlico suhe trave. Vztrajati 10 minut. Dodajte medu v juho in pijte.

O škodi

Praktično brez omejitev pri uporabi quinoe. Uporabne lastnosti in kontraindikacije so na različnih ravneh. Uporabljajte previdno pri osebah z alergijami. Ni priporočljivo za uporabo z razjedami želodca in črevesja, kot tudi s kolitisom.