Piškotki: recept s fotografijo
Če res želite razvajati vaš dom z nečim okusnim, se lahko spomnite recepta za piškotke. Še posebej to zdravljenje bo privlačen za otroke - in po okusu, in po videzu. Za zasluge domači piškotki nanašajo na poceni in hitro pripravo. Minimum sestavin, največji užitek. Zberejo se po skodelici čaja, sorodniki bodo v celoti cenili prizadevanja hostese.
Pomembni nasveti za kuhanje domačih piškotkov
Če želite, da so piškotki popolni, upoštevajte naslednja načela:
- Ne uporabljajte aluminijaste posode, ker lahko testo postane sivo. Ustrezno steklo, plastika ali katera koli druga posoda.
- Robovi kalupov se namočijo v moko, da se testo ne zlepi.
- Testo razvaljamo v obliko, ki ima boljši valjar. Če ni primerne banke ali stekla.
- Takoj ko postanejo številke v pečici zlati barvi, so piškotki pripravljeni.
- Na pekarni je najbolje pustiti zdravljenje, dokler se ne ohladi. Tako boste preprečili zlom končnih izdelkov. Šele potem so položeni v vazo.
Piškotki so bili iz otroštva
Ta klasičen recept za figuralne piškote za otroke bo vso družino potopil v otroštvo, ko bo ta edinstven okus prišel iz kuhinje. Kuhanje ne povzroča veliko težav. To lahko naredite z otroki.
Potrebne sestavine:
- presevana pšenična moka - približno 3 kozarci;
- jajce - 2 kosa;
- maslo ali margarina za peko - 150-200 g;
- sladkor - 1 skodelica;
- pecilni prašek za testo ali pecilni soda - pol čajne žličke.
Recept za piškote za piškote vključuje naslednje korake priprave:
- Sladkor mora biti dobro stepen z jajci. Mešanici dodajte stopljeno maslo ali margarino.
- Moko zmešamo s soda ali pecilni prašek.
- Zmešajte jajčno mešanico z moko in zmešajte, dokler ne postane gladka.
- Tako nastalo testo, zavito v film, se pol ure hrani v hladilniku.
- Po določenem času ga je treba odstraniti in razvaljati, tako da debelina ne presega polovice centimetra.
- Formers morajo zmanjšati številke in dal na namaščen pekač.
- Pečico je treba segreti na 180 stopinj. Čas kuhanja bo pol ure.
Poslastice lahko posipamo s slaščičarskimi dekoracijami ali sladkorjem v prahu.
Piškotki "Podatki o pesku"
Zelo odrasli in otroci si bodo privoščili piškotke iz kolačev iz kulene, katerih recept je predstavljen kasneje. Takšno pitje čaja se bo zagotovo končalo s pohvalami in hvaležnosti gospodinji.
Za kuhanje potrebujete naslednje sestavine:
- 1/2 kg moke;
- 20 g kakavovega prahu;
- eno pakiranje margarine za peko;
- 150 g peska;
- 2 kokošja jajca;
- ščepec vanilina;
- čajno žličko sode, ki je bila v kisu.
Zaporedje kuhanja je naslednje:
- Margarino je treba predhodno odstraniti iz hladilnika, da postane mehka.
- Združite zmehčano margarino s sladkorjem in vanilijo.
- V to mešanico pobijte jajca.
- V moko dodajte kakav v prahu in hidratizirano soda.
- Dobljeno zmes zmešamo, testo zamesimo in damo v zamrzovalnik 20 minut.
- Potem morate testo zaviti v plast debeline približno 5 mm.
- S pomočjo različnih kalupov ali navadnega stekla izrežite figure in jih raztezite na pergamentu.
- Pečemo v pečici približno 20 minut.
Ta recept za okusne piškotke ne bo povzročal veliko težav, tudi otroci z veliko željo bodo sodelovali pri izdelavi. Gospodinjstva bodo zagotovo zahtevali dodatke.
Piškotki s skuto
Vsaka hostesa mora sprejeti naslednji recept za piškotke s slikami. Konec koncev, to ni le okusno, ampak tudi koristno, zlasti za otroke.
Sestavine za kuhanje:
- 1 skodelico moke;
- 1/2 skodelice granuliranega sladkorja;
- 1/2 pakiranja masla;
- 1 skodelico skute ali skute.
Stopnje kuhanja:
- Maslo je treba zmehčati s skuto in granuliranim sladkorjem. To mora biti homogena masa.
- Nato dodajte moko, zamesite testo, ovijte film in pošljite v hladilnik dve uri.
- Pečico segrejte na 180 stopinj. Tam za pošiljanje bodočih piškotkov, predhodno položenih na pekač, namazan z maslom. Čas kuhanja je približno 20 minut.
Ta recept za piškotke za otroke in odrasle vam omogoča, da na okrogli mizi uživate v okusnem pecivu za vso družino.
Piškotki s kislo smetano
Na fotografiji so piškotki s slikami, s katerimi so mnogi gospodinje seznanjeni s receptom.
Nenavaden okus in mehka struktura se bosta pojavili, če boste kompozicijo spremenili z več elementi:
- funt presejane pšenične moke;
- margarina - 200 g;
- 2 skodelici sladkorja;
- dve kokošji jajci;
- 1/2 pakiranja pecilnega praška;
- ščepec soli;
- rahlo naribana lupina ali vanilija;
- 200 g kisle smetane.
Recept za piškote iz peciva s kislo smetano:
- V mešalniku pretepite maslo z jajci, dodajte polet ali vanilin in kislo smetano.
- Za nastalo maso pošljite preostale sestavine. Testo zmešamo z zračno trdnostjo.
- Nato ga pošljite celo noč v hladilnik in pokrijte s folijo.
- Grease pekač. Na testo nanesite že narejene številke in jih pošljite v ogreto pečico 10-15 minut.
- Naj se posoda ohladi, nato potresemo s praškom ali drugim slaščičarskim prahom.
Piškotki z bananami
Sadni piškoti so odlični za sladke zobe. Za pripravo take jedi potrebujete naslednje sestavine:
- celuloza ene banane;
- kozarec ovsene kaše;
- kozarec presejane moke;
- maslo - 50 g;
- pol skodelice sladkorja;
- 30 ml pitne vode.
Piškoti v obliki recepta z bananami:
- Vse sestavine, razen banane, so mešane, nato pa se doda banana pire.
- Mešanico dobro premešajte, da preprečite, da bi se testo zalepilo na vaše roke.
- Nato razvaljamo plast s širino, ki ni večja od pol centimetra, in izrežemo vsako obliko.
- Razdelite nastale kose na pekač in ga pošljite v predgreto pečico približno 15 minut. Temperatura pečenja - 200 stopinj.
Banane lahko zamenjate z drugimi sadeži (npr. Breskve, marelice) ali pa dodate kašo z jagodami.
Piškotki z jajčevimi slikami
Ta piškotek je zelo zračen in izjemno okusen. Če želite to narediti, morate:
- margarina za peko - 300 g;
- moka - 3 skodelice;
- granulirani sladkor - 100 g;
- kuhani rumenjaki - 5-6 kosov;
- kava v prahu ali druga peciva - za dekoracijo.
Faze priprave piškotkov v obliki zraka:
- Zmešajte kuhane vroče rumenjake z vilicami in premešajte s sladkorjem.
- Zmešamo 1/3 moke dobro z margarino.
- Združite obe zmesi in zmešajte ter dodajte preostalo moko.
- Nastalo testo pustite pol ure.
- Zavijte v posteljo. Izrežite figurice in jih položite na pergamentni papir.
- Pečemo v pečici, segreti na 200 stopinj. Rdeča skorja naj se pojavi v približno 15 minutah. Potem so figurice pripravljene.
- Ohlajeno posesano dekoracijo izbranih brizg.
Takšni piškotki bodo odličen dodatek k pitju čaja.