Vzhodne sladkarije. Sherbetov recept za kuhanje

Orientalska poslastica, imenovana šerbet, ima bogato aromo in okus. Glavna sestavina te jedi je sladkor. Sestava poslastice lahko vključuje tudi različne sestavine: oreške, semena, suhe marelice itd.

Kuharski recept čokoladni sorbet

Potrebne sestavine: pol litra kisle smetane, 200 gr. kondenzirano mleko, kilogram sladkorja, 500 gr. oreščki, dve vrečki vanilije, žlica kakava in ščepec soli.

Kuhanje

V majhni ponvi z debelim dnom zmešajte vse sestavine, razen orehov, vanilina in kakava. Nastalo maso zavremo, dokler se ne zgosti na majhnem ognju in neprestano mešamo. Na koncu dodajte vanilijo. Sladko zmes odstranite iz toplote in jo razdelite na 2 dela. V enega od njih dodajte kakav, orehe in vanilin. Mešamo mešanico do gladke konsistence. Narediti bi morali čokoladno mešanico bogate barve. Nežno premešamo in vnesemo mlečno maso. Sorbetno pasto nalijemo v silikonske pločevinke. Ko se zdravilo strdi, ga razrežite na majhne koščke in postrezite s kavo.

Sherbetov recept za kuhanje

Sestavine: 500 gr. praženi arašidi, pakiranje suhe baby formule "Baby", 700 gr. sladkor, 250 ml mleka, tri žlice kakava.

Kuhanje

Zmešajte otroka z orehi. V ločeni posodi združite kakav, sladkor in mleko. Pustite maso, da zavre. Dodajte matico za mešanico mleka. Vse dobro premešamo in vstavimo v vrečko. V hladilniku pripravite 3 ure. Pripravite obrok na koščke in postrezite s čajem.

Recept za kuhanje limoninega šerbeta

Potrebne sestavine: tri kozarca vode, 500 gr. sladkorja Vzemite tudi tri velike limone.

Kuhanje

Umijte limone v vodi. Olupite jih in jih narežite. V ločenem kontejnerju stisnite sok. Pripravite sirup vode in sladkorja. V njem potopite polet in kuhajte mešanico še nekaj minut. V vroči sirup dodajte limonin sok in vse dobro premešajte. Prelijte šerbet v silikonski kalup in ga pustite, da zamrzne. Sladko postrežite na mizo, ohladite.

Domov Sherbet

Za pripravo dobrot bodo potrebovali 400 gramov piškotov, 200 ml smetane, 200 gr. oreščki in 400 gr. sladkarije "krava".

Kako narediti šerbet?

Izrežite piškotke. Grobo nasekljajte matice. V posodo nalijte smetano in dodajte narezane kose sladkarije. Posodo postavimo na majhen ogenj in med nenehnim mešanjem segrevamo, dokler ne nastane lahka homogena masa. Nato odstranite posodo s toplote, dodajte oreščke in piškote. Vse zmešajte. Pokrijte pekač s pergamentom in enakomerno nanesite šerbet. Ohladite pospravo in jo položite v hladilnik. Dober tek.

Recept za šerbet

Za naslednjo jed potrebujete 100 gramov. maslo, 200 gr. sladkor, 200 gr. Hercules. Vzemite tudi 100 gr. arašidi in 50 gr. orehi.

Kuhanje

Oreze nasekljajte z nožem. Dodamo jim stopljeno maslo in sladkor. Maso položimo na ogenj in segrevamo 15 minut, nato dodamo ovsene kosmiče in med mešanjem zavremo, dokler zmes ne postane lahka čokolada. Sorbet vlijemo v silikonski kalup in počakamo, da se zgosti. Razrežemo na kosi in postrežemo na mizo.