Odraščanje belo zelje, vrtnarji se pogosto srečujejo z različnimi težavami. Včasih so zelo napeti. Ko poskušajo poskrbeti za posajene rastline, kar najbolje znajo, delajo vse, kar slišijo od svojih sosedov ali znancev. Ali so taka dejanja vedno upravičena? Pogosto se vrtnarji zanima, ali je potrebno odrezati spodnje liste zelja. Odgovor na to vprašanje z eno besedo je nemogoče.
Ves razvoj zelja je namenjen oblikovanju glavice zelja. Listi niso namenjeni za dekoracijo rastline. Imajo svojo funkcijo. V procesu fotosinteze tvorijo snovi, ki so gradbeni material za zelje. Narava je urejena tako, da se v pokrivnih listih (veliko dno) nabere zaloga hranil, potrebnih za njen zaznamek. Ko so odrezani, začne rastlina poiskati ta stalež in se vzame nazaj, da jih goji. Ali je možno pobrati spodnje liste zelja, ko je njihova vloga tako velika? Glava se začne oblikovati, ko je vsaj sedem listnatih listov. Donos je odvisen od tega, koliko jih vsebuje zelje. In teža rastline v procesu rasti ne sme zmanjšati. Poleg tega so ti listi pokriti z voskasto prevleko, ki ščiti glavo pred boleznimi in škodljivci. Poleti uravnavajo temperaturo in preprečujejo pregrevanje in prekomerno hlajenje notranjosti.
Spodnji listi vsebujejo dvakrat več vitamina C kot notranjost glave. V procesu zorenja vitamin vstopa v občutljive bele dele. Ali moram odrezati spodnje liste zelja? Če jih zaužijejo hišni ljubljenčki, bodo vsaj imeli koristi od tega. Toda odhod bo že vseboval manj vitamina C.
Ponavadi odlomijo spodnje liste. Vrtnarji to pojasnijo z dejstvom, da glava zelja brez njih postane čista, listi ne gnijejo. Koristne snovi niso na rasti teh listov in nastanku glave. Kdaj lahko poberem spodnje liste zelja?
V mladi rastlini vsak odrezan list zamuja zorenje glave za en dan. Sok teče skozi rez, odstranjuje uporabne snovi iz rastline. Mlade rastline torej ne morejo odtrgati listov, tudi nižjih.
Ampak, ali je možno zbrati spodnje liste zelja v zreli starosti, ali pa se to ne sme storiti v nobenem primeru?
V knjigah in priročnikih o kmetijski tehnologiji ni priporočil za odstranitev listov. Ta postopek lahko poškoduje steblo in se skozi različne rane odpre na različne patogene.
Toda v praksi se pogosto dogaja odstranitev. Zdaj na mnogih mestih obstajajo priporočila, zakaj in kdaj je možno pobrati spodnje liste zelja.
Nekateri vrtnarji menijo, da lomljenje listov prispeva k prehodu zraka med rastlinami. To pa zmanjšuje tveganje za propadanje in druge bolezni.
V resnici pa lisna uši in belanska zelje poletita na vonj trenutnega soka.
Zagovorniki te metode pojasnjujejo prelom listov z dejstvom, da ima zelje, ki raste na slabih tleh, ohlapne glavice zelja. Po odstranitvi dela listja postane glava kabine gostejša. Ampak to ni storiti poleti, ampak jeseni, ko je že oblikovana, in ostaja samo, da jo gojimo.
Če to storite v procesu oblikovanja glave, se lahko začne umiranje korenin, kar bo negativno vplivalo na njegovo velikost in kakovost.
Ko se odločite, ali boste zlomili spodnje liste zelja, poglejte njihovo stanje. Če so zelene in močne, tega ne smete storiti. Pogosto spodnji listi zelja ne postanejo rumeni v jeseni, ampak tudi poleti, med sušo. Deževje končno preidejo, vendar ti listi ne bodo več zeleni. Zato jih je mogoče skrbno odstraniti.
Nekateri, ki pojasnjujejo, ali je potrebno zlomiti spodnje liste zelja, se nanašajo na dejstvo, da pogosto naselijo različne škodljivce. To so lahko polži. Pojavljajo se na rastlinah jeseni. Do takrat je naslov že precej dobro razvit. Potem pa je morda smiselno rezati liste. Čeprav bi to preprečilo, da bi se polži spustili na steblo?
Poleti zeljar trpi zaradi belanskih gosenic. zelje, bolhavci. Ampak tukaj, lomljenje listov ne bo doseglo ničesar. Rastline se poškropijo s kemikalijami ali poškropijo s pepelom in tobačnim prahom. Število škodljivih organizmov se zmanjša, če na območju, kjer raste zelje, ni plevela.
Dobro zaščiteno zelje, posajeno med vrsticami ognjiča ali ognjiča, zelene, kopra in drugih dišečih rastlin.
Na zelje lahko vplivajo vaskularni bakteriozi. Če so robovi listov rumeni, brez življenja, se na njih pojavijo črne žile, potem je to znak bolezni. Včasih so spodnji listi odrezani, tako da rastline ne zbolijo. Ali je v tem primeru potrebno odrezati spodnje liste zelja? Ta operacija ne bo rešila okužene rastline. Treba ga je popolnoma odstraniti. To je treba opraviti previdno, tako da sosednje rastline niso okužene.
Da bi preprečili bolezen, je potrebno pri pripravi semena za kalitev jih utrjevati, potopiti jih izmenično v vročo in hladno vodo. Bolne in šibke sadike je bolje, da ne sadijo.
Ali se spodnji listi zelja zgodnjih sort zlomijo? Včasih se to stori zato, da se postopek razpokanja glave zgodnjih sort odloži čim dlje, če jih ne moremo pravočasno obdelati.
Vendar strokovnjaki tega ne priporočajo. Namesto tega lahko rahlo izvlečete glavo, ali pa jo zavrtite okoli debla, tako da bodo korenine malo izvlečene. Vlaga bo prenehala hoditi v glavo in dolgo časa lahko ostane v tleh brez razpok ali bledenja.
Toda zelje ima takšne škodljivce, ki jih je težko dobiti, ne da bi odstranili nekaj listov. To je zelja za zelje in zelje. Ali zelje odstrani spodnje liste, ko ga ti škodljivci poškodujejo?
Merica, ki prihaja iz tal, kjer kukavice hibernirajo, iz katere se razvije, položi jajca na dno listov. Ponavadi gre za spodnje liste. Zato je mogoče njihovo odstranitev v primeru pojava teh škodljivih organizmov upravičiti. Ampak lahko obdelate rastline "Agrofitom", in merice izginejo.
Zelje muhe, ki se skriva pod spodnjimi listi, položi jajca v tla. Da bi jih našli, odstranite zemljo od stebla. Spodnji listi lahko to motijo. Ko se obdelujejo, se sami odtrgajo ali pa jih predčasno razbijete.
V jeseni, spodnji listi, ki dajejo zdravo snovi za oblikovanje glave zelja, porumenijo in zbledijo. Ne morejo več sodelovati v procesu fotosinteze, zato niso potrebni.
Če spodnji listi gube, sušijo ali so močno prizadeti, jih odstranimo. Navsezadnje lahko okužijo druge liste in glavo.
Toda gnil bodo, ko bo zemlja premočna. V tem primeru morate zmanjšati zalivanje ali odtok vode.
Obstajajo strokovnjaki, ki ne vidijo ničesar narobe z odstranjevanjem spodnjih listov. Čeprav ugotavljajo, da je odvisna od lastnosti določene sorte. Menijo, da spodnji listi v jeseni ne dajejo hranil, ampak jih vzamejo samo iz drugih delov rastline. Preko njih izhlapi veliko vlage. Če listi pokrivajo preveč sence, jih je mogoče odstraniti. Priporočljivo je, da to storite, da jih popolnoma prekinete.
Če je glava zelo ohlapna, je lahko upravičeno odlomiti spodnje liste zelja. To se naredi mesec dni prej žetev. Po tem postopku, glava pogosto postane tesen.
Ampak to se ponavadi zgodi, ko se gnojilo uporabi nepravilno. Dušik je preveč, fosfor in kalij pa manjka. Z vzpostavitvijo prave ponudbe teh elementov, lahko dobite tesen naslov, listi pa mu bodo pomagali, da postane večji in težji.
Ob koncu poletja in jeseni zelje poznih in srednje sezonskih sort pod ugodnimi pogoji pridobi do sto gramov teže na dan. Takoj pred žetvijo lahko odstranimo vse spodnje liste. Če pa z njimi zrežete zelje, se bo rast nadaljevala, dokler se vse koristne snovi ne prenesejo v notranjost. Včasih se masa po takšnem gojenju poveča na 15 odstotkov.
V gospodinjstvu se skoraj nič ne izgubi. Lebdeči listi se uporabljajo za krmljenje perutnine, zajcev, koz. Poleg tega je do padca ponavadi izbira zelene hrane za njih majhna.
Pregledi številnih vrtnarjev pravijo, da niso opazili razlike med tako obdelanimi rastlinami in tistimi, ki se jih ni dotaknilo. Vsakdo se sam odloči, kdaj bo pobral spodnje liste zelja, pri čemer bo upošteval vse prednosti in slabosti.