Jedi iz pita. Vroče jedi iz pita. Lavaški prigrizki

Pita kruh je tanek bel kruh. Z njim lahko kuhate različne jedi. Od pita prigrizkov tako v ponvi kot v pečici. Za polnjenje uporabite različne izdelke (korenje, sir, meso in drugo).

Jedi iz pite: recepti

Zdaj bomo povedali, kako narediti mesna pita. Za pripravo je potrebnih največ trideset minut. Za kuhanje boste potrebovali:

• štirje kosi pite;
• eno jajce;
• eno in pol kozarca kefirja;
• različne zelenice;
• ena čebula;
• eno majhno korenček;
• štiristo gramov mletega mesa;
• dvesto gramov trdega sira.

Kuhanje

1. Pripravljeno je mleto meso. Ali se pripravljate sami. Lahko vzamete 100 gramov svinjine in 300 gramov govejega mesa. Meso speremo in narežemo na kose. Potem popecite več kot deset minut z čebulo in korenje v ponvi, nato se pomaknite skozi mlin za meso. V vsakem primeru po soljenju mesa (če ste sami naredili nadev) dodamo sol, poper, začimbe, žlico paradižnika. Vse je zavito v kuhinjski stroj ali v mlin za meso. Po mešanju z jemanjem zelenih in naribanih surovin.

2. Pergamentni papir je položen na pekač, rahlo naoljen s sončničnim oljem, na njega morate dati kruh, ki ga lahko kupite v katerikoli trgovini ali si kuhate. Postavil se je tako, da so bili robovi obrazca zaprti pol. Na njo se namesti kos mletega mesa.

3. Nato se vzame široka skleda, vlije kefir in rahlo pretepen jajce. Drugi, tretji pladenj se raztrga na koščke in namoči v kefirno mešanico. Navlažene kose se nekajkrat rahlo zdrobi in meso, brez glajenja, razmaže. Kot da bi ga zaprli. Tako so štirje sloji iz kruha in mesa.

4. Odložite preostalo nadev in zaprite celo pito.

5. Pripravo namažimo s preostalim kefirjem. Na vrh namestite tri rezine masla.

6. Po tem se mesna pita pošlje dvajset minut v pečico, segreto na 240 stopinj.

Če razmislimo, kako narediti torto, vam bomo podrobneje opisali, kako lahko pripravite druge jedi iz kruha pita.

"Edinstven prigrizek"

Za kuhanje potrebujete vrsto izdelkov:

• dvesto gramov majoneze;
• tri stroke česna;
• sto gramov zelenih solat;
• dva paradižnika;
• sto šestdeset gramov konzerviranega tuna;
• dve jajci;
• dvajset gramov različnih zelenj (lahko suh);
• štiri kose predelanega sira;
• tri tanke pita;
• sol;
• poper po okusu.

Postopek kuhanja

1. Vzemite tri stroke česna in jih preskočite s stiskalnikom česna. Zmešajte z drobno narezanim zelenjem in poprom.

2. Zelena solata, paradižnik, zelenjava, sperite in drobno narežite in sesekljajte.

3. Vilice za meso tune.

4. Pripravite list folije v velikosti trideset centimetrov. To je določena torto, razmazan z mešanico kuhanega majoneze, česna in zelišč.

5. Po večplastnih plasteh solate, paradižnika. Nato ga prekrijte z naslednjim listom pita in pritisnite navzdol.

6. Ponovno zmešajte z majonezo in nanjo nanesite enakomerno plast tuna. Potresemo z drobno narezanim zelenjem in pokrijemo s tretjo pločevino. Površino namažemo z majonezo, potresemo z fino naribanim kuhanim jajcem.

7. Taljeni sir se razreže v plastiko in postavi v sredino posode.

8. Nato nežno odstranite robove folije in počasi zavrtite izdelek v zvitek. Nato ga pošljemo trideset minut v hladilnik za impregnacijo. Sčasoma je zvitek narezan z ostrim nožem in postrežen na mizo kot hladen prigrizek.

Jed od pita. Sirni recept

Za kuhanje boste potrebovali:

• šest listov armenskega lavaša;
• petsto gramov trdega sira;
• trije paradižniki;
• trideset gramov peteršilja, kopra, bazilike;
• tri žlice majoneze.

Način kuhanja

1. Sir razrežite na kocke.

2. Nato je treba paradižnik oprati, odstraniti jedro in narezati na majhne kvadrate. Sperite zelenice, dobro naseknite. Zgoraj navedeni proizvodi so zmešani z majonezo. Če je mogoče, odstranite odvečni sok, drugače se pita mehča.

3. Vsaka torta se razreže na pol. Na eni strani zložite polnilo in ga zložite, upogibajte robove. To storite z vsemi polovicami pite. Nato se izdelek namesti na mrežo.

4. Pečico ali žar lahko kuhate z majhnim ognjem. Pogosto izdelek obrnite do zlato rjave barve.

Pregledali smo slane jedi pita. Zdaj je čas, da razmislimo o sladici. Zdaj vam ponujamo pripravo sladke jedi, ki jo lahko zaužijete med pitjem čaja.

Jed od pita. Recept z jabolki in marmelado

Za kuhanje boste potrebovali:

• en list pita;
• dve zeleni jabolki;
• dve žlici marmelade;
• tri žlice sladkorja;
• eno jajce;
• sedemdeset gramov masla;
• pol skodelice orehov;
• sladkor v prahu.

Kuhanje

1. Jabolka so očiščena semena. Narežite na rezine.

2. Sladkor se ocvrti, da se dobi karamel. Jam je dodan in dušen pet minut. Prebite jajce in dodajte eno žlico sladkorja.

3. Maslo utrljamo z drobnim rimerom.

4. V malto segrejte orehe.

5 Potem je vredno širiti pita kruh na ravno mizo. Krtačo z jajcem. Nanesite nadev. Potresemo z orehi. Roll pita kruh v roll. Ostanke masla dobro namažite.

6. V pečici se peče največ pet minut pita. Po tem, ko se strudel ohladi in potresemo s sladkorjem v prahu.

S sirom

Zdaj razmislite, kako narediti pita sir. To je precej zapletena jed, ki zahteva posebne spretnosti in izkušnje pri kuhanju. Potrebovali bomo:

• tri tanke pita pogače;
• petsto gramov suluguna;
• sto petdeset gramov sira Gouda;
• tri jajca za polnjenje in eno za mazanje;
• sto gramov kefirja;
• tri žlice česnove omake;
• sol in sveža zelišča po okusu.

Način kuhanja

1. Za polnjenje, sir in tri jajca. Nato se na isto mesto doda kefir, česnova omaka in tudi sesekljane zelenice. Vse je pomešano in dodano še malo kefirja.

2. Vzemite obliko za peko, namazano z oljem. Na dnu položite pita kruh, robovi pa visijo.

3. Potrebno je enakomerno razdeliti tretjino nadeva. Obesite obešene robove in jih prekrijte z jajcem. To naredite petkrat. Na zadnji plasti je polnilo in prekrito z lavashom.

4. Obrazec se postavi v predgreto pečico. Pita kruh s sirom pečemo dvajset minut. Tak izdelek je mehak in nežen.

Ovojnice

Zdaj pa razmislite o vročih pitah na primer ovojnic z nadevom.
Za kuhanje boste potrebovali:

• ena pita;
• sto gramov kuhane klobase;
• šestdeset gramov trdega sira;
• en paradižnik;
• dvesto gramov konzerviranih gob;
• tri žlice majoneze;
• Poper, sol in rastlinsko olje.

Kuhanje:

1. Lavav je narezan na kvadrate. Narežite sir in ga namestite na vsako.
2. Klobasa je narezana na tanko plastiko in položena na plast sira.
3. Nato se škatla zavije v ovoj, položi v ponvi in ​​ocvrti do zlato rjave barve. Vroči sendviči na obeh straneh je vredno pečenja ne več kot petnajst minut.

S korenjem

Za pripravo pita kruha s korenjem potrebujete:

• tri liste pite;
• sto petdeset gramov majoneze;
• dve korenček;
• ena čebula;
• kisle kumare;
• rastlinsko olje;
• dve kuhani klobasi.

Postopek kuhanja

1. Korenček se drgne na Rende, narežemo na čebulo. Ta zelenjava se ocvrti v rastlinskem olju. Klobase so kuhane, ohlajene in fino zmleta.

2. Kumare se narežemo na kocke. Primeren za kuhano pito. Mazano z majonezo.

3. Potem se korenje, čebula, kumare in klobase položijo v plasti. Pita kruh se zvije. Potem je služil mizi.

Zaključek

Zdaj veste, kako pripraviti hladne in tople jedi iz pita. Povedali smo vam recept in ne enega, ampak več. Upamo, da vam je jedi všeč in pripravili boste takšne jedi za vaše ljubljene.