Okusno predjed - paradižnik s sirom in česnom

Paradižnik s sirom in česnom - najpreprostejši poletni prigrizek. To ni težko kuhati, je absolutno za vsakogar. Pokvariti to jed je skoraj nemogoče. Je zmerno pikanten, pikanten in bo privlačen vsem. Če tega recepta ne poznate, ga zelo priporočamo, še posebej ker čas, potreben za pripravo jedi, ne traja dlje kot 20 minut.

Kaj moramo kuhati?

Morate vzeti zrele, vendar trde paradižnike srednje velikosti in jih razrezati v kroge malo manj kot centimeter. Ne smejo se širiti. Trenutno pripravljamo klobuk zanje. Vsak trdi sir zmeljemo na drobnem ribniku, tam tudi zmeljemo česen s stiskalnikom česna, dodamo nekaj majoneze in premešamo. Nato na vsakem paradižnikovem krogu v središču razporedite to mešanico, za lepoto pa lahko na vrhu nežno nanesete peteršilj. Se lahko postrežejo za mizo! Kaj bi lahko bilo lažje? Ta lahek prigrizek bo navdušil vaše najdražje. Ta jed spremeni vaš meni.

Druga možnost za ustvarjanje kulinarične "mojstrovine"

Če želite kuhati paradižnik s sirom in česnom, lahko na vsako skodelico paradižnika položite zelenice, vendar jih sesekljite s sirom in česnom.

Drugačen način kuhanja prigrizkov

Obstaja še ena možnost za pripravo nenavadnih prigrizkov - ocvrt paradižnik s česnom. Majhne paradižnike je treba na polovico razrezati in jih položiti na kožo. Na vrh potresemo s sesekljenim česnom, dodamo poper in sol po okusu. Napolnite z rastlinskim oljem in kuhajte na majhnem ognju, preden so paradižniki mehki. Služi, ohladi, položite v posodo in okrasite z zelenimi.

Polnjene "košare"

Še en odličen način kuhanja originalne jedi iz približno istega niza izdelkov je polnjen paradižnik s sirom in česnom.

Za njihovo pripravo bo potrebno:

• identični okrogli trdi paradižniki - odvisno od števila gostov in njihovega apetita;
• trdi sir;
• česen;
• maslo;
• limonin sok;
• kisla smetana;
• zelenice;
• sol, poper po okusu.

Postopek kuhanja kulinarične "mojstrovine"

Prvi korak je priprava paradižnika. Previdno odrežite vrh paradižnika in ga osvobodite iz celuloze, soka in semena. Vlijemo malo soli in na kratko obrnemo zelenjavo, da dobimo dodaten sok. Drobno narežemo česen, sir, zelišča. Dodajte zmehčano maslo, kislo smetano in malo limoninega soka. Vse dobro premešamo. V kuhani paradižnik dal nastalo maso. Vrh lahko pokrijemo z rezanimi paradižniki ali okrasimo s koprom ali peteršiljem. Ta jed je zelo preprost za pripravo, sestavine pa zahtevajo najbolj običajno. Je precej poceni in ni delovno intenzivna.

Majhen sklep

Lahko postrežete paradižnik s sirom in česnom. Okrasili bodo vašo mizo, ker je nastala jed zelo svetla in lepa. In kar je najpomembneje - božansko okusno! Izgleda odlično na praznični in tudi na dnevni mizi. Uživajte v obroku!