Daikon: gojenje japonske redkev

Domovinska rastlinska rastlina daikon, katere gojenje postaja vse bolj priljubljena v naši državi, je Japonska. Ta kultura je daljni sorodnik naše repa in redkev. Vendar ima v primerjavi s tradicionalno korenasto zelenjavo številne pomembne prednosti. Najpomembnejša od njih je nezahtevnost rastline - ker jo lahko posadimo tudi na glinenih tleh. Poleg tega so te korenine po kopanju shranjene in dolgo časa ohranjajo svoje uporabne lastnosti. Poleg tega je kultura značilna visoka donosnost in bolj občutljiv okus v primerjavi z redkev in redkev. V svoji surovi obliki imajo sadje določene antiseptične lastnosti, zato se lahko uporabljajo za zdravljenje majhnih odrgnin in površinskih ran. Izbira sorte

Daikon, katerega pridelava izvira iz Japonske, se je razširila po vsem svetu in se lahko sedaj pohvali z več kot dvesto sortami. V začetku devetdesetih let prejšnjega stoletja smo začeli gledati na prva stališča, da so bili domači rejci prilagojeni ruskim razmeram. Pred sajenjem je treba natančno določiti, kateri daikon bo gojen na lokaciji. Sorte tega korena se med seboj razlikujejo po svojih lastnostih. Ena najpogostejših v domovini je Ninego. Njegov videz je zelo podoben nizozemski korenček. Zanj ni značilno, da je rastlina skoraj popolnoma pod zemljo. Pri domačih pogojih se gojenje daikona najlažje goji, če izberemo sorte „daikusin“, „tsukushi haru“, „modro nebo“ ali „zeleno nek miyige“. Donos teh sort z enim kvadratnim metrom doseže 12 funtov. Odraščanje

Običajno se rastlina poseje v vodnjake (v količini 2-3 semen na gnezdo) v vrstah, med katerimi je razdalja do 60 cm in 30 cm med sosednjimi gnezdi. Njegovo bistvo je v tem, da so korenine posejane v eni vrsti. Širina grebena je hkrati približno pol metra, dolžina - od 5 do 10 metrov, višina - približno 30 cm, prvi poganjki pa se običajno pojavijo po 7-8 dneh. Takoj, ko ima rastlina prve liste, je treba greben razredčiti, pri čemer je treba upoštevati, da v vsakem posameznem gnezdu ne sme biti več kot en razvit vzorec. Z drugimi besedami, za rastlino, kot je daikon, ki raste na enak način kot redkev. Nega in čiščenje

Kar se tiče pogojev, te rastline korenin najbolje rastejo na razsutem tleh z visoko stopnjo humusa v sestavi. Celotna oskrba rastline se zmanjša na pravočasno pletje in nekaj popuščanja skozi sezono. Čas nabiranja je odvisen od posamezne sorte in prihaja 45-80 dni po setvi. V tem primeru, če je bilo gojenje opravljeno v rahlo zemljo, je sadje preprosto potegnil ven liste, in sicer - izkopali. To je treba narediti zelo previdno, saj koristne lastnosti daikona trajajo dlje pri nedotaknjenem sadju. V zimskem času se priporoča, da se skladiščijo v zaprtih prostorih in prekrijemo s peskastimi kozarci.