Kuhanje je preprosto: solata s čipsom in rakovimi palicami

Odlična, okusna in lepo pripravljena predjed je vedno dekoracija miz - praznična in vsakodnevna. Tukaj je solata s čipsom in rakovimi palicami: zdi se, da je vse preprosto, vendar izgleda originalno, ima okus, kot da bo polizal prste. No, z dejstvom, da ni preveč znano? Preprosti recepti za solato so kot čarobna palica za mnoge gospodinje, ko so gostje na pragu. Ste pripravljeni na kulinarični mojstrski razred? Nato nadaljujte!

Solata s čipsom in rakovimi palicami. Osnovni recept

Za to preprosto jed bomo potrebovali: paket zamrznjenih rakovastih palic (250 gramov), 3-4 jajca (količina se prilagodi glede na velikost), kozarec sladke koruze v konzervah, sto gramov čipov. Za oskrbo z gorivom lahko zaužijete tako s provansalsko kot tudi majonezovo omako z nižjo vsebnostjo maščob (približno 25-30%). Ali pa ga lahko skuhate sami - nič preveč zapletenega, če imate pri roki mešalnik. Nato zmešamo solatni preliv s čipsom in rakovimi palicami iz oljčnega olja, gorčice, rumenjaka in začimb.

Kuhanje je enostavno in enostavno!

1. Jajca kuhamo, kuhamo, olupimo, narežemo na kocke.
2. Odprite paket "rakovice", rahlo odmrznite, narežite na tanke trakove.
3. Odprite kozarec koruze in odcedite tekočino. Zrno se postavi v veliko posodo. Dodajte sesekljane rakovice, jajca.
4. Solato napolnite s čipi z rakovastimi palicami in koruzno majonezo (ali z lastno ročno omako), z nekaj začimbami, ki ustrezajo vašim osebnim željam, in nato zmešajte nastalo maso. Polproizvod nekaj časa pošljemo na dno hladilnika - za impregnacijo.
5. Zdaj je najbolj pomembna stvar: odprite embalažo čipov (zaželeno je, da so čim bolj naravni, od krompirja, ne pa iz pire krompirja). Če so kosmiči preveliki, jih narežite na kose in jih prelijte na solato s čipsom in rakovimi palicami. Po tem je treba jed je treba takoj vročiti, sicer bodo čipi namočeni z majonezo - zmehčana.

Z paradižnikom in čipsom

Solata s čipsom, rakovimi palicami in paradižnikom se lahko kuhajo manj hitro. In rezultat bo presegel vsa vaša pričakovanja in bo postal poseben vrh praznične mize. Potrebovali bomo naslednje sestavine: pakiranje rakovastih palic - 250 gramov, tri jajca, 2 srednja paradižnika so trdnejša, 100-150 gramov durum sira (ni potrebno jemati drage - glavna stvar je, da ga lahko drgnemo na ribe). Potrebovali boste tudi majonezo za polnjenje in pakiranje čipov (75-100 gramov). No, ali podobno omako, narejeno ročno.

Kako kuhati

1. Iz embalaže osvobodite ribji proizvod (tj. Palice iz rakovice), jih razrežite na velike kocke in jih postopoma razširite na dno velike posode za pripravo solate.
2. Ta spodnja plast je prevlečena z majonezo, naslednji sloj pa porazdeli paradižnik. Treba jih je oprati in narezati na majhne rezine ali na tanke rezine.
3. Ta sloj je rahlo nasoljen, ponovno pokrit z majonezo, vendar ne preveč bogat.
4. Kuhana jajca, trdo kuhana, olupljena iz lupine, zdrobljena v kocke in razporejena na vrh sesekljanega paradižnika. In spet - majoneza.
5. Naslednji sloj položite čips, jih potresemo z majonezo rahlo. Na Rende postavimo nariban sir in ga z enovito plastjo obilno poškropimo na celotno strukturo.
6. Dajmo jedu malo namakate - vse, kar lahko postrežete na mizo!

"Sončnica"

Recept za solato s čipi in paličicami za rakovice lahko vsebuje druge dodatne sestavine. Vzemite enako pakiranje rakovastih palic (250 gramov), embalažo majoneze (100 gramov), konzervirano koruzo (200 gramov - kozarec), nekaj korenje, čebulo, nekaj jajc in začimb ter sol. Prav tako bo treba porabiti malo suhega (olivnega, sončničnega, lanenega semena, koruze - na izbiro) masla in zavitka čipov.

Kako kuhati jed

1. Čebulo in korenje čistimo in umivamo, nato pa še tri velike.
2. Zaprite zelenjavo v ponvi, okusite z majhno količino rastlinskega olja.
3. Jajca kuhamo, kuhamo in čistimo, nato narežemo na majhne kocke.
4. "Rakovice" se odtalijo, narežemo na kocke in vse pripravljene sestavine položimo v posodo za pripravo solat. Vse to poteka v plasteh.
5. Prvič, vzemite polovico dušene zelenjave - prvi sloj, nato razdelite polovico jajc. Ne pozabite na mazanje plasti z majonezo in jih potresite v čips na pol z rakovice.
6. Na vrh položite preostalo število jajc in praženje zelenjave. Nadalje - konzervirana koruza, ki se vrne nazaj na cedilo. Na vrh, kot dekoracijo, lahko potresemo s čipsom in naribanim jajčnim rumenjakom. In lahko prilagodite in vejice sveže zelenja. Nekateri celo okrasijo s semeni granatnega jabolka, če so na voljo, in na vrh položijo rezine čipsa v obliki sončnice.

Preprosti recepti za solato

Vsi prigrizki so precej lahki pri pripravi. In sestavine se lahko razlikujejo glede na vaše osebne želje. Toda neke vrste "kralj" solat se lahko šteje "raka raka". Ta jed vsebuje več vrst morskih sadežev. Torej bomo potrebovali: palice iz rakovice - 250 gramov, zamrznjeno krilovo meso - 200 gramov, kozarec, 200 gramov kolobarjev, 100 gramov čipsa, majoneze, sira, jajc in začimb po okusu.

Kako kuhati

1. Kuhajte meso krila in lignjev - vrejte v vrelo vodo samo za nekaj minut. V nasprotnem primeru bo izdelek težek. Ohladi in sekljaj poljubno.
2. Rakovice so se odtajale in narezale na kocke.
3. Jajca zavremo, ohladimo in narežemo na kocke. Sesek ter grobo nariban sir.
4. Tehtnica koruze, zavržene v cedilu, da se znebite odvečne tekočine.
5. Vse sestavine, pripravljene, kot je opisano zgoraj, so zmešane v primerni posodi in oblečene z majonezovo omako. Previdno in nežno premešajte in poškropite na vrhu zlomljenih čipov - precej velikodušno. Solato lahko okrasite tudi z zanikrnim rumenjakom, sirom, vejicami svežega zelenjave.

Daj posodo malo pivo, in se lahko vroči na mizi. Uživajte v obroku!