Prihajajo iz otroštva. Recept za čokoladne klobase

Sladka poslastica za začetnike

Ja, to je bilo v otroštvu, ko je prvič slišala recept za čokoladno klobaso od svoje matere, dekleta uspešno pripravijo ta okusen izdelek. Kot odrasli, še vedno uživajo v gospodinjstvu s to izvirno jedjo. Postopek kuhanja je preprost. Nekje v 15-20 minutah čokoladna klobasa iz piškotkov je pripravljen. Res je, da zamrznemo še 2-3 ure. V večernih urah, za čaj ali skodelico kave, je tako lepo služiti tej dišeči sladkosti, znani in ljubljeni od otroštva!

Klasična in moderna

Kot v večini primerov, za to jed je klasična različica kuhanja. Tukaj bomo povedali o tem. Opisali bomo, kako kuhamo čokoladno klobaso. Vendar takoj ugotavljamo, da je še vedno veliko receptov z dodatki. Na primer, klobasa s kandiranim sadjem, kondenzirano mleko, suhe češnje, koščki čokolade, različne začimbe in oreški. Te napredne sladkarije niso nič manj okusne, vsakdo bo našel svojo različico, ki mu je všeč.

Recept za čokoladne klobase

Ena funt piškotov (na primer Jubilee ali Pečeno mleko) je treba razbiti. In odvisno od tega, ali so vaši kosi majhni ali veliki, je odvisno od tega, kakšna bo vaša »klobasa«. 50 gramov oreščkov fino narezanih in dodajte k piškotkom. Ločeno mešamo 3 žlice. kakavove žlice s 4 žlici. z žlicami sladkorja dodajte vanilin in pol skodelice mleka, mešajte, dokler ne postane gladko. V ločeni skledi narežite na majhne koščke 200 gramov masla, potopite ga in pošljite v mlečno zmes. Skupaj pustimo, da kuhamo in kuhamo nekaj minut, dokler se proizvodi ne raztopijo. Zdaj odstranite iz ognja, nastala sestava pour piškotke z orehi. Vse dobro premešamo. Nastala masa se oblikuje v klobaso. Lahko se zavrtite v pire vaflji. Postavimo jih v folijo ali v plastično vrečko ali v papir za peko ali v filmu. Svojo kulinarično mojstrovino odstranimo v hladilniku in jo vsaj nekaj ur pozabimo, da je ne bi prehitro pojedli. Recept za čokoladno klobaso z dodatki je podoben temu, samo z dodatkom sesekljanega kandiranega sadja v piškotkih.

Nasveti za kuhanje

- Piškotke je bolje vzeti s pecivom. Del je treba razvaljati z valjarjem v paketu in delno grobo razbiti.

- Količina sladkorja se lahko zmanjša na eno žlico, še posebej, če se običajno mleko nadomesti s kondenziranim mlekom. Mimogrede, bolje je zamenjati sladkor s sladkorjem v prahu, bolje se raztopi.

- V skupni masi lahko dodate preostale sladkarije in vaflje.

- Mleko se lahko uspešno nadomesti s 4 žlici. l vode.

- Orehi se ujemajo z različnimi vrstami: orehi, mandlji, lešniki, indijski orehi in drugi.

- Začinjene začimbe so odlične za to jed, kot je cimet.

S skodelico čaja

Ta recept za čokoladno klobaso ne zahteva veliko znanja na področju peke peciva. Tudi otroci mu lahko pripravijo poslastico. Za skodelico čaja v prijetni družbi dobimo našo sladico, ki ne potrebuje časa ali peke ali velikih kulinaričnih sposobnosti, jo razrežemo v kroge, kot klobase, in uživamo v okusu. Dober apetit in veseli spomini na čaj!