Cocktail "Cuba Libre", preveden v ruščino z imenom "Free Cuba", je med desetimi najbolj priljubljenimi in priljubljenimi ljudmi po vsem svetu. Včasih se imenuje preprosto "Rum-Cola". Ta koktajl je popolnoma osvežujoč, preprost in prijeten za pijačo na račun njegove nizke moči. In koktajl recept Kube Libre je zelo preprost. Z lahkoto ga lahko pripravite doma in z njegovo pomočjo popestrite počitniško mizo.
Tradicija raztapljanja ruma se je pojavila med kubansko vojno s Španijo od 1868 do 1878. Ampak v tem času je bila dodana melasa iz sladkornega trsa. Razredčeni rum z kolo se je začel šele leta 1896. V tem obdobju, od leta 1896 do 1898, je bila na otoku majhna vojna. Torej, skupaj z ameriškimi četami, je Coca-Cola udarila na otok.
V znani in znani različici vse pijače "Cuba Libre" pojavil v dvajsetem stoletju. Fausto Rodriguez je leta 1900 ohranil recept za pijačo, ki ga je okusil kapetan Russell. Sestava pijače je vključevala rum, kolo in sok limete. Vojaki kapetana Russella so mu dali ime "Prosta Kuba". Že leta 1945 je pijača povsod postala priljubljena. "Prosta Kuba" je še vedno prisotna na številnih zabavah in praznovanjih. Koktajl recept Kube Libre je zelo preprost, zato je priljubljen pri ljudeh vseh starosti in bogastva.
Klasični koktajl recept Cuba Libre vključuje le tri sestavine:
Mnogi pa raje naredijo nekaj sprememb. Tako se npr. Redna kola pogosto zamenja s češnjo ali "Pepsi". Poleg tega se namesto rdečega ruma lahko uporablja tudi temen rum. In nekdo raje limonin sok namesto apna. Obstaja celo možnost z dodatkom popra ali rdečega vina, pa tudi kokosovega likerja. Ampak vse to je samo stvar okusa. Tradicionalni recept koktajla Cuba Libre pa je dolgo ostal najbolj priljubljen.
Na sliki koktela Kuba Libre lahko najdete veliko receptov. Vendar je postopek kuhanja opisan zelo redko. Vse zato, ker je zelo preprosto. Vsakdo lahko naredi tako priljubljeno pijačo, tudi tisti, ki je absolutni začetnik v kuhinji.
Za pripravo koktajla je bolje vzeti visoko prozorno steklo. Zaželeno je, da njegov volumen ni bil manjši od štiri sto mililitrov. Glavni del stekla ima led. Lime sok je boljši sami s citrusom tiska namesto nakupa ready-made. In seveda skrbite za pripravo ledu za pijačo vnaprej.
Cocktail spada v kategorijo pijače, ki je dolga pijača, to je s povprečno močjo. S pravilno pripravo ne presega petnajst do osemnajst stopinj. V idealnem primeru naj bi bila razmerja med rumom in kolo eden na dva. Seveda, po želji in v skladu z okusnimi preferencami, se lahko moč pijače poveča.
Ne bi smeli vzeti preveč poceni ruma za koktajl, lahko pokvari okus. Toda nakup dragega alkohola samo za kuhanje nima smisla niti. Rum se raztopi in njegov okus se ne čuti tako svetlo, kot se uporablja v njegovi čisti obliki.
Pitje te alkoholne pijače se vzame s slamo, vendar jo lahko vzamemo v majhnih požirkih desno od stekla. To ni bistveno. Steklo je okrašeno z rezino limete ali limone.
Pijača ima enega najlažjih receptov. Za pripravo enega serviranja boste potrebovali naslednje sestavine:
Najprej je vredno napolniti visoko steklo z ledom za 2/3 delov. Nato dodamo limetin sok, nato dodamo Coca-Colo in rum. Seveda se lahko limetin sok nadomesti z limoninim sokom, vendar se okus končnega pijače razlikuje od prvotnega.
Pripravljen koktajl je nežno mešan. Steklo je okrašeno z rezino apna, pijača pa je popolnoma pripravljena za uporabo. Pijače ne pripravljajte vnaprej, saj se bo led začel topiti in razredčiti koktajl. Od tega okusa je močno izgubljen skupaj z močjo.
Takšen preprost, a hkrati prijeten koktejl ne izboljša le vašega razpoloženja, ampak tudi popolnoma osveži. Poskusite, eksperimentirajte!