Izberite svoj najljubši recept za gobe

Ali imate radi gobe? Preizkusil jih v kuhani, ocvrti, dušeni in kisli obliki? Kaj pa pečene gobe, z rahlo praženimi klobuki, dišečimi, z vonjem dima? Še posebej, če ta darila gozda ležijo na tanki ploski torti, uokvirjeni s pršutom ali zelenjavo, ki se potaplja v nežno morje predelanega sira. Izberite svoj recept za pico z gobami, ali jih izmenjajte, razvajate svoje najdražje vsak dan z novo poslastico. Tu se ne bomo ustavili pri pripravi testa. Samo pazite izključno nadev za pico. Testo lahko zmešate sami ali pa uporabite polizdelek.

Recept pica z gobami in klobase

400 g gob očistite, operite, narežite na tanke plošče. Ena velika čebulica obroči. 300 g klobase (klobasa ali salama) narežemo na tanke kroge. Na dveh paradižnikih naredimo križno oblikovane kose, poparimo zelenjavo z vrelo vodo, enostavno odstranimo kožo in tudi narežemo na kroge. V ponvi segrejte rastlinsko olje in najprej popražite čebulo, nato gobe. Maso za testo razvaljamo s ketchupom, gobe raztresemo s čebulo. Na to plast postavimo paradižnik in klobaso. Razkošno potresemo s pizzo z naribanim sirom. Izdelek pecite v vroči pečici pol ure pri 200 ° C.

Vegetarijanski pizza recept z gobami

Če želite poskusiti pristno italijansko "Pizza con Fungi", vzemite posebno slano testo in ga zavijete v zelo tanko torto. Postavimo ga na namaščen pekač. Pečica se vklopi pri 240 ° C. Osem paradižnikov iz kože očistimo in jih zmešamo v pire v mešalnik. Na testo dajte paradižnik. Bolgarski poper seme očistimo in narežemo na trakove. To je drugi sloj. Tretji bo česen (3 klinčki), fino narezan, skupaj z zelenjavo bazilike. Še višje bo dano v tanko sesekljano 100 g gob. Že postali klasični nariban sir dopolni našo piramido. Potresite pico z olivnim oljem in pošljite v pečico 15-20 minut.

Pizza recept z gobami in jajčevci

Za začetek očistite in narežite 100 g kakršnihkoli (vendar užitnih!) Gob. Rahlo jih navijemo v moko in prepražimo v rastlinskem olju do polovice kuhanega. Velik jajčevcev očistiti iz kože, narežemo na tanke kroge in tudi prepražimo do zlato rjave barve. Testo položimo na pekač, posuto z maščobo. Na več mestih preluknjamo z vilicami, tako da se pri pečenju ne dvigne s “zvonom”. Na vrhu rahlo namažite z maslom in postavite jajčevce z gobami. Sol, začinite z vsemi vrstami začimb. Potresemo z naribanim sirom in spečemo pri srednji temperaturi v pečici, dokler se ne razkraji.

Pizza s šunko in gobami

Olupljeni in oprani šampinjoni (120 g) fino narežemo, rahlo potresemo z moko in potresemo v maslu. Tudi sesekljana je šunka (150 g). Čebulo in čebulo na maslu. Kot v vseh prejšnjih receptih, potresemo ponev rastlinska maščoba Testo razvaljamo, ga vbrizgamo z vilicami, namažemo z maslom in nanesemo nadev: najprej gobe s šunko, nato pa čebulo. Začinite s soljo in začimbami, potresite s sirom.

Pizza s kislimi papriko in gobami

Mislim, da ste že sami ugotovili, kako kuhati pico z gobami in kislimi papriki. Tako je, počnemo enako kot prej. Gobe ​​se ocvrtejo s čebulo, poper pa preprosto položimo iz kozarca na podlago, namazan s paradižnikovo omako. Potreben je sir na vrhu izdelka.