Cikorija: koristi, zdravilne lastnosti in način priprave

Uporaba

Cikorija je priljubljena po vsem svetu, še posebej med tistimi, ki ljubijo kavo ali gledajo svojo figuro. Namesto kave se korenine te rastline uspešno uporabljajo, listi pa se uporabljajo za pripravo solat in drugih jedi. Cikorija, katere vrednost je neprecenljiva, se pogosto uporablja v tradicionalni medicini zaradi visoke vsebnosti inulina. To je vrsta vlaken, ki pomaga vzpostaviti delo črevesja, preprečuje nastanek zaprtja in razvoj dysbiosis. Poleg inulina je cikorija bogata z vitaminom C, makro- in mikroelementi, organskimi kislinami, karotenom, beljakovinami in tanini. V številnih državah po svetu se za pripravo različnih jedi in sladic uporablja cikorija, ki jo lahko uporabimo kot dietno hrano.

Tiste najbolj uporabne lastnosti

Cikorija, katere lastnosti so uporabljali Rimljani in Egipčani v antiki, zdravi bolezni želodca, očesne bolezni in ugriz kače in pajka. Danes se v sodobni medicini pogosto uporabljajo uporabne lastnosti cikorije. Je del zdravil, ki pomirjajo živčni sistem in stimulirajo delo celotnega organizma. Cikorija, katere prednosti so očitne, daje moč. Človek po njegovi uporabi čuti val energije.

Medicinske aplikacije

Ta rastlina ima protimikrobne lastnosti - decoction zmanjšuje vnetje, spodbuja celjenje ran. Cikorija normalizira delovanje jeter, pomaga odpraviti žolčnih kamnov. Znane so tudi adstrigentne, diuretične, anthelmintične in choleretic lastnosti, ki spodbujajo apetit. Cikorija je našla svojo uporabo tudi v proizvodnji kozmetičnih pripravkov. To so kreme, balzami in šamponi.

Obrazec za sprostitev

Tisti, ki zagovarjajo zdravo prehrano, imajo vedno pri roki naravni ali topni cikorij. Ta izdelek se zniža krvnega sladkorja človeka pospeši metabolizem. Naravni radič, katerega uporaba je nesporna, vsebuje več hranil kot topni analog. Priporočljivo je uporabljati tudi za nosečnice in otroke. Navsezadnje se pogosto zgodi, da pričakovanje otroka povzroči, da se odpoveste svoji najljubši poživljajoči pijači. In v tem primeru pride v pomoč naravna pijača, ki daje okus užitek. Instant cikorija, čigar korist je že dolgo dokazana, za razliko od kave, nima negativnega vpliva na otroka. Otroci lahko uporabljajo tudi pijačo iz cikorije, vendar v razumnih količinah.

Zaključek

Topna pijača iz cikorije ima enak učinek kot naravna pijača, ki se razlikuje le v načinu priprave. Lajša zgago pri nosečnicah, v kombinaciji z zelenjavnimi sokovi, krepi vid, je koristen za ljudi, ki trpijo zaradi debelosti. Toda uporaba pijače iz cikorije je kontraindicirana za tiste, ki imajo krčne žile, hemoroide in so nagnjeni k alergijskim reakcijam. V vsakem primeru, pred uporabo cikorijo, se morate posvetovati z zdravnikom, kot tudi neodvisno spremljati uporabo tega uporabnega in rafiniranega izdelka.