Piščančja jetra v kisli smetani v počasnem štedilniku

Piščančja jetra niso le zelo okusna, ampak tudi izjemno koristna. Vsebuje veliko dragocenih vitaminov in mineralov, zato se pogosto uporablja pri kuhanju. Ta izdelek proizvaja aromatične in hranljive solate, juhe in druge zanimive jedi. Še posebej okusna je jetra v kisli smetani v počasnem štedilniku.

Klasična možnost

Z uporabo spodaj opisane tehnologije je mogoče razmeroma hitro zgraditi razmeroma obsežno in zdravo večerjo, primerno tako za odrasle kot za otroke. Sestava te jedi vključuje poceni in lahko dostopne sestavne dele, ki jih lahko kupite v vsakem supermarketu. Za kuhanje piščančjih jeter v kislo smetano v počasnem štedilniku, si vnaprej zagotovite vse, kar potrebujete. V tem primeru morate biti pri roki:

• Funt piščančjih jeter.
• 150 mililitrov kisle smetane.
• Par žarnic.
• Žlica pšenične moke.
• Surovo jajce
• Sol, dišeče začimbe in katero koli rastlinsko olje.

Opis procesa

Če želite kuhati sočno in nežna jetra v kislo smetano v počasnem štedilniku, morate strogo upoštevati predlagani algoritem ukrepov. Stranski proizvod se opere, posuši, osvobodi velikih žil in razreže na srednje kose. Nato v skledo multicookerja nalijte malo rastlinskega olja, razprostrite čebulo na pol obročke in jih prepražite z zlatim odtenkom. Rjava zelenjava se odstrani iz aparata in jetra, pomešana z moko, jajcem, soljo in začimbami, se pošljejo v prazen prostor.

Stranski proizvod se na vsaki strani ocvrti nekaj minut, v kombinaciji s prepleteno čebulo in kislo smetano. Vse to je nasoljeno in nežno zmešano. Jetra pripravite v kisle smetane v štedilniku, ki deluje v načinu "Kaljenje". Po približno dvajsetih minutah se naprava izključi iz omrežja. Dokončano posodo položimo na krožnike, posujemo s sesekljanim zelenjem in postrežemo za družinsko večerjo. Kot okras se najpogosteje uporabljajo krhki riž, testenine ali pire krompir.

Možnost z zelenjavo

Posoda, izdelana po naslednji metodi, se izkaže za izjemno sočno in mehko. Primerna je za skoraj vsako prilogo in je idealna za družinsko večerjo. Ker ta jetrni recept v kisle smetane v počasnem štedilniku pomeni prisotnost določenih sestavin, vnaprej preverite, ali je v hiši vse, kar potrebujete. V tem primeru boste potrebovali:

• 800 gramov piščančjih jeter.
• Velika čebula.
• Povprečna korenček.
• Polsladka paprika.
• 4 žlice moke.
• 200 gramov ne preveč kisle smetane.
• Čajna žlička mlete paprike.
• Sol, Lavrushka, vse začimbe in rafinirano rastlinsko olje.

Poleg tega bi morali imeti pri roki 200 mililitrov vrele vode in kar nekaj muškatnega oreščka.

Zaporedje dejanj

Da bi dobili okusno in okusno jetra v kislo smetano v počasnem štedilniku, morate jasno ohraniti priporočeno razmerje sestavin. Vnaprej oprane in olupljene čebule narežemo na tanke pol-obročke in jih prepražimo v majhni količini rastlinskega olja. Takoj ko postane pregleden, dodamo naribano korenje in kuhamo dve minuti, ne pozabite nenehno mešati.

Nato se izrezana jetra pošljejo na pospravljeno zelenjavo in ocvrta približno četrt ure. Nato razprostrijo isti trak bolgarskega popra. Ko je hrana kuhana, lahko naredite omako. Da bi ga dobili v eni posodi, združimo kislo smetano, papriko in muškatni orešček. Vse to solimo, začinimo z mletim poprom in vlijemo vrelo vodo. Nastala omaka se pošlje v skledo naprave.

Piščančjo jetra pripravimo s kislo smetano v počasnem štedilniku, ki deluje v načinu "Kaljenje" v približno eni uri. V odklopljeni napravi nalijte malo pšenične moke in dobro premešajte, da preprečite nastanek najmanjših grudic. Praktično končno posodo hranimo v načinu ogrevanja nekaj minut. Takoj ko se omaka zgosti do želene konsistence, se naprava končno izključi iz električnega omrežja.

Dokončano posodo položimo na ploščo in jo postrežemo na jedilno mizo. Po želji ga posujemo s sesekljanim zelenjem. Kot prilogo pogosto uporabite kuhan krompir, riž, svežo ali pečeno zelenjavo. Zdaj, ko veste kako kuhamo jetra s kislo smetano v počasnem štedilniku boste svoje najdražje pogosto nahranili s to okusno in zdravo jedjo.