Chicago salata: sestavine in metode kuhanja

Salata "Chicago" - okusna in krepka jed, ki je pripravljena tako za dnevni meni kot za počitnice. Postopek kuhanja je tako preprost, da ga lahko sprejme vsaka hostesa.

Sestavine za kuhanje

Osnova za solato "Chicago" je dimljen piščanec. Uporabite želeni del - prsi ali šunko. Če je meso debelejše, bolj se hrani po kuhanju.

Paradižnik je bolje izbrati gosto, ne prezrelo. S tem se prepreči pojav odvečne tekočine.

Piščančja jajca so bolje uporabiti domače, jih kuhamo trdo kuhano. Kumare prav tako izberejo debele in hrustljave.

Majoneza za kuhanje solate uporablja domov. To bo jedi dalo občutek okusa in ga olajšalo.

Klasični recept za solato s pršutom dopolnjuje šampinjone, beluše in fižol. Jelo dopolnite s zeleno solato, koprom in peteršiljem.

Klasični recept

Recept za solato v Chicagu je tako preprost, da ga lahko obvlada tudi novice.

Sestavine:

• Prekajen piščanec - 250 gramov.
• Piščančja jajca - 3-4 kos.
• Sir - 150 gramov.
• Čebula - 1 kos.
• Sveža kumara - 1 kos.
• Paradižnik - 2 kos.
• Zeleni
• Sol - po okusu.
• Majoneza domače.

Priprava solate:

1. Jajca je treba kuhati v slani vodi.
2. Piščanec se očisti kože in kosti, narežemo na majhne kocke.
3. Čebulo se seseklja in ocvrti do zlato rjave barve.
4. Jajca se ohladijo v mrzli vodi, očistijo in drgnejo na grobo Rende.
5. Paradižnik narežemo na rezine, kumare pa na trakove.
6. Sir se grobo obriše.
7. Solato prelijemo v sloje. Za udobje lahko uporabite ločljive oblike.
8. Vsak sloj je prevlečen z majonezo: piščancem, čebulo, sirom. V tem zaporedju ponovite 2-3 krat.
9. Solata je okrašena s paradižniškimi obročki na vrhu. Na vsaki strani zložite kumarev slamice.

Chicago salata je zelo lepa. To bo odličen dodatek za počitniško mizo.

Z šampinjoni

Gobe ​​dodajo začinjen okus. Za kuhanje uporabite sveže šampinjone in zamrznjeno.

Gobe ​​so zelo drobno sesekljane in ocvrte s čebulo do zlatega odtenka v rastlinskem olju. Preden sestavite posodo, morate počakati, da se gobe ohladijo.

Salata s prekajenim piščancem in gobami je zelo hranljiva in okusna. Ko kuhamo plasti, položimo gobe takoj za piščancem.

Nasveti

Če želite, da je solata z dimljenim piščančjem nogom sočno, morate vztrajati v hladilniku približno 20 minut. To bo omogočilo, da se plasti namakajo.

Da bi jed jedel, je priporočljivo, da sestavine na rešetki raztrgate ali sesekljate zelo fino. S pikantnejšim piščancem lahko uporabite manj majoneze.

Sloje lahko spreminjate, kot želite. S tem malo spremenite okus solate. Ta predjed je primeren za praznično mizo.

Solatna šunka

Dish with prekajene klobase Izkazalo se je, da je okusno in zadovoljivo. Šunka daje solati občutljivo aromo in zmanjšuje vsebnost kalorij. Lahko ga kuhamo v plasteh ali mešamo sestavine v veliki posodi.

Zahtevani izdelki:

• Šunka - lahko uporabiš piščanca.
• Jajca - če je solata mešana, bo prepelica izgledala odlično.
• Kuhani krompir.
• Sir je težko izbran, ker ga je lažje drgniti.
• Čebula.
• Paradižnik za okraševanje jedi - gosta, sredi sezone.
• Majoneza domače.
• Majhna količina oljčnega olja.
• Sol in zelenice.

Kako pripraviti čokoladno solato v slojih:

1. Najprej zavremo jajca in krompir.
2. Šunka se narežemo na trakove ali majhne kocke, odvisno od želje gostiteljice.
3. Sir, nariban. Zanimivo je, da če boste brusili korejsko šobo, bo solata bolj okusna.
4. Čebulo se olupi, na drobno naseklja in ocvrti na olivnem olju do zlato rjave barve.
5. Jajca se naribajo ali narežejo z rezalnikom za jajca.
6. Majoneza je bolje, če jo uporabljate sami, če pa je ni, jo kupite.
7. Vzamejo ne preveč globoko ploščo in položijo plasti, ki jih ponavljajo dva ali trikrat: šunka, krompir, sir, jajca.
8. Na straneh jih krasijo z drobno narezanim zelenjem, na vrhu pa jih pripravimo vnaprej.

Če želite, da solata namočite v hladilnik, jo očistite. Ta jed lahko preseneti goste, saj je idealen za vsak dopust.

Solata je pogost gost na dnevnem meniju. Kuhani na recept Chicago Using dimljeni piščanec ali pa pršutna skodelica postane nežna in okusna. Lahko se nanese, poravna ali zmeša vse sestavine skupaj.