Ali lahko pojedem lubenico za sladkorno bolezen tipa 1 in 2?

Konec poletja in zgodaj jeseni se začne sezona. rastline melone. V tem času mnogi ljudje radi praznujejo sočno rožnato meso lubenice. To je okusen in zdrav izdelek, ki vsebuje veliko vitaminov in mineralov. Toda ali je možno jesti lubenico s sladkorno boleznijo? Navsezadnje ima meso sladek okus.

Vrste diabetesa

Insulin je odgovoren za predelavo sladkorja v telesu. To je eden od hormoni trebušne slinavke. Če je ta snov popolnoma odsotna, se lahko zgodi smrt zaradi hiperglikemije.

Z diabetesom mellitusom so ravni glukoze v krvi povišane. Obstajata dve obliki te bolezni:

1. Sladkorna bolezen tipa 1. S to patologijo se insulin sploh ne proizvaja ali se proizvaja v zanemarljivih količinah. Nadomestna terapija je ključnega pomena za takšnega bolnika. Oseba lahko živi samo z jemanjem insulina z injekcijo.
2. Sladkorna bolezen tipa 2. Pri tej obliki bolezni pri ljudeh proizvodnja insulina ni poslabšana, vendar se pogosto pojavlja debelost. Zaradi sprememb, povezanih s starostjo, načina življenja in prekomerne telesne teže, telo ustavi predelavo ogljikovih hidratov.

Da bi odgovorili na vprašanje, ali obstaja lubenica za sladkorno bolezen, je treba upoštevati vrsto bolezni in potrebo po inzulinski terapiji.

Poleg tega v medicini oddajajo gestacijski diabetes. Ta patologija se pojavi pri nekaterih ženskah med nosečnostjo. Zaradi hormonskih sprememb v telesu se trebušna slinavka ne spopade z izmenjavo glukoze. V večini primerov takšna kršitev izgine po porodu, lahko pa negativno vpliva na stanje nerojenega otroka.

Značilnosti diete pri sladkorni bolezni

Da bi razumeli vprašanje, ali lahko jedo lubenico za sladkorno bolezen, morate razumeti načela terapevtske prehrane. Pri predpisovanju prehrane zdravnik upošteva naslednje kazalnike:

1. Glikemični indeks (GI). Dodeljena je vsakemu živilu. Ta vrednost kaže, kako hitro ogljikovi hidrati iz hrane vstopajo v kri. GI čiste glukoze je 100 enot.
2. Enota za kruh (HE) Ta vrednost kaže, koliko sladkorja gre v kri iz hrane. Za 1 enoto vzemite kos kruha, ki tehta 20 g in vsebuje 12 g ogljikovih hidratov. Za njihovo popolno predelavo potrebujete 2 g insulina.

Te kazalnike je treba upoštevati, če želimo odgovoriti na vprašanje bolnikov, ali je pri sladkorni bolezni možno jesti lubenico in druge sladke jagode ter sadje. Ne smemo pozabiti, da dnevna stopnja za diabetike ne sme presegati 15 XE.

Koristi in škodo lubenice

Lubenico pogosto imenujejo "sladkor". Resnično ima zelo sladek okus, vendar se izdelek pogosto uporablja v prehrani. Vsebnost sladkorja v lubenici je 10%, predvsem fruktoza. Obdelava takega monosaharida ne zahteva aktivnega sodelovanja insulina.

Lubenica je lahko koristna pri sladkorni bolezni. Če je to jagodičje občasno v majhnih količinah, bo pomagalo telesu, da pridobi vitamine in minerale. Najprej se morate posvetovati s svojim zdravnikom, da bo prehrano prilagodil Guyju in XE tega izdelka.

Na vprašanje, ali obstaja lubenica za sladkorno bolezen, je odgovor pritrdilen. Toda to ne pomeni, da se izdelek lahko zaužije v neomejenih količinah. Ukrep je treba upoštevati. Prekomerna poraba lubenic lahko še vedno povzroči zvišanje krvnega sladkorja, še vedno pa obstaja tveganje za pridobivanje prekomerne telesne teže. Presežek fruktoze se odlaga v maščobnih rezervah.

Kos lubenice, ki tehta 135 g, vsebuje 1 XE in 40 Kcal. Glikemični indeks je precej visok - 75 enot. Dovoljena količina zdravila je odvisna od vrste bolezni.

Lubenice s sladkorno boleznijo tipa 1

Ali je mogoče lubenico uporabljati redko za sladkorno bolezen tipa 1? Če mora oseba nenehno jemati insulin, lahko na dan zaužije 800 g proizvoda. Glede na to, da so GI jagode precej visoke, je lubenico bolje uporabiti v majhnih količinah po 200 g v 4 deljenih odmerkih z odmori. Zdravniki dopuščajo tako veliko količino zdravila na dan samo za diabetike tipa 1, ker ti bolniki prejemajo insulin in je obdelava sladkorja hitrejša.

Lubenice s sladkorno boleznijo tipa 2

Če je bolnik diagnosticiran sladkorna bolezen tipa 2, Ali je mogoče v prehrano včasih vključiti tudi lubenico? To je dovoljeno, vendar v zelo majhnih količinah. Na dan lahko zaužijete več kot 200 mg lubenice. Ta omejitev je posledica dejstva, da so diabetiki tipa 2 ponavadi predebeli, zato morajo spremljati svojo težo.

Lubenica ima visok glikemični indeks. Izdelek se hitro absorbira, nato pa zelo hitro pride do močnega občutka lakote. To prisili osebo, da močno jede. Posledično se telesna teža poveča. Da bi se izognili občutku lakote, zdravniki priporočajo, da z delcem kruha zgrnejo celulozo lubenice.

Včasih diabetiki tipa 2 sprašujejo: "Ali lahko pri sladkorni bolezni uživate velike količine lubenice, ker jagodičje vsebuje samo fruktozo?". Na to vprašanje je mogoče odgovoriti negativno. Fruktoza ni varna za ljudi s prekomerno telesno težo, njegova prekomerna uporaba lahko poslabša debelost. Ne smemo pozabiti, da je "lubenica" prehrana nemogoče izgubiti težo.

Gestacijski diabetes

Ali je mogoče uporabiti lubenice za nosečnice z gestacijskim diabetesom? Na to vprašanje bo treba odgovoriti negativno. To jagodičje je bolje, da se popolnoma izloči iz prehrane pred porodom in normalizira raven sladkorja.

Antiglikemična zdravila so kontraindicirana pri nosečnicah z gestacijskim diabetesom. Lahko škoduje plodu. Če pitje lubenice povzroči povečanje ravni glukoze, potem bo zelo težko zagotoviti pacientovo zdravniško pomoč. Stalni skokovi sladkorja negativno vplivajo na razvoj otroka. Zato je bolje ne tvegati in slediti strogi prehrani.

To velja samo za tiste primere sladkorne bolezni, ki se pojavijo kot zaplet med nosečnostjo. Če ženska trpi za boleznijo tipa 1 in prejme zdravljenje z insulinom, mora slediti enakim pravilom kot pri drugih diabetikih.

Izdelki iz lubenice

Zdaj veste, če lahko jeste lubenico s sladkorno boleznijo. Toda iz tega jagodičja so izdelani drugi izdelki. Sem spadajo lubenični sok, med (nardek) in maslo. Ali niso kontraindicirani za diabetike?

Lubenični sok ni priporočljiv za sladkorno bolezen. Ta izdelek vsebuje zelo koncentrirano sestavo sladkorjev. Kontraindicirana pri bolnikih in bolnikih medu lubenice (nardek). V prehrano lahko dodate samo olje iz lubenice. Ne proizvaja se iz kaše, temveč iz semen in prinaša le koristi.

Kako jesti lubenico za sladkorno bolezen?

Za uporabo lubenice je imela koristi in ne škodi, zdravniki priporočajo, da upoštevajo naslednja pravila:

1. Diabetiki v nobenem primeru ne smejo jesti lubenic na prazen želodec. To velja zlasti za bolezen tipa 2. t To bo povzročilo močno povečanje glukoze v krvi, ki ji bo sledil občutek lakote.
2. Ne morete jesti nekaj lubenic za izgubo teže. Pri sladkorni bolezni so diete z enotno sestavo izdelkov kontraindicirane. Poleg tega je ta hrana neučinkovita, čezmerno uživanje fruktoze bo samo povečalo telesno težo.
3. Pred uporabo je celotna nerezana lubenica uporabna za 2-3 ure. To bo pomagalo odstraniti nitrite iz jagod.

Hrana lubenice je boljša med glavnim obrokom. Včasih se pacienti sprašujejo, ali diabetiki lahko jedo lubenice hkrati z drugimi izdelki. Lahko odgovorite, da zdravniki priporočajo uporabo jagodičja med kosilom ali večerjo.

Vendar se zdi, da vsi ljudje ne okusijo okusne kombinacije okusa melone s kruhom, kot svetujejo zdravniki. Kosi lubenice se lahko dodajo mesni ali ribji jedi kot prigrizek. Lahko jih damo kot sestavino v zelenjavno solato ali jih okrasimo s skuto. Poleti je koristno pripraviti osvežilne koktejle iz kaše z dodatkom limete ali limoninega soka, meto. Lahko poskusite različne kombinacije, dokler se v hrano doda lubenica z veliko beljakovin in vlaknin. Pomaga zmanjšati glikemični indeks zdravila.