Blackberry velja za kraljevsko jagodičje. V naši državi se goji zelo redko. Ali ste vedeli, da je robota, katere uporaba je bila že dolgo dokazana, korak višje v zdravju prijaznih lastnostih kot maline?
Blackberry je trajni grm. Ima močan koreninski sistem in gosto stebla, prekrita s konicami. Blackberry, koristi in škoda za zdravje, o kateri bomo razpravljali v članku, pripada družini Rosaceae in je podrod rodu Rubus. Ta rastlina je relativno nizka. Raste do enega in pol metra. Glavni čar tega grma so jagode.
Zunaj so kupine zelo podobne malinam. Njena značilna barva je črna. Za okus zrele robide so zelo sladke. Pelje v juniju, zrele jagode pa lahko vidimo sredi julija.
Prvič je bila kupina omenjena že leta 1829 kot vrtna rastlina. Kljub temu, da so jo ne tako dolgo udomačili, so že pred našim časom vedeli za njegove zdravilne lastnosti. Paracelsus je pisal o tem, kako se znebiti bolezni s pomočjo decoction jagod in listov kupine.
Kje lahko najdete grmičevje? Rastejo v Srednji Aziji, Sibiriji, Krimu, Evropi in na zahodu Rusije. V Severni Ameriki se goji na proizvodni lestvici kot tržna kultura.
Danes izkušeni vrtnarji gojijo robide ne samo kot grmičevje, ampak tudi kot okrasno rastlino. Med cvetenjem ima velike bele cvetove. Z sajenje te rastline v bližini ograje, lahko ustvarite lepo okroglo ograjo.
Kupina, katere uporaba je nesporna, je vir vitaminov ter mikro in makro elementov, potrebnih za telo. Šteje se za koristno in nizkokaloričnih izdelkov napajanje. V sestavi jagod so taki vitamini: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E. Prisotni so tudi vitamini P, PP in K.
Našel je veliko kalcija, natrija, fosforja in železa. Velika prednost kupine za organizem, vključno s srčno-žilnim sistemom, je dejstvo, da vsebuje zadostno količino kalija, magnezija in cinka. V njej najdemo tudi krom, baker, mangan, kobalt, titan, molibden, stroncij, barij, vanadij, na splošno polovico periodnega sistema!
Plodovi borovnice so bogati z vlakninami, pektinom, fruktozo in saharozo.
Sto gramov robidnic vsebuje okoli 34 kilokalorij.
Blackberry očisti kri, izboljša njeno sestavo, odstrani presežek holesterola. Jagode bodo pomagale pri zdravljenju ateroskleroze, če jih redno uporabljate.
Znane so prednosti listov robidnice, iz katerih se proizvaja čaj, z nevrozo. Kupine so uporabne tudi pri zdravljenju sladkorne bolezni.
Če morate ozdraviti bronhitis, faringitis ali boleče grlo, bo koristno pripraviti sok iz svežega sadja. Poveča obrambno funkcijo telesa pred boleznimi in ima sedativne lastnosti. Jagode izboljšajo presnovo. Kupine, katerih uporaba je tako velika, je dober nadomestek antipiretikov za prehlad.
Pozitivno vpliva na živčni in kardiovaskularni sistem. Preprečuje nastanek nevarnih tumorjev in rakavih celic. Plodovi borovnice izboljšajo spomin.
V starih časih so vedeli, kako velike so zdravilne koristi. Z dodajanjem k vaši prehrani lahko normalizirate spanec, zmanjšate živčnost in agresivnost, izboljšate imuniteto in telesno zdravje.
Kaj je še zanimiva blackberry? Njegova prednost ni znana le iz jagod, ampak tudi iz listov. Imajo veliko taninov, zato so primerni za pranje ran in izpiranje ust pri stomatitisu in gingivitisu. Zaželeno je le nekajkrat temeljito izpiranje ust z decoction iz listov kupine, in vnetje dlesni je razbremenjena.
Blackberry listi so koristni, koristi in škode, ki so posledica njihove sestave, v boju proti prehladu, akutne okužbe dihal in gripe. Vsebujejo veliko količino vitamina C, zato čaj od njih povečuje imuniteto in prispeva k hitremu okrevanju.
Odvarka listov kupine izboljša delovanje človeškega prebavnega sistema. Prav tako lahko ta decoction zdravi kožne bolezni.
Tinktura listov kupine ima izrazit protivnetni učinek, zato pomaga pri zdravljenju ran, tudi gnojnih. Če se je potrebno znebiti rane, razjede ali modrice, je dovolj, da se na poškodovano mesto pritrdijo listi kupine, ki je mehka. Listi kupine obravnavajo lišaji.
Infuzija listov se uporablja tudi kot lahek diuretik in s srčno boleznijo.
Infuzije in decoctions pomagajo pri menopavzi in gastritisu.
Recept številka 1. Za drisko in bolečine v trebuhu: ena žlica naribanih listov kupine nalijte kozarec vrele vode in pustite stati toplo. Vzemite vsakih 3-4 ure pred obroki.
Recept številka 2. Za pljučne abscese in krvavitve: Rešite 15-25 gramov listov kupine in nalijte kozarec vode. Vse to, da zavre in se napolni. Pijte v majhnih količinah, vendar pogosto. Približno dve čajni žlički vsake dve uri.
Recept številka 3. Za angino: zdrobite liste kupine v volumnu 30 g in zavrite z dodajanjem ene skodelice vode. Po obroku vzemite trikrat na dan.
Recept številka 4. Za bolezni ledvic: naribamo 25 gramov listov kupine in dodamo eno skodelico vode. Kuhajte in prelijte. Vzemite dve čajni žlički trikrat na dan.
Recept številka 5. Blackberry jam. Korist tega recepta je zelo velika, saj se za marmelado uporabljajo ne samo sadje in listi, ampak tudi limona. Najprej morate kuhati listje z dodatkom 0,5 litra vode. Po pripravi te juhe zberemo eno kozarec in mu dodamo 800-1000 gramov sladkorja. Nato morate narezati limono in jo dodati z lupino na juho s sladkorjem. Bodite prepričani, da se pomikate skozi mlinček robidnice. Zdaj je treba vse to postaviti na ogenj in kuhati 15 minut.
Recept številka 6. Blackberry žele. Posebna prednost te sladice je, da ne bo škodovala ljudem s sladkorno boleznijo. Pomaga tudi pri obvladovanju bolečin v sklepih. Najprej morate pripraviti želatino, ali pa jo zlijte z vodo. Narežite robide in izvlecite sok iz njega. Zdaj v tem soku morate dodati želatino, pol kozarca vode in 100 g sladkorja (ali fruktoze). Vsebino premešamo in prelijemo v kalupe. Žele bo pripravljen v 6 urah.
Recept številka 7. Blackberry kompot. Lahko se kuha tako poleti kot pozimi. Vzemite 2,5 kilograma jagod, dodajte 400 gramov sladkorja in 1,5 do 2 litra vode. Voda mora biti kuhana in dodajte zgoraj navedene sestavine. Kuhamo 15 minut, če je kompot pripravljen za zimo, potem pa ga seveda polijemo v sterilizirane pločevinke in ga zapremo. Če želite v poletnem dnevu uživati v kompotu, ga zlijte v kozarce in ga ohladite na hladnem.
Blackberry zelo dobro deluje na ženske med nosečnostjo in na otroku v maternici. Konec koncev, ta rastlina ima v svoji sestavi veliko število elementov, vitaminov različnih skupin, koristnih mineralov in drugih snovi, ki imajo pozitiven učinek na človeško telo. Kupina, katere uporaba je nedvomna, veliko pomaga pri okrevanju ženske po porodu: raven hemoglobina je obnovljena, metabolizem je obnovljen, barva kože in stanje las se izboljšata, moč in energija sta obnovljeni in okrepljena imuniteta.
Če ima oseba kakšne kronične želodčne bolezni, potem ni treba jesti jagod, ko je surova. Bolje je, da skuhate kompot ali marmelado iz jagod in listov kupine. Če je kislost želodca višja od normalne, potem tudi jagode ne smete odnesti. Ne bodo škodovali, če jih boste jedli 2-krat na teden največ in v majhnih količinah. En sprejem jagod lahko zamenjamo s kozarcem soka, razredčimo z vodo 1: 1.
Če pride do težav z ledvicami, je uporaba robidov kontraindicirana. Včasih obstaja individualna intoleranca, ki jo izraža driska, slabost, bruhanje. Prekomerna uporaba svetlo modrega sadja ogroža črevesno bolezen.
V posebnih primerih lahko ta jagodičja povzroči alergijsko reakcijo kot kožni izpuščaj.
Če imate svoj vrt, in ste pridobili tako lepo rastlino, potem morate vedeti, kako pravilno skrbeti zanj. Morali boste trpeti, ker v prvem letu grm ne bo cvetel in ne bo dal sadov. Ko bo kupina narasla na 130 centimetrov, morate odrezati vrhove 15 centimetrov. Ko so veje debelejše, jih je treba tudi skrajšati za 50 centimetrov, zato je treba veje privezati in odrezati nepotrebno. Če je vaša rastlina cvetela, potem morate uporabiti gnojilo. Bodite prepričani, da vodo grmičevje in se prepričajte, da so zdravi. Bolne veje se takoj odstranijo in sežgejo. Bolecite plevel in popustite zemljo. Gnojilo uporabite vsaj enkrat letno. V jeseni, ko se začne hladen udarec, pokrijte rastline. Če skrbno skrbite zanje in negujete svoje grmičevje, bodo lahko na vašem vrtu živeli približno 12-15 let.
Blackberry, koristi in škode za zdravje, ki so zajete v članku, je prestižna jagodičja na vsakem vrtu. Njegove zdravilne lastnosti so izjemno močne, tradicionalni zdravilci do nje ne ostanejo ravnodušni. Če imate te čudovite jagode na čas in v zmernih količinah, se lahko znebite številnih različnih bolezni in se vrnete v zdravje.