Pivo "Gesser": proizvajalec, fotografija, pregledi

Gosser je najbolj priljubljena blagovna znamka piva v Avstriji. Kakovosten je, ker je izdelan po starih receptih iz brezhibnega okusa in čistosti vode, alpskega hmelja in najboljšega ječmena. Eden od značilnih znakov piva "Gesser", poleg prepoznavnega okusa in prijetne arome, je odporen pokrov iz pene, ki nastane med razlitjem. O zgodovini izvora te peneče pijače, sestave in priljubljenih sort, bomo povedali v našem članku.

Zgodovina blagovne znamke

Vse se je začelo z ustanovitvijo samostana grofice Adula v začetku XI. Stoletja. Že od prvega dne se je začelo kuhati pivo, kar ni bilo neobičajno, ampak splošno sprejeto pravilo časa. Samostan je ostal kulturno in gospodarsko središče regije do konca 18. stoletja, po katerem se je zaradi reform novega cesarja Jožefa II.

V tem času se je zgodovina pivovarne v samostanu lahko zaključila, če ne za mladega podjetnika Maxa Koberja. Leta 1860 je pridobil številne stavbe in obnovil proizvodnjo piva v regiji. Kmalu je njegova pivovarna postala največja v Avstriji.

Od leta 2003 je proizvajalec piva "Gesser" koncert Heineken. Danes se pena iz predstavljene blagovne znamke proizvaja ne samo v Avstriji. Po licenci se uspešno proizvaja v štirih državah: Rusiji, Belorusiji, Romuniji in na Madžarskem.

Sestava in opis piva "Gesser"

Skrivnost priljubljenosti peneče pijače znane avstrijske znamke je v sestavi sestavin. V proizvodnji piva "Gesser" se uporablja kristalno čista voda iz virov na Zgornjem Štajerskem, alpski hmelj in najboljši slad. Kljub strogemu spoštovanju starih tradicij pivovarstva, se pijača proizvaja na sodobni opremi, ki omogoča prepoznavni okus in prijetno aromo. Na voljo kot svetlo in temno pivo "Gesser".

Light Gosser je klasično lager ali dno fermentirano pivo z vsebnostjo alkohola 5,2% in začetno vsebnostjo ekstrakta pivine 11,8%. Ima zlato barvo, svetlo aromo in prijeten okus z zrni, sladom in cvetličnimi notami. Zaključek je dovolj dolg.

Dark Gosser, tako kot lahek, nujno opravi postopke pasterizacije in filtracije. Vsebnost alkohola v tej peneči pijači ne presega 4,5%. Sestava sestavin temnega piva se rahlo razlikuje od svetlobe. Za proizvodnjo pijače se uporablja praženi ječmenov slad, grenki hmelj in vsa kristalno čista voda. Barva piva - rjava, z rdečkastimi odtenki. Okus je precej zapleten, a zanimiv. Združuje karamel, čokolado, kavo in hmeljne note.

Priljubljene sorte

Proizvajalec proizvaja več sort piva "Gesser":

1. Märzen (marec) - v Avstriji je to pivo najbolj priljubljeno. Je svetlo lager s prijetnim okusom in trdno penjeno kapico.

2. Zlato - pivo zlata barva z močjo 5,5%. Ima rahlo suh okus.

3. Spezial je močna pijača z vsebnostjo alkohola 5,7%, ki ima značilen okus po kruhu.

4. Stiftsbräu - najvišji razred temno pivo "Gesser". Skrivnost njegovega uspeha je v posebnem sladkem okusu, v katerem so jasno sledene čokoladne in karamelne note.

5. Bock - zelo močno pivo, visoko vsebnost alkohola, ki je jasno slišna, celo v okusu.

Na žalost zgoraj predstavljena piva so v Rusiji zelo redka. Zato, da bi jih poskusili, boste morali iti v Avstrijo. V Rusiji pa se proizvaja le klasično svetlo in temno pivo.

Ocene o pivu "Gesser"

Po mnenju kupcev peneča pijača znane avstrijske blagovne znamke nima skoraj nobenih slabosti. In tako nepomembne so, da lahko zaprete oči pred njimi. Edina stvar, ki jo kupci opozarjajo, je dejstvo, da ima točeno pivo "Gesser" prijetnejši okus in aromo kot ustekleničeno ali konzervirano.

Preostali del piva je zbiral le pozitivne ocene. V njih kupci opozarjajo:

• odličen okus;
• visoko kakovostne sestavine;
• bogata aroma s sladom in cvetličnimi notami;
• elegantne in prepoznavne pločevinke in steklenice za oblikovanje;
• dobro osvežitev;
• preprosto piti, pri tem pa daje prijetne spomine;
• prijeten in dolg pookus.

Po mnenju kupcev, pivo "Gesser" je optimalno razmerje med ceno in kakovostjo. Strošek steklenice take pijače je približno 100 rubljev.