Pekarsko testo za pecivo. Kulinarične dobrote v 15 minutah

Nepričakovani gostje stopijo čez prag, a čaja ni nič? V takšnih primerih pekočo piščančje testo. Možnosti kuhanja, tako kot si domišljija dopušča, zamudno - ne več kot 15 minut, rezultat pa je, kot da je pol dneva preživela na štedilniku! Presenetite vas in vaše nepričakovane goste!

Pizza v 15 minutah

Recept te pice spada v kategorijo »Peka iz testa brez piščančjega kvasa«, kuhanje (od odpiranja pakiranja testa do odstranitve končne jedi iz pečice) pa ne traja več kot četrt ure.

Sestavine

• pakiranje testa brez kvasa;
• piščančje jajce - 1 kos;
• oljke - en kozarec;
• češnjev paradižnik - 400 g;
• slanina - 150 g;
• trdi sir - 200 g

Kuhanje

1. Vsako pecivo iz peciva se začne s pripravo. Odmrzniti ga je treba in razvaljati, zato ga je treba strogo valjati v eno smer, da ne bi motili strukture. Po želji pripravljeno plast razrežite v pravokotnike, kroge, trikotnike ali pa jo v celoti pustite.
2. Jajce nežno polivamo in testo krtačo krtačo.
3. Nanesite nadev: rezine paradižnika, tanke trakove slanine, polovice oliv, pokrijte s fino naribanim sirom.
4. Pečico segrejte na 200 stopinj, v njej položite pekač z mini picami. Pečemo 15 minut.

Puff "Ušesa"

Zagotovo je oblika in okus tega piškotka znana vsem. In prva stvar, ki se mi zdi pri omembi izraza "pecivo iz lisičjega testa brez kvasnega testa" je "ušesa". Kako jih pripraviti sami? Preberite!

Sestavine

• Pakirno testo za pakiranje;
• sladkorni pesek - pol kozarca;
• Cimet - 3-4 žličke;
• maslo - 50 g

Kuhanje

1. Odmrznite lisnato pecivo in zavijte v tanko plast. Razmažite ga s kosom zmehčanega masla, potresite s tanko plastjo cimeta in sladkorja.
2. Pripravljeno plast zavijemo z debelimi valji iz dveh nasprotnih robov proti središču in narežemo na kose debele približno centimeter.
3. Ušesa položite na pekač, prekrit s pekovskim odejo. Pečemo 15 minut pri 200 stopinjah.

Sadne tartlete

In to pecivo, narejeno iz lisnatega testa, lahko zahteva ne le status hitrega obroka, temveč tudi naziv polnopravne praznične sladice, ki ni sramota, in dragi gostje lahko služijo!

Sestavine

• pakiranje testa brez kvasa;
• kozarec konzervirane breskve;
• 2 tabela. žlice sladkorja v prahu;
• stepeno smetano - 200 ml.

Kuhanje

1. Odmrznili in zavili v tanko plast listnatega testa z uporabo oblike, narezane na kroge s premerom približno 6-7 cm.
2. V sredino položite polovice konzervirane breskve. Mimogrede, breskve je mogoče nadomestiti s katero koli drugo sadje in jagode: tako v pločevinkah in sveže, cele ali narežemo na kose.
3. Rob sočne ovijalne strani okoli sadnega polnila.
4. Pripravljene torte položite na pekač, prekrit s preprogo ali pergamentom. Pečemo pri 200 stopinjah 15 minut.
5. Potresite pripravljene torte s sladkorjem v prahu, okrasite s pokrovčkom stepene smetane.

Predstavljajte si!

Poskusite, izumite nove oblike in polnila, izberite tiste, ki vam bodo ustrezale in vašim gostom. Mimogrede, pecivo iz lističevca lahko izdelamo tudi na eleganten in raznolik način.