Arcos noži. Prednosti in slabosti

Vsaka gospodinja uporablja nože. Nekateri ljudje radi kuhajo toliko, da raje uporabljajo le poseben nož, ki je postal nepogrešljiv pomočnik. V tem članku vam bomo povedali o priljubljenih nožih Arcos.

Zgodovina

Med proizvajalci nožev ima podjetje Arcos vodilni položaj na trgu. Od leta 1975 se je v majhnem pokrajinskem mestu Albacete v Španiji začela proizvodnja bodal, škarij in žepnih nožev v majhni delavnici Gregoryja Arcosa Arokija. Takrat bi moral vsak moški imeti z njim dober žepni nož ali nož. Sčasoma je orožje izgubilo svoj pomen v moški garderobi, vendar podjetje ni zmanjšalo proizvodnje, povpraševanje po izdelkih se je vsako leto povečalo, povratne informacije o nožih Arcos pa so bile le pozitivne.

V 60. letih je Arcos vstopil na mednarodni trg s proizvodnjo zložljivih in kuhinjskih nožev. Zdaj več kot 800 ljudi si prizadeva ustvariti popolno ostrenje in oblikovanje, ki so ga tako zelo ljubili. Proizvodnja je razdeljena na več tovarn s površino 30.000 kvadratnih metrov.

Z leti so se izboljšale tehnike izdelave rezil, proizvodne tehnologije, oblikovanje ročajev itd. Videz vsakega noža Arcos so skrbno izbrali oblikovalci podjetja. Proces izdelave in proizvodnje nožev nadzirajo lastni laboratoriji podjetja.

Kakšna je prednost nožev Arcos?

Za izdelavo rezila uporabite surovine, ki vsebujejo vanadij in molibden. Takšni kemijski elementi se štejejo za najgostejše med kovinami. Končni izdelki imajo trdoto 53–56 enot na Rockwellovi lestvici. Kovani in noži iz jeklene pločevine so v prodaji, slednji so cenejši. Rezila iz jeklene pločevine potekajo v več fazah:

1. Označevanje
2. Utrjevanje s tehnologijo pod ničlo.
3. Rezanje s posebnimi žigi.
4. Kaljenje (odprava notranje napetosti v kovini).

Kovani rezili so izdelani iz jeklenih trakov, ki se ogrevajo in kuje. Nadalje so toplotno obdelani, kot tudi noži iz jeklene pločevine. Kovani noži so veliko bolj zanesljivi, trajajo dlje, zato so v veliko povpraševanje.

Po toplotni obdelavi so rezila ozemljena in polirana, tehnika brušenja pa je drugačna, odvisno od namena rezila.

Bogat izbor kuhinjskih nožev Arcos

Lepota tako obsežne proizvodnje je, da se ne morete bati za svojo izbiro, to je čas, druga pa je, da se podjetje zelo trudi zadovoljiti stranko. Lahko zberete celoten arzenal nožev, izdelanih v istem slogu. Različni noži in ročaji so ogromni, za vsak okus.

Za vsako vrsto živilskega proizvoda, pa naj gre za zelenjavo, meso ali sir, nastane več deset modelov. Tudi pod vašim kompletom nožev Arcos lahko vzamete poseben kovček ali stojalo. V specializirani trgovini lahko kupite druge kuhinjska posoda španskega proizvajalca Arcos. Na primer:

• magnetni nosilci, zaščitne rokavice;
• kakovostni jedilni pribor;
• musatas in ostrenje;
• lopate, skimmerji, lonci in več.

Uporaba visoko kakovostne naprave, so bolj prijetno kuhati, vendar ne pozabite na nego takih nožev.

Pravilna uporaba nožev znamke Arcos

Čeprav podjetje daje dolgoročno garancijo, vendar takšni kuhinjski pripomočki potrebujejo pravo oskrbo. Konec koncev je lahko vsaka kovina podvržena koroziji.

Ne smemo pozabiti, da lahko dolgotrajno bivanje v vodi negativno vpliva na kovino in takoj po pranju nože obrišite z mehko krpo. Tudi dolgotrajna interakcija z ostanki hrane je škodljiva za rezilo, zato je bolje, da nože takoj po uporabi operete.

Uporabljajte samo tista orodja za jedi, ki vsebujejo najmanj kavstičnih kemikalij. Zaradi uporabe kemikalij lahko jeklo izgubi svoj lesk. Na rezilo ne smete delati z drugimi kovinskimi predmeti, ščetkami.