Kuhinjska posoda (fotografija). Set kuhinjske posode

Priročnost kuhinjskega prostora je v veliki meri odvisna od pravilno izbranih kuhinjskih pripomočkov. Zahvaljujoč njim je mogoče ne le olajšati proces kuhanja, temveč tudi ohraniti delovno površino v popolnem redu.

Železniški sistemi

V zadnjem času so tirnice postale zelo pogoste. Pomagajo pri porazdelitvi kuhinjskih pripomočkov na najbolj ergonomski način, tako da je pri delu z gostiteljico vedno pri roki. Če jih kupite in namestite, to ni problem, samo se obrnite na katero koli specializirano trgovino, kjer vam bodo ponudili storitve čarovnika za namestitev ograjnih sistemov. Pri uporabi te metode bodo obešeni skoraj vsi kuhinjski pripomočki, ki bodo osvobodili delovno površino. Vendar pa lahko uporabite drugo možnost, na primer, stojalo za kuhinjske pripomočke. Zahvaljujoč lepemu dizajnu, bo to vreden okras celotnega prostora in bo hkrati užival v funkcionalnosti in enostavnosti uporabe.

Ugotovimo, kaj kuhinjski pripomočki?

Vsaka izkušena gospodinja bo takoj rekla, da so kuhinjski pripomočki tisti predmeti, ki se uporabljajo za kuhanje. Prav tako lahko vključite tudi gospodinjske aparate, kot so mešalnik, sokovnik, mešalnik itd. Vstopite v to sobo, ali je mogoče zamisliti odsotnost vilic, žlic, nožev, loncev, ponjav? Brez njih je nemogoče narediti celo najpreprostejšo jed, na primer, zavreti ali popražiti jajce, da ne omenjamo bolj zapletenega. Vendar pa je treba omeniti, da se ne samo ti predmeti imenujejo kuhinjski pripomočki. V to kategorijo spadajo tudi prtički, brisače, držala in celo prti.

Kaj je potrebno za hitro kuhanje?

V sodobnem svetu je ostalo le malo časa za pripravo zahtevnih obrokov, zato družine pogosto jedo polizdelke. Če pa pravilno opremite svojo kuhinjo, vam ne bo treba porabiti dragocenih minut za nepotrebne premike. Ne pozabite tudi, da je treba kuhinjske pripomočke urediti tako, da je vse pri roki. Torej, razmislite, kaj natančno bodo pripomočki pomagali pospešiti proces kuhanja, kar vam omogoča jesti slastno domačo hrano.

1. Najpomembnejši je mlinček. Njegova prisotnost bo pomagala znebiti trgovina zrezki in cmoki. Sodobni proizvajalci ponujajo električne modele z različnimi šobami, s katerimi lahko ne samo mletje mesa, ampak tudi sok.
2. Prav tako ne podcenjujte mešalnika, ker lahko različne torte in pecivo pripravite le s previdno stepeno smetano ali testo.
3. Vsaka gospodinja v kuhinji mora imeti ribe. Pridobite potrebo po univerzalni možnosti, s katerimi lahko nastrogat, rešetke ali sekanje zelenjave.

Popolna kuhinja: nasveti za mlade gospodinje

Najprej, dokončanje kuhinje, morate skrbeti za nože. Bolje je, če gre za niz različnih velikosti. Praviloma za rezanje mesa potrebujete jeklo in širok nož, za zelenjavo - veliko, rezalno in srednje (dolžina rezila je od 10 cm do 16 cm). Toda za sadje je idealen majhen. Ne pozabite na poseben nož, s katerim je zelo priročno čiščenje krompirja. Namenjen je ne le odstranitvi lupine, temveč tudi odstranitvi oči.

Komplet kuhinjskih pripomočkov lahko vključuje škarje. So treh vrst:

• za rezanje trupov ptic - največjih, izdelanih iz jekla;
• ribe - srednje velikosti, ki se najpogosteje uporabljajo za obrezovanje plavuti in repov;
• posebej zasnovana za enostavno odpiranje termičnih pakiranj.

Pri nakupu takih rezalnih pripomočkov za kuhinjo je koristno skrbeti za brusilno orodje vnaprej, saj bo kakovost rezanja in rezanja odvisna od ostrine nožev in škarij. Bolj kot je ostro orodje, manj napora bo morala narediti hostesa.

Leseni kuhinjski pribor: fotografije in specifikacije

Najvišja kakovost rezalne deske je iz lesa. To je priročno, ne samo za meso meso, ampak tudi za rezanje zelenjave in sadja. Lahko je velika (50 x 70) ali srednje velika (30 x 45). V kuhinji je zaželeno, da ima več plošč, posebej zasnovanih za meso, ribe in zelenjavo.

Ne glede na to, kako smešno se sliši, je v kuhinji preprosto potrebno kladivo. Uporablja se za boj proti mesu ali jetrnemu zrezku. Zahvaljujoč takim manipulacijam, meso postane tanko in dobro, hitro praženo.

Vsaj enkrat v življenju gostiteljice kuhajo cmoke ali cmoke. Njihov okus je odvisen od pravilno pripravljenega testa. Vendar pa samo, da ga ne gnete, ne bo dovolj, da ga boste morali razčistiti. In ta postopek je mogoče izvesti samo z valjarjem. Je en ali dvoročni in ima tudi različne dolžine in širine.

Kuhinjska posoda

Kuhanje in kuhinjski pripomočki so v celoti vključeni v kuhanje. Da bi lahko diverzificirali dnevno prehrano, morate imeti naslednje:

1. Ponve Emajl in aluminij bosta uporabna v gospodinjstvu. Prav tako je zaželeno, da so različnih velikosti - od 0,5 do 10 litrov. Prve in druge jedi kuhamo v loncih, kot tudi kompote, žele in druge pijače.
2. Kotel Najbolj optimalna velikost je 3-5 litrov, odvisno od števila prebivalcev.
3. Prav tako ne škodi čajniku. Najbolj priročno je pripraviti čaj.
4. V kuhinji je pomembna sestavina ponve. Praviloma je mogoče kupiti tri vrste: palačinka, standardna in z visokimi stranicami.
5. Stewpans je uporaben za kuhanje ali kuhanje različnih omak in krem.
6. Komplet peke. Na voljo morajo biti listi za peko peciva, posebej prilagojeni za mesne jedi (z visokimi stranicami). Pekalniki z žlebom se uporabljajo za praženje perutnine (piščanca, raca).
7. In seveda, žlice in vilice. Njihovo število bi moralo zadostovati. Predpogoj je razpoložljivost jedilnice, sladice in čaja.

Priporočeni aparati

Sodobne kuhinje je priporočljivo opremiti s posebno opremo. Tovrstne naprave omogočajo veliko lažji potek dela, vendar jih ni treba namestiti, saj jih lahko nadomestijo običajni kuhinjski pripomočki.

1. Počasen štedilnik najpogosteje uporabljajo zelo zaposleni ljudje. Njegova prednost je, da je dovolj, da izdelke preprosto postavite in izberete program. Jed se pripravi neodvisno, brez nadzora osebe.
2. Sokovnik Svež sok je vedno zdrav.
3. Električni žar ali mikrovalovna pečica. Z uporabo teh gospodinjskih aparatov lahko bistveno prihranite čas.
4. Kuhinjski stroj - univerzalna naprava. Njegova prisotnost bo dobra pomoč gostiteljici.
5. Vakuumske posode. Izdelki v takšnih škatlah so shranjeni dlje in praktično ne poslabšajo.
6. Aparat za kavo - najpomembnejši za sladokusce.

Kuharji priporočajo

Za tiste gospodinje, ki radi ure in ure kuhajo, morate kupiti naslednji komplet kuhinjskih pripomočkov:

• Posode za pečenje v pečici;
• Pekač za pecivo z različnimi šobami;
• kalupi za peko piškotov, skute iz sladic in velikonočne torte;
• posebna bakrena posoda, v kateri se varijo marmelada in sirupi;
• Kuhanje orientalskih sladkarij je možno le na marmorni plošči;
• kotliček za pilaf;
• Pelmenica in varennitsa (taki predmeti so posebej pomembni v veliki družini);
• Sklede, sklede različnih velikosti.

V tem članku seveda niso opisani vsi kuhinjski pripomočki. So veliko več. Najpomembneje je, da se mora izbira voditi po funkcionalnosti. Konec koncev, v neredu kuhinjo z nepotrebnimi in nezdravimi predmeti, bodo gospodinje neprijetno in neprijetno, in to se bo odrazilo v okusu pripravljenih jedi.