Zucchini pita v pečici: recept

Zucchini pita postaja zelo priljubljena možnost peke v jeseni. Navsezadnje je v tem letnem času masa zelenjave na policah trgov in trgovin. Pite iz bučke se kuhajo na različne načine. Poleg tega so izdelani tako sladko kot slano. Toda ne glede na izbrani recept se prepričajte, da bo ta peka postrežena za mizo v vašem domu. In z apetitom jo bodo pojedli ne samo odrasli, ampak tudi otroci. Danes skupaj ponujamo, kako izvedeti, kako narediti bučke. Za to si bomo ogledali več receptov za to okusno jed.

Preprosta pita iz bučk s sirom

Kot izhaja iz imena recepta, izdelava teh peciv sploh ni težavna. Poleg tega ne zahteva razpoložljivosti dragih in redkih izdelkov. Rezultat bo odličen. In, zelo verjetno, bo ta torta postala pogost gost za pitje čaja v vaši hiši.

Sestavine

Ta recept za pito bučk vključuje uporabo naslednjih proizvodov: dve bučki (po možnosti mladi, tako da bo vaše pecivo mehkejše in okusnejše), 400 gramov moka (pšenica, top grade), 100 gramov sira (trdna sorta), kozarec mleka, dve jajci, 100 gramov masla, en velik ali dva majhna paradižnika, žlica sladkorja in žlička soli in pecilni prašek. Iz jedi potrebujete globoko skledo, merilno skodelico in pekač.

Kuhanje testa

Začnemo z dejstvom, da predhodno dobro oprano squash očistimo iz semena in lupine. Nato jih zmeljemo z grobim. Tišino prestavimo v skledo. Dodajte jajca, moko, pecilni prašek, mleko, maslo, sladkor, sol in predhodno nariban sir. Vsebino zmešajte v skledi. Moral bi imeti precej debelo testo. Če je preveč tekoča, dodajte še moko. Nato razrežite paradižnik v tanke slamice in jih pošljite v testo.

Mi pečemo

Torta od bučke v pečici lahko pečemo v skoraj vseh oblikah. Najpogosteje je seveda standardni krog. Vendar pa lahko za te namene in obliko za piškote ali kaj drugega uporabite. To bo naredilo peko bolj zanimivo in mu dalo izvirnost. Torej vlijemo testo v pripravljeno obliko in pečemo približno 45 minut pri 200 stopinjah. Pripravljenost pogače se preveri z zobotrebcem ali vilicami. Iz pečice vzamemo obliko, pustimo, da se pečenje malo ohladi in pokličemo domov, da popijemo čaj.

Nasveti

Klasični recept za tikvice lahko vedno izboljšate z dodajanjem sestavin po vašem okusu: čebulo, začimbe, začimbe, zelenjava, bolgarski poper itd. Poleg tega lahko na vrhu skodelice, ki jih narežete na vrčke, rahlo pečete in jih pokrijete. ki mu daje izvirni videz. Poleg tega, če vam je všeč okus bučk v krožniku, ga ne smete drgniti, ampak ga narežite na kocke in ga po pečenju v ponvi dodajte testu. In pečemo že v tej obliki. Skratka, zgornji recept odpira veliko prostora za eksperimentiranje. Privoščite si domišljijo in pripravite peko svojih sanj!

Torta z bučkami

Kot veste, lahko listnato pecivo pripravi različne jedi. Poleg tega danes ni nujno, da to storite sami. Konec koncev, lahko testo kupite zamrznjene v skoraj vsaki trgovini. Predlagamo tudi, da se naučite, kako na osnovi lisastega testa narediti pite iz bučk.

Izdelki

Da bi s tem okusnim pecivom zadovoljili vaše gospodinjstvo, poskrbite, da imate pri roki naslednje sestavine: list pripravljenega lisičja, eno bučko, 100 gramov trdi sir dve jajci, kozarec smetane, čebulo, sol in sončnično olje.

Postopek kuhanja

Gotovo testo razvaljamo in ga razvaljamo v kalup, v katerem bomo v pečici pečkali pite iz bučk. Ne pozabite ga predhodno namažite z rastlinskim oljem in rahlo potresite z moko, da preprečite gorenje. Na vrhu testa položimo list papirja za peko in na njega nalijemo suhi fižol. Pečico predgrejemo na 180 stopinj, 10 minut pa jo pošljemo v njej. Nato vzamemo testo, iz njega odstranimo papir in fižol ter ga nekaj časa pustimo.

Naredimo polnjenje. Če želite to narediti, očistite lupine in semena bučk, nato pa zmeljemo naribano. Čebulo drobno narežemo. V ponvi segrejte olje in prepražite čebulo do zlato rjave barve. Nato mu dodamo naribane bučke in nadaljujemo s kuhanjem še pet minut. Na koncu sol, če je potrebno, poper. Jajca premešamo z mešalnikom in dodamo sol. Sesekljan nariban sir. V jajca dodajte smetano in polovico naribanega sira. Mešajte. Mešanico združite s praženimi bučkami in čebulo, dobro premešajte. To testo razporedimo na plast napihovanja, potresemo s preostalim sirom in pečemo v pečici pol ure. Pripravite jed malo ohladite in postrezite. Takšna peciva so zelo hranljiva, okusna in dišeča. Lahko je odlična izbira ne samo za čaj, ampak tudi za polni zajtrk.

Kako kuhati čokoladne pite bučke v počasnem štedilniku

Če ste tako priljubljeno kuhinjsko napravo že pridobili kot počasen štedilnik, potem ste jo najverjetneje poskušali narediti kot glavno jed in pecivo. Danes vam bomo povedali, kako kuhati s pomočjo te čudežne prijateljice čokoladno torto iz squash. Najprej morate založiti izdelke. Potrebovali boste: moko - eno in pol skodelic, dve jajci, veliko bučk, eno in pol skodelice sladkorja, kakav v prahu - dve žlici, paket pecilnega praška za testo, sončnično olje - sedem žlic, vrečko vanilije, ščepec soli in nekaj žlic nizko vsebnosti maščobe kisle smetane.

Postopek kuhanja se začne s pranjem in čiščenjem semen bučk. Če uporabljate mlado zelenjavo, kožo ni potrebno odstraniti. Naribane bučke. V ločeni skledi prekašite jajca s sladkorjem do pene. Dodajte olje in dobro premešajte. V drugi posodi združite moko, pecilni prašek, vanilijo in sol. Zmešamo in dodamo maso sladkorja. Nato nanesite naribane bučke. Vse dobro premešajte. Če ste testo obrnili, ste mu dodali nekaj žlic kisle smetane. V loncu z več oljkami pripravite nastalo mešanico. Naša torta iz bučke v počasnem štedilniku v načinu pečenja je treba kuhati 60 minut. Upoštevajte, da se čas lahko razlikuje glede na model vaše naprave. Dajte končni kolač malce hladen, položite na krožnik in sedite, da pijete čaj!

Italijanska pita z bučkami Julie Vysotskaya

Vsi vemo, Julia Vysotskaya, ki neutrudno ponuja vse nove recepte za široko paleto jedi. Znana TV voditeljica je posvečala pozornost pitiju z bučkami. Torej, da bi naredili to pecivo, potrebujemo dve bučki, štiri jajca, parmezan - 80 gramov, pol žarnice, dve pesti listov pese, strok česna, 2,5 žlice oljčnega olja, dve žlici. žlice moke, četrt čajne žličke morske soli, kot tudi ščepec bazilike, origana in mletega črnega popra.

Na kroge razrežemo eno bučo, drugo pa drgnemo na grobo Rende. Čebulo in česen olupimo in narežemo. Nalijte nekaj žlic rastlinskega olja v ponvi, segrevajte in prepražite čebulo s česnom v prozorno stanje. Nato jim dodamo naribane bučke, sol, poper, izlijemo začimbe in prepražimo še tri minute. Mletje sira na drobnem ribniku. Pekač z maščobo namažite z maslom, potresemo ga na dno s koščkom naribanega sira in raztresemo vrčke iz bučk. Rahlo dodamo sol in potresemo s sirom. Jajca premešajte z mešalnikom, dokler ne puhaste. Fry bučke s čebulo in česen združiti z moko, drobno sesekljan listi pese in premešamo. Nastalo maso prelijemo v obliko s krogi bučk in sirom. Svojo prihodnjo torto bomo poslali v predgreto pečico za 20-25 minut. Gotove pecivo nekoliko ohladite, jih obrnite na krožnik in postrežite na mizo!