Kakšna je kalorična vsebnost bučk?

Beseda "prehrana" je vedno povezana s prepovedjo in omejitvami. Skupina tveganja vključuje moko, sladko, slano, ocvrto. Ampak, žal, ravno na dieti si brezskrbno želijo sladko čokoladico, rezino bujne pite, nasoljene kumare in maslene palačinke. Si lahko privoščite svoje najljubše dobrote, če delate na njihovem receptu? Da Verjetno vas bo presenetila nizka vsebnost kalorij. palačinke iz bučk. To jed lahko kuhate in ste na dieti. Okus in aroma občudujeta!

Glavni problem

Človeško telo je zelo zvito in muhasto. On ne želi prenašati omejitev in izraža svoje ogorčenje tako, da v svojem želodcu tresenje in bogato slinjenje. Kakšna bolečina, da sedite za mizo z prepovedanimi izdelki! Vonj kliče, slika bo očarala, vendar vsak ugriz vključuje kazen v obliki dodatnega teka, uro na tekalni stezi ali poteku sklepa. Vsi izdelki, ki se porabijo, aktivno vplivajo na kakovost življenja in zdravje ljudi. Zato se pogosto pojavlja vprašanje o kalorični hrani. Znano je, da se ta parameter izračuna na podlagi kemijske sestave proizvoda. Maščobe dajejo več energije kot ogljikovi hidrati, pa tudi bolj odložene na straneh. Želite izgubiti težo? Nato morate izbrati živila z nižjimi kalorijami, na primer zelenjavo in sadje. Ne morete prezreti žit, polnozrnati kruh stročnice, kot tudi visoko proteinske sestavine. Prepovedana živila imajo najvišjo energetsko vrednost. To so vse vrste masla, mesnih izdelkov, vseh vrst peciva, oreščkov in sladkarij. Toda oreški imajo še nekatere koristi, vendar strokovnjaki za prehrano priporočajo, da iz prehrane izključite peko, da ne bi pokvarili rezultatov.

Kaj je nevarno pecivo?

Nežne, vroče, mastne palačinke so dobre v vsakem trenutku dneva. Zdi se, da se topijo v ustih, tako da imajo čudovit občutek blaženosti in sitosti. Predvsem za peko s pšenično moko. Njegova kalorična vsebnost je majhna, vendar v njej skoraj ni uporabe. Če vzamemo za osnovo ovsena moka ali ajde, palačinke postanejo "nevarna" jed. Ekstra številke dodajajo piščančja jajca, vendar jih je mogoče "osvetliti" z odstranitvijo rumenjaka iz sestave. Na vevericah so palačinke zračne in nežne. Sladkor zamenjamo za med, vzamemo posneto mleko ali ga nadomestimo s kefirjem, v nadev pa dodamo naribane jabolke, da bodo palačinke okusnejše. Če na ta način izboljšate recept in jedete samo za zajtrk, se ne bo zgodilo nič hudega. Toda poleti se želite razvajati z neobičajnimi in lahko prebavljivimi jedmi. Nato lahko obvladate ocvrte bučke. Kalorična vsebnost takih peciv se giblje od 55 do 100 kcal na 100 gramov.

Izdelek izjemne uporabe

Zakaj ljubimo bučke - izdelek, ki je primeren za hrano in zelo nezrelo, in v obdobju prekomerne zrelosti? Prvič, za občutek okusa. Drugič, zaradi svoje neverjetne prijaznosti do drugih izdelkov. Pravzaprav se bučke mirno spajajo z vročimi začimbami, zelenjavo, sadjem, mesom, sladkarijami in celo pecivom. Ne morejo pokvariti jed, vendar lahko z njim vedno obogatite okus. Tretjič, ljubimo bučke za visoko vsebnost vlaken in tanko kožo, ki je ne more očistiti od sadja. Seveda ima povsem zrela zelenjava debelo lupino in velika semena. Treba jih bo odstraniti, vendar je to precej enostavno. Na podlagi tega neverjetnega zelenjave lahko kuhamo bučke s sirom. Vsebnost kalorij končne jedi je odvisna predvsem od vrste uporabljenega sira.

Kuhajte sami

Strokovnjaki za prehranjevanje priporočajo spomladanske in poletne jedi bučk, ko se hitrost hitreje zmanjša. Vsebnost kalorij v bučah se lahko z zamenjavo bistveno zmanjša koruzno moko škrob. Da, za viskoznost testa morate dodati moko, vendar le malo. Obstaja veliko načinov kuhanja, najbolj priljubljeni izdelki pa so s sirom. Za takšne palačinke potrebujete približno pol kilograma bučk. To je eno veliko sadje. Zelenjavo je treba naribati na srednjem ribniku, soliti in pustiti, da se pusti približno 10 minut do soka. Če je sadje zrelo, je treba kožo očistiti, preden jo drgnemo. Sproščeno tekočino je treba izsušiti, poskusiti ugotoviti, ali je treba dodati nekaj soli. Zelene rezine narežemo na nariban squash, odložimo česen, dodamo poper in malo sode. Zdaj prelomite jajce in dobro premešajte celotno mešanico. Soda, mimogrede, ne morete dodati, vendar brez nje palačinke ne bodo bujne. Če se pečica takoj peče, bo vsebnost kalorij v bučah smešna - 35 kcal na 100 gramov, sir pa se pogosto dodaja receptu za okus.

Sestavina sira

Lahko vzamete sir različnih sort. Če si vzamete trdo, ga takoj vtrite v testo. Če želite storiti s topljenim sirom, ga pred-talite v vodni kopeli in že v tej obliki premešajte v mešanico squash. Dodate lahko tudi nekaj žlic moke ali škroba. To se naredi za več testov lepljivosti. Če se palačinke pečejo, nakapajte olje v posodo in po 5-10 minut na vsaki strani popecite okusne kroglice. Vsebnost kalorij v bučah se še rahlo poveča, če pripravljeno posodo poškropimo z naribanim sirom. Postrezite kot sladko ali slano. V prvi različici potresemo palačinke s sladkorjem v prahu ali prelijemo z marmelado. V drugem - da omako iz brez maščob kislo smetano, česen in zelenice.

Kulinarični triki

Če je vaša naloga pripraviti palačinke iz prehranjevanja z bučkami, je zelo pomembna vsebnost kalorij v končnem jedu. Ali v kuhinji obstajajo posebne tehtnice? Potem lahko natančno izračunate porabljene kalorije. Ponavadi palačinke niso prevelike in se ne pečejo v rezervi. Pripravljajo se zelo hitro in vedno je prijetno jesti sveže vroče izdelke. Vnaprej pripravite samo omako. Lahko preprosto damo med, da bi palačinke koristnejše. Na majhnem Rende, ne drgni bučk - to je predolgo. Postopek lahko pospešite, če uporabljate mlinček za meso. Za sladkarije svetujemo, da kuharji dodajo trsni sladkor (ali pa tudi z medom). Celotno mešanico pretepite z enostavno žlico ali z mešalnikom.

Z dodatki

In kako prilagoditi jed za ljubitelje beljakovin? Malo je verjetno, da bi cenili bučke. Kalorija 1 kos. je približno 15 kcal, pod pogojem, da premer ene palačinke ne presega 10 cm, debelina pa je 2 cm, vendar lahko tej jedi dodamo mleto meso s čebulo in česnom, da bi pritegnili prave mesojedce. Ta nasvet bo koristen za mlade matere, ki želijo svoje otroke naučiti jesti zelenjavo. Bolje je, da piščančje fileje, ribe ali meso brez maščob. Preko mlinca za meso ga premešamo z bučkami in sirom. Dodamo zdrobljen česen, poper, jajca in škrob. To je dober prigrizek in polni zajtrk, ki ne zahteva nobenih dodatkov. Vaši možje bodo cenili tudi bučke, kalorično vsebnost na 100 gramov, kar je le 150 kcal.

Preprostost, ki privlači

To lahko storite brez okraskov bučk. Kalorij na 100 gramov, ki jih bodo imeli, je enakovreden vrednosti same zelenjave. V središču je izključno mlada squash, ki je narezana na obroče in ocvrta. Ta neverjetna zelenjava je izjemno koristna in zadovoljiva. Glede hranilne vrednosti je blizu kumare, vsebuje enake vitamine in elemente v sledovih, ki so potrebni za uravnoteženo prehrano. Kako kuhati dietne palačinke iz bučk? Recept (kolićina kalorij se zmanjśa, će ste brez olja) pomeni peko na žaru. Za prehranske obroke je jed edinstvena - samo 88 kcal na 100 gramov. Če v moki zavijte okrog bučk in prepražite v olju, se energijska vrednost skoraj podvoji, torej dobite približno 160 kcal na 100 gramov.