Kaj so gosi? Velike pasme gosi. Mesne pasme gosi (foto)

Gosi so slabo primerne za mestni zasebni sektor, kjer se gojijo v majhni domačiji. V pogojih zaprtih stanovanj zahtevajo znatne stroške prehranjevanja (in gojenje gosi dobro jedo). Hkrati rastejo in pridobivajo maso veliko počasneje kot v primeru proste paše. Zato je za mestne razmere bolje izbrati pitovne piščance kot goske. Če vam pogoji omogočajo, da obdržite te čudovite ptice, potem vas zagotovo zanima vprašanje, katere pasme gosi, njihove posebnosti in katera od njih je bolj donosna za rast. Poskušali bomo odgovoriti na vaša vprašanja.

Navodila v gusevodstvu

Načeloma so pasme gosi razdeljene v dve smeri: meso in jajce. Ker pa so jajca gosi še vedno redkejša, je za te namene bolj primerno uporabljati kokoši. V zvezi s tem bi bilo pravilneje razdeliti smeri na okrasne in mesne. Najpogosteje se v gojišču gojijo velike pasme gosi, zaradi česar dobijo velik trup. Druga točka, ki skrbi za začetnike, je odpornost živali na nalezljive bolezni in hitre temperaturne spremembe. Rejne živali se običajno gojijo spomladi in poleti, pri čemer ostanejo le vzrejne živali za zimo, vendar je kljub temu zelo pomembna odpornost na vremenske razmere. V zvezi s tem ponujamo razmislek o pasmi gosi, ki so se dobro izkazale že več let pridelave v različnih regijah. Ne bojijo se celo ekstremne vročine in zmrzali, so tudi najbolj odporni na okužbe.

Večje, večje, večje

Velike pasme gosi je prošnja, ki jo kmet na začetku običajno naslovi. Vendar pa obstaja pomemben odtenek - velikost in hitrost, ki ju morate povezati ta dva dejavnika. Obstaja okoli 80 pasem, ki rastejo na 8-9 kg, vendar je vprašanje, kako dolgo traja? Bolje je, če gosi dosežejo težo 5 kg v 4-5 mesecih, kot da dvignejo težjo težo, ki bo do starosti enega leta in pol dosegla maso 10 kg. Zato najprej upoštevamo najbolj "zgodnje", velike pasme gosi.

Gosi iz Toulouse

Te ptice rastejo zelo hitro, za kar si zaslužijo ljubezen in priznanje v ruskih domačijah. Meso je debelo in zelo nežno, kljub temu, da so gosi težke. Pri starosti 50-60 dni posamezniki dosežejo težo 6 kg. Do leta so moški dosegli 10 kg. Za poslovanje so le popolni, v samo dveh mesecih živina prinaša dobiček. Pasma ima posebno vrednost zaradi jeter, je velika in zelo okusna. Ženke letno prevažajo 30-40 jajc, masa vsake od njih je 180 g. Te gosi se pogosto prečkajo z drugimi pasmami, da bi dobili velike potomce, ki so najbolj odporni na bolezni.

Bela gos

Če primerjamo pasmo domačih gosi, je to relativno majhen primer. Ampak on je dobil svoje 4 kg dobesedno v 3 mesecih, popolnoma nezahtevne, odporne na zmrzal, so vzrejene v Sibiriji. Najbližje je divjim sorodnikom, zaradi česar ima edinstveno imuniteto. Skrb za njih potrebuje najmanj, meso pa je zelo nežno in okusno. Pasma ni zelo pogosta, zato je iskanje vzorcev vzreje težko.

Tula goji gosi

V bistvu se vsi tisti, ki jih to področje v perutninski industriji zanima, prej ali slej spoznajo s to pasmo. So zelo produktivni, donosno in enostavno jih je vzdrževati. Če vas zanimajo mesne pasme gosi, potem je to vaša možnost. Gander doseže 9 kg, gosi 7-8 kg. Najraje so ljubljeni zaradi svoje pretiravosti. V samo 50 dneh lahko dosežejo težo 5 kg in brez previdnosti, še posebej, če je odprta paša. Jedo 2 kg trave na dan, bodo zrasle po skokih in mejah. Seveda, morate dati dodatne zrn in vitaminskih dodatkov. To je edinstvena pasma, morda edina, ki združuje odlično odpornost na mraz in bolezen in tako veliko težo. Skoraj 100% izvaljenih piščancev živi v starosti pod morsko gladino. To je praktično največja pasma gosi, ki nedvomno zasluži pozornost kmetov.

Kubanske gosi

Včasih jih imenujemo dekorativna pasma, saj so zelo lepe. Slikana glava, črna vrstica na vratu in snežno belem dnu so izjemno obrobljeni. Danes so predstavili več različic barv, tako da so lahko presenetljivo svetle. Hkrati pa so zelo zgodaj, za 60 dni enostavno pridobijo 4 kg, in za 75 dni - 5 ali več. Polna zrelost doseže 5-6 mesecev, medtem ko so zelo odporni na različne bolezni, vključno z bakterijskimi boleznimi.

Velike sive gosi

Če boste pokazali pasme gosi s fotografijami, potem se bo pogled na te čudovite ptice zagotovo ustavil. Teža samcev doseže 11 kg, kar je daleč od meje. V povprečju pa se posamezniki zakoljejo v teži 7-8 kg, kar je zelo dobro. Obdobje zorenja je presenetljivo in fascinantno. V samo 9 tednih dobite ptico, ki tehta 5 kg. Zaradi tega je pasma ljubljena na številnih kmetijah gosi. Ženske dajejo približno 60 jajc na leto, katerih masa doseže 200 g. Zahtevajo jih v mreži restavracij in kavarn. Njihova odlična hranilna vrednost potrošniki niso zanemarili. Ampak, če ste ljubiteljski rejci perutnine, potem ta pasma ni za vas. Odlikuje jih precej nizka stopnja preživetja, zato je potrebna posebna skrb za mlade. Po enem mesecu se bodo goski okrepili in jih lahko prenesli v običajni način.

Demidove gosi

To je običajna ptica, zelo pogosta v severnih regijah Rusije. Njihova glavna prednost je hitra pridobitev na teži v prvih dveh mesecih. Za 8 tednov lahko pridobijo 5 kg, kar je koristno za podjetje. Za 8 mesecev posameznik doseže 7-8 kg.

Najboljše goske na svetu

Lindovskaya pasma gosi - je rezultat skrbne izbire. Za pasmo prečkali Gorky in kitajske gosi. Najboljši predstavniki pasme so bili izbrani in prečkani z drugimi člani družine, da bi dobili največjo in jajčno pasmo. Potem, da bi izboljšali kakovost padca in perja, so nastali potomci prečkali s predstavniki Adlerja. Toda rejci se niso ustavili niti na tem, ker so imeli Linde gosi najboljše svoje vrste. Da bi izboljšali kakovost mesa in izboljšali okus jeter, so bile gosi ponovno prečkane, tokrat s predstavniki pasme Arzamas. Poglejmo, kaj se je zgodilo zaradi težkega in dolgega dela.

Rejci so bili nagrajeni za svoje delo z rezultati. Gosi pasme Linda so precej velike in zgodnje. Povprečna teža doseže 7-8 kg, vendar obstajajo primeri, ko živali, ki tehtajo 13 kg, rastejo na kmetijah. Polna zrelost doseže 8 mesecev. Imajo debelo, belo perje, kakovost padca je visoka, uporablja se pri proizvodnji različnih grelnikov. Proizvodnja jajc na nadmorski višini približno 50 jajc na leto. Tako je vsestranska in zelo stroškovno učinkovita pasma, ki si zasluži pozornost.

Najstarejša pasma

Goske pasme Kholmogorska so se pojavile na parcelah prvega. Omemba njihove vzreje poteka od leta 1885. Obstajata dve vrsti te pasme. Predstavniki ene od njih so znani po zelo dolgih kljunih, prečkali so jih s tulsko pasmo. Drugi - nasprotno, imajo kratke kljune, prekrižali so jih z divjim, sive gosi. To so zelo močne, pristne ptice. Glava je velika, s grudica na čelu. Prsni koš je širok in konveksen, z značilnimi gubami na želodcu. To je velika pasma, ki v povprečju doseže 8-9 kg. Proizvodnja jajc je nizka, okoli 40 jajc na leto. Toda gosi imajo lepe kokoši.

To je ena izmed najboljših mesnih pasem. Meso ima odličen okus, prehrano, okusno in zdravo. Gosi so v naravi zelo miren, dobro živijo v velikih čredah. Trdne so in nezahtevne. Na podlagi vseh prednosti te pasme je mogoče opaziti le eno pomanjkljivost, spolna zrelost posameznikov se pojavi šele po 3 letih. Vendar pa lahko živijo do 20 let, tako da pogosto spremeni plemensko čredo ni potrebno. Goske pasme Kholmogorska so široko razširjene v osrednji Rusiji in v drugih regijah. Kljub enostavnosti zahtevajo prisotnost goske, vedno s toplo posteljnino iz slame. Treba je preveriti prostor za odsotnost prepiha, lahko je katastrofalen za ptico. Prav tako je za zdravje in pravilen razvoj potrebna brezplačna hoja. Pozimi, v skoraj vsaki zmrzali, bodo z veseljem hodili po snegu in plavali v ledeni vodi. No, če imajo prost dostop do rezervoarja. Potem bodo vaše ptice postale močne in zdrave.

Gorky gosi

Te ptice so bile vzrejene zaradi vzreje, s prečkanjem Sonca in kitajskih pasem. Posledično so prejeli ptice bele, sive ali sive barve, z majhno glavo in trnkom na čelu. Povprečna teža znaša 6-8 kg. Meso teh ptic je cenjeno zaradi svojih posebnih gastronomskih lastnosti. Gosi so zelo dobre kokoši, eno leto lahko dobite okoli 60 jajc. Ampak redko postanejo dobre kokoši. Popolnoma zreli posamezniki postanejo 240 dni po rojstvu. Proizvodnja gosli je 70-80% celotne količine položenih jajc. V dveh mesecih mlada rast doseže težo v 4 kg. Najpogosteje to pasmo uporabljajo velike tovarne.

Adler gosi

Ta pasma, ki je bila vzgojena v tovarni Krasnodar. Kot rezultat večstopenjske vzreje so se gojili avtohtoni južnjaki, gosi so popolnoma prilagojene vročemu podnebju in so zato postale razširjene v južnem delu Rusije. Izgledajo kot sive, velike gosi. Odlikuje jih belo perje, kratko in široko telo ter kratek kljun. To je dokaj velika pasma, povprečna teža 7-9 kg. V dveh mesecih mlada rast doseže do 4 kg. Na žalost, niso preveč plodni, tudi v tovarniških razmerah predstavljajo zarod približno 50% celotnega odlaganja jajc. Doma je takšno redčenje nedonosno.

Vladimirske gline

Ta pasma je bila vzrejena v istem mestu in dobila dvojno ime za značilno barvo. Danes ta pasma ni zelo pogosta, vendar jo najdemo na nekaterih kmetijskih gospodarstvih v državi. Pravzaprav je hibrid pasem Kholmogory in Toulouse. Plemenske vzorce smo izbrali za velikost, proizvodnjo jajc in kakovost perja. Izkazalo se je, da je kompaktna, gosta ptica. Prsi so široka, vrat je srednje dolg. Na trebuhu par kožnih gub. Povprečna teža posameznikov je 7-9 kg. Gosi so dobro prenašane in se popolnoma inkubirajo. Vendar je proizvodnja piščancev majhna, le okoli 50% jajc. Toda izleženi piščanci preživijo s skoraj 100% verjetnostjo. V dveh mesecih mlada rast doseže težo 4 kg. Te ptice dajejo kakovostno meso in odlično dlako. Genski bazen teh Gosi so zelo dragocene, na podlagi katerih izhajajo nove pasme, ki bodo ohranile stare in pridobile nove kvalitete.

Italijanske gosi

Rojstni kraj te pasme je Italija, gosi pa so že davno pripeljali iz Rusije iz Češkoslovaške. V primerjavi z drugimi pasmami so to majhne ptice. Njihova teža je 5-7 kg. Perje je snežno belo, po vsem telesu, vendar praktično ni dlake. Do dveh mesecev mlada rast doseže težo 3 kg. Toda glavna značilnost je ogromna jetra, ki s pravilnim pitjem predstavljajo približno 7% skupne teže gosi. Enostavno izračunamo, s skupno težo 7 kg, dobimo skoraj 500 g tega dragocenega proizvoda. Koliko je foie gras, verjetno vsi predstavljajo. Torej je ta pasma zelo dragocena.

Kitajske gosi

Tu se je ta pasma pojavila z udomačevanjem divjih gosi. Rezultat je bila hrupna, hrupna, nemirna ptica, izjemno mobilna in energična. Imajo precej veliko glavo z izboklino na čelu, telo ni zelo dolgo, konveksno in zaobljeno. To je majhna pasma, teža odraslih je 4-5 kg. Toda ima visoko proizvodnjo jajc. Za leto bo gosica nosila okoli 80 jajc. Danes je ta pasma prečkana z večjimi, da bi dobili ptice visoke mase in dobre kakovosti mesa.

Edmean gosi

To je nemška pasma, poimenovana po mestu, v katerem se je pojavila. To so velike snežno-bele lepote. Glava je zelo velika in široka. Kljun je debel in širok. Telo je dolgotrajno, v trebuhu je značilno gubanje. Noge so kratke in zelo masivne. Pasma Edmen je bila vzgojena s praktičnimi Nemci in seveda se je izkazala za velike mesne ptice. Gander tehta 9-11 kg, gosi 8-9 kg. Njihova proizvodnja jajc ne presega 25 jajc na leto, gosi pa neradi sedijo v svojih kokoših. V dveh mesecih mladi tehtajo približno 4 kg. Ta pasma je cenjena zaradi odličnega, dietnega mesa in maščob, odlične kakovosti.

Tako lahko dokončate pregled najbolj znanih in pogostih pasem gosi. To ni vse raznolikost, za katero se moramo zahvaliti rejcem. Vendar pa so ostale pasme manj znane, kar pomeni, da bo težje najti vzrejne posameznike in bodo veliko višje. Vsaka od teh pasem ima svoje posebnosti, vendar jih združujejo številne skupne značilnosti. Dovolj velika masa, hitro dozorevanje, nezahtevnost in odpornost na različne bolezni. Ti znaki so najpomembnejši za kmeta, ki je prevzel gosi za prodajo mesa ali za lastnika zasebne kmetije.