Turško meso Koristi za zdravje

Turško meso

Ta prehranski izdelek je v zadnjem času postal priljubljen v naši državi. Tradicionalno zaužite v Ameriki in Evropi, meso puranov v nekaterih državah je simbol praznične mize. Upoštevati je treba, da ima sestava tega dietetičnega izdelka številne prednosti, zato vse več zasebnih kmetij raje goji to ptico.

Koristi puranjega mesa

Pri pripravi jedilnega jedilnika morate paziti na purana. Meso te ptice je nasičeno z beljakovinami, ki jih mišice potrebujejo za kurjenje maščob. Zato je puran priporočljiv za tiste, ki se želijo znebiti dodatnih kilogramov, pa tudi za športnike. Prehranski proizvod je vodilni pri vsebnosti vitaminov iz skupine B. Vsebuje tako vitamin K kot tudi A. Prehransko meso puranov, katerega uporaba je v njegovi bogati sestavi, prispeva k normalnemu delovanju želodca, kože in živčnega sistema. Vsebuje purana in selena. Ta element je eden najmočnejših antioksidantov, ki ščitijo telo pred škodljivimi okoljskimi dejavniki. Turško meso, prednosti katerega se kaže v imenovanju dietne hrane, ne vsebuje alergenov.

Zato je ta izdelek lahko vključen v prehrano otrok že v zgodnjem otroštvu. Priporočljivo je za nosečnice in bolnike, ki se po zdravljenju s kemoterapijo opomorejo. Turško meso, čigar korist je v lahki prebavljivosti, ne pušča težo v želodcu po jedi in omogoča telesu, da v celoti pridobi vse koristne snovi, ki jih vsebuje. Sestava purana je majhna količina maščobe. S tem parametrom lahko izdelek primerjamo s teletino. Turško meso ima nizek holesterol. Zato ta dietni izdelek izbirajo ljudje, ki trpijo zaradi debelosti in ateroskleroze. Turško meso, katerega uporaba je v veliki količini omega-3 (maščobnih polinenasičenih) kislin v njem, pomaga ohranjati normalno delovanje miokardne mišice in povečuje možgansko aktivnost. Vsebuje v izdelku in elementov v sledovih: kalcij in kalij, fosfor in magnezij, itd Zaradi prisotnosti teh snovi, puranje meso pomaga normalizirati presnovne procese v telesu, podpira sistem mišično-skeletnega sistema in krepi stene krvnih žil. Za gradnjo je potreben puran, čigar korist je v bogati vsebnosti fosforja kostnega tkiva in tudi za vzdrževanje normalnih sklepov.

Turška jetra

Iz drobovine so pridobljeni neverjetni in hranljivi obroki. Turška jetra, katere prednosti sestavlja njegova dragocena sestava, vsebuje aminokisline in encime, pa tudi minerale in vitamine. V tem stranskem proizvodu je velika količina folne kisline, ki je priporočljiva za dojenčke in nosečnice, kot tudi vitamin K, ki je nepogrešljiv element normalnega presnove pri vezivnega tkiva in kosti. Ta najbolj kalorični del ptic se uporablja za pripravo pite in fritla, kotletov in kebabov ter pilau. Turške jetra se pogosto uporabljajo v solatah. Izjemen okus in občutljiva tekstura tega izdelka se ohranja tudi med toplotno obdelavo.