Najlažji recept: bučna pita

Rdeče in dišeče pite so okus in spomini na otroštvo. Nemogoče jih je ustaviti, saj jih ni mogoče zamenjati s pecivom iz supermarketa. Lepo v oknu, še vedno povzročajo razočaranje - to sploh ni tako.

In če nameravate dati to zdravljenje otrokom, se nato v glavi takoj začnejo vrteti imena dodatkov, sladil in zgoščevalcev, okusov in drugih sredstev za izboljšanje, ki za otroka niso varni. Obstaja samo en izhod, spustimo vse in poiščemo preprosto. recept. Buča pita, kaj ni možnost? Okusno in zdravo bo zagotovo postal eden najbolj priljubljenih na mizi.

Izvrstna sladkost

Ali menite, da gospodinjstva ni več mogoče presenetiti? Priprava tiramisa in eklerjev, francoskih rogljičkov, poraba veliko časa in denarja za nakup sestavin? Pustite, obstaja veliko enostavnejši recept. Bučna pita Kuhate lahko na različne načine, včasih pa tudi gurman ne more ugotoviti, od česa je narejen.

Potrebovali boste 500 g buče (najbolje je, da izberete srednje veliko sadje, z gosto, sladko celulozo). Pred kuhanjem, dobro pečemo na ponvi, dokler ne kuhamo, ohladimo, premešamo z medom ali marmelado (lahko dodamo sladkor po okusu) in zmeljemo v mešalniku. Pridobite odlično polnilo. Če mu dodate kakšne marelice ali jabolka, nihče ne more uganiti, od česa je narejen.

Pripravite celo začetnika

Za testo pripravimo običajno testo. Potrebovali boste 250 gramov masla, ki ga želite zmleti s kozarcem sladkorja, dodajte 2 jajci, malo sode in žličko limoninega soka.

Nalijte v to maso 3 skodelice presejane moke, hitro roll v skledo in dal v hladilnik. Po tem naredite podlago iz testa in nanesite nadev. Na vrh lahko okrasimo z jagodami ali čokolado - in jih pošljemo v pečico za 25 minut. Torta je zelo vroča v vroči obliki, zato jo je bolje ohladiti v obliki in jo narežiti na porcije. Kot lahko vidite, je to zelo preprosto. recept. Bučna pita ima zelo občutljivo teksturo in neverjeten okus.

Okusna pita

Če se držite diete ali bolezni (npr. Diabetes mellitus), to narekuje njene omejitve, potem bi bila idealna možnost prigrizek. Za to morate najprej pripraviti polnilo. Vzemite 500 g buče in ga narežite na kocke, dodajte čebulo in prepražite v ponev, dodajte sol in poper.

Razvaljamo testo in ga položimo na list. Ohlajeno nadev postavite na vrh in okoli 200 g dobre, zrnate skute. Sol in poper po okusu pokrijemo z drugo polovico testa. To lahko storite na zgornji plasti zareza, nato pa se lahko rahlo raztegne v obliki rešetke. Kot lahko vidite, je to še en preprost recept. Pumpkin pita izkaže, nežen in zelo zanimiv okus.

Za začimbo lahko polnite malo šunke ali slanine. Obstajajo ljubice, ki pravijo, da je bolje pre-pečemo bučo v pečici in jo zmešamo s ocvrto čebulo. In namesto skute je popolna mehka feta sir. Hkrati pa vam ne bo potrebno veliko časa, da naredite to bučno pito. Preprost recept bo zagotovo dolgo ostal v vaši banki.

Čas kuhanja

To je ena največjih prednosti tega prigrizka. Priprava polnila ne traja veliko časa, listnato testo se valja naenkrat, ostaja samo, da okrasite torto in jo pošljete v predgreto pečico. Ta vrsta pečenja ljubi precej visoko temperaturo, zato jo nastavite na 200-210 stopinj.

Po približno 15 minutah bo torta dovolj rdečica, nato se lahko temperatura zmanjša na 175 stopinj in jo pripravi. Naše polnjenje ni surovo, zato bo trajalo še 10-15 minut, odvisno od vaše pečice.

Če imate piščanca v kremni omaki za večerjo, je bučna pita kot nalašč za to. Preprost recept v pečici bo čarobna palica za vsako hosteso.

Pumpkin Casserole

Če ni dovolj časa, lahko naredite zelo preprost in okusen kolač, ki ga otroci zelo radi. Včasih so podobne piškote narejene iz korenja, toda buča služi kot osnova prav tako dobra. Samo 30 minut - in na vaši mizi boste imeli dišečo bučno pito. Preprost recept s fotografijo se bo zaljubil v začetne kuharje, saj tukaj ni čudežev.

Za en obrok boste potrebovali 1 skodelico buče. Lahko se nariba ali seseklja v mešalniku. V drugem primeru se izkaže, da je še mehkejši in okusnejši. V njej morate dodati kozarec sladkorja in 1 jajce, tri žlice olja in čajno žličko soda, ki jo želite pogasiti s kisom ali kislo smetano. Testo zmešamo tako, da dodamo 1,5 skodelice moke. Ko testo dobi konsistenco debele kreme, jo lahko postavimo v obliko in jo pošljemo v predgreto pečico.

Nežna sladica

Ta poslastica bo zagotovo zadovoljila majhne sladkarije, izgleda zelo okusno in okus je preprosto neverjeten. Za testo potrebujete dve skodelici moke in 1 jajce, 60 g sladkorja in 50 g masla, pol skodelice kisle smetane in vrečko pecilnega praška. Dodamo testo in ga damo v hladilnik.

Za nadev vzemite 0,5 kg buče, dodajte 100 g sladkorja in malo limoninega soka in počasi kuhajte, dokler ni mehka. V ohlajeno maso vnesite 0,5 kg skute in z mešalnikom vnesite pire krompir.

Zdaj ostane, da oblikujemo torto iz buče in skute. Preprost recept bo pravi odkriti, če družinski čaj stranka. Testo razvaljamo in ga vstavimo v obliko. Treba je posuti z fižolom, tako da ne nabrekne, in pošlje v pečico, segreti na 180 stopinj za 20 minut. Po 20 minutah se lahko fižol odstrani in se podlaga obarva. Nato nanesite nadev in ga postavite v pečico približno 30 minut pri enaki temperaturi.

Ampak to še ni vse. Ob koncu tega časa premagajte 2 beljakovine s 5 žlicami sladkorja. To maso nanesite na vročo torto in jo položite v pečico. O pripravljenosti boste izvedeli s čudovito kremno nianso, ki jo pridobijo proteini.

Za najbolj zaposlene

Tudi če delo traja ves vaš čas, lahko za svoje sorodnike izdelate tudi bučno pite. Preprost recept v počasnem štedilniku vam bo omogočil, da pripravite vse, kar potrebujete, zjutraj, pred delom in ob odhodu kliknite na start. Vaš čudežni pomočnik bo pripravil sladico za večerni čaj.

Torej potrebujete kozarec zdrobljene buče. Zdaj pripravite preostale sestavine. To je kozarec kefirja in 3 jajca, 4 žlice sončničnega olja in 200 g granuliranega sladkorja. V testo dodamo sladko žlico sode in 2 skodelici bele moke. Po želji lahko mešate veliko rozin, oreščkov ali kandiranega sadja.

Z maslom namažite stene počasnega štedilnika in vlijte testo. Sedaj na plošči izberite način »Pečenje« in nastavite časovnik na 1 uro. Če obstaja program ogrevanja, ga namestite, ker je ta torta veliko bolj okusna v obliki toplote.