Koristi listne solate za telo. Koristi listne solate za ženske med nosečnostjo

Listnata solata je rastlinski pridelek. Niso ustanovili domovine rastline, vendar je znano, da je bila v petem stoletju pred našim štetjem divja solata gojena v starem Egiptu. Nato so se njegovi listi v antični Grčiji uporabljali v medicinske namene, saj izboljšujejo prebavo in spodbujajo dober spanec. V evropskih državah je solata postala ena od glavnih rastlinskih pridelkov. V osemnajstem stoletju se je pojavil v Rusiji, vendar dolgo časa ni bil priljubljen. In zdaj, na žalost, mnogi mu dodelijo le dekorativno vlogo. To je narobe, ker so koristi listne solate za telo neprecenljive. Rastlinska kultura je edinstvena po sestavi in ​​vsebuje veliko hranil, hkrati pa je absolutno prehranski proizvod.

Sorte listne solate. Solata

Naštejemo glavne sorte, ki so skupne svetu.

Letuk - eden najbolj znanih solate iz listov. Presen, nima bogatega okusa. Listi so mehki in tanki, tako da ne bi smeli na njih polagati vročih rib ali mesa. Pred uporabo je priporočljivo stati v mrzli vodi dvajset minut - to bo omogočilo, da listi ohranijo sočnost. V hladilniku lahko sveže shranite dva do štiri dni.

Hrastova solata

To je enostavno prepoznati na rdeče-zelenih listov v obliki hrastovih listov. Okus je nasičen, v njem je svetlo luskasto sence. Solata je primerna tudi za jedi avokada in šampinjonov. Poleg tega se lahko uporablja kot priloga za ocvrte ribe. Listi so zelo občutljivi na temperaturne spremembe, zato je mogoče zelenjavo hraniti le nekaj ur.

Arugula

Priljubljena solata, katere listi imajo aromo gorčice in pikantno aromo, stebla so bolj grenka. Dobro se ujema z ribami in morskimi sadeži, olivnim oljem. Dodate lahko pesto omako in solate, uporabite kot začimbo. Listi rukole so zelo nežni, zato se ne bodo dolgo shranjevali.

Vodna kreša

Vsebuje gorčično olje, ki mu daje oster okus. Lahko da mesne jedi rafiniran in svetel okus. Kot začimbo lahko dodate juho, ko pa kuhate, se nekatera hranila izgubijo. Na splošno so zdravstvene koristi listne solate v tej sorti zelo pomembne, saj je vodilna med podobnimi rastlinskimi pridelki v vsebnosti mikroelementov in vitaminov. Shranjujte v hladilniku več dni (v kozarcu vode).

Frize

Nedavno je pridobila veliko popularnost. Njegovi svetlo zeleni kodrasti listi imajo uporabne lastnosti in jih odlikuje rahla grenkoba. Frieze lahko kombinirate z drugimi solatami. Popolnoma dopolnjuje okus kozic, rib, mesnih prigrizkov.

Sestava listne solate

Zdaj večina ljudi skrbi za svoje zdravje, zato se ta rastlinski pridelek vedno pogosteje pojavlja v njihovi prehrani. In za dober razlog! Uporaba solate je resnično ogromna, vsebuje veliko snovi, ki so potrebne za pravilno delovanje telesa.

Ta zelenjava je vodilna v vsebnosti kalcija. Strokovnjaki pravijo, da celo skuto in mleko, ni slabša v tem kazalniku!

Listnata solata je osvojila absolutno prednost v vsebnosti vitamina K, od katerega je odvisna normalna strjevanje krvi.

Mangan je zelo težko dobiti iz drugih proizvodov in v tej kulturi zelenjave je dovolj, in telo ga popolnoma absorbira.

Uporaba zelene solate za ženske je neprecenljiva, saj vsebuje folno kislino, ki lepi polovici človeštva pomaga uravnavati hormonsko ravnovesje in obnoviti plodnost.

No, kaj lahko rečemo o bistvenih vitaminih skupine B - zagotavljajo zdravje živčnega sistema, vzdrževanje optimalne kemične sestave krvi in ​​dobro stanje kože.

Prav tako listi solate vsebujejo vitamine H, E, PP, elemente v sledovih natrij, železo, kalij, fluor, selen, jod, baker itd.

Koristi listne solate za telo

Žal nam pogosto zanikajo uporabne izdelke, ne da bi sploh spoznali, katere dragocene lastnosti imajo! Neupravičeno, mnogi so povezani tudi z listno solato, če pa uporabite vsaj nekaj listov na dan, lahko bistveno izboljšate stanje telesa. To velja predvsem za presnovne procese. Zdravstvene koristi listne solate so, da popolnoma stimulira presnovo maščob in lipidov, kar pomaga celotnemu prebavnemu traktu, da opravi svoje delo.

Ta rastlinska kultura pomaga absorbirati različna hranila v črevesju. Solata odstrani toksine in toksine, sprosti škodljiv holesterol. Te edinstvene lastnosti omogočajo ljudem, da očistijo nabrane "odpadke".

Uporaba listne solate je tudi v tem, da je sposobna obnoviti vid in je nepogrešljiva za zdrave kosti. Navsezadnje se kalcij, prisoten v njegovi sestavi, absorbira hitreje in lažje kot pri mlečnih izdelkih.

Spojine, ki so prisotne v soku solate, tonirajo mišice in odpravljajo bolečine v njih. Zato je ta rastlinska kultura zelo koristna za športnike. Izkazalo se je tudi, da listi solate povečujejo učinkovitost celotnega organizma. Dejstvo je, da očistijo kri in jo obogatijo s kisikom. Zato imamo vsi priložnost uporabiti koristen "stimulans".

Kaj je koristna solata za otroke?

Za otroke je kultura nenadomestljiva v obdobju aktivne rasti in zorenja, saj pomaga preprečevati preobremenitve možganov, ščiti pred stresom, ohranja normalno psihološko stanje. Hiperaktivna otroška solata nežno pomirja, postane lažje osredotočiti se na določen poklic.

Poleg tega je poraba listov vam omogoča, da se spopadejo z manifestacije prehlad pri otrocih. Rastlinska kultura pomaga razredčiti sluz v bronhih veliko hitreje kot pilule za kašelj!

Uporaba v kozmetologiji

Koristi listne solate so nesporne za zdravje in lepoto kože. Če so majhni izpuščaji, lahko naredite tinkturo ali posebno masko iz listov. Nastala zmes obdelamo s problematičnimi področji, kar povzroči globoko prehrano povrhnjice in obnavljanje celic. Takšni postopki bodo omogočili, da kožo nahranimo z minerali in vitamini, kožne žleze pa bodo začele bolj aktivno delovati.

Koristi listne solate med nosečnostjo

Glavna vrednost tega zelenjavnega pridelka za ženske je prisotnost folne kisline v njej, ki je potrebna za telo med nosečnostjo in v pripravi. Ta snov zmanjša tveganje za prirojene okvare pri otrocih, zmanjša tveganje za spontani splav.

Še posebej v obdobju prenašanja otroka je koristno solata solate. Priporočljivo je, da ga uporabljate, da ga napolnite z rastlinskim oljem, da se folna kislina absorbira hitreje. Koristni listni solati za nosečnice je tudi posledica visoke vsebnosti kalcija in beljakovin, ki so potrebne za pravilno razvoj otroka.