Tacos: Mehiški recept za predjed

Kaj je taco?

Taco je recept za mehiški sendvič, ki je običajno narejen iz pšenične ali koruzne tortilje (tortilje) z različnimi nadevi perutnine, mesa, morskih sadežev, z dodatkom sira in zelenjave. Za to posodo mora biti podlaga mehka, da jo je mogoče zlahka priviti, napolniti z izbranimi sestavinami in se ogrevati. Da bi pravilno pripravili torto za tacos, je recept precej preprost: morate vzeti končno tortiljo, jo položiti na papirnato brisačo, pokriti z drugo in jo položiti v mikrovalovno pečico 1-2 minuti z malo toplote. Lahko jih tudi zmehčate v pečici tako, da jih položite na folijo, ki je rahlo posuta z vodo. Temperatura ne sme biti višja od 150 stopinj, zahtevani čas pa ne več kot 5 minut.

Okusno in koristno

V nasprotju s splošnim mnenjem, da so mehiške jedi izjemno ostre, vas bomo seznanili s takosom, receptom, za katerega bi si lahko privoščili mesto v knjigi o zdravi in ​​hranljivi hrani. Torej, za to jed boste potrebovali:

- ploščate pogače;

- trdi sir ;

- kuhano puranje meso;

- listi solate;

- avokado.

Pripravite sestavine: sir je treba naribati na grobo Rende, puranje meso narežite na majhne koščke, solate ločite z rokami, seseknite avokado. Zmešajte vse izdelke, jih položite na torto in zavrtite. Nadalje obstajajo možnosti. Posodo lahko skuhate v mikrovalovni pečici ali na obeh straneh pražite v ponvi z majhnim dodatkom oljčnega olja.

Tradicionalno akutna

Taco burrito je resnično pisana nacionalna jed. Za razliko od prejšnjega recepta ima specifično pikantnost in pikantnost iz Mehike, ki bo privlačna za ljubitelje ognjenih prigrizkov. Količino sestavin lahko spreminjate po lastnem okusu. Za njega boste potrebovali:

- ploščate pogače;

- Paradižnik;

- trdi sir;

- svinjina;

- limonin sok;

- čebulo;

- sladko papriko;

- oljčno olje;

- chili poper ;

- Salsa omaka.

Pred tem (približno eno uro pred kuhanjem), v soku limone in drobno sesekljanega čilija (mešanico rahlo nasolite) rahlo narežemo narezane trakove svinjine, nato pa meso hitro popražimo v vročem oljčnem olju. Stisnite zdrobljeni paradižnik, sladko papriko in čebulo v ravno torto. Dodajte svinjino, potresite z naribanim sirom in ga dajte v pečico 10-15 minut (pri temperaturi 150 stopinj). Da bi dobili potrebno ostrino pour salsa omaka pripravljeni tacos Recept je zelo preprost in popoln za zabavo v mehiškem slogu. Kot ste verjetno že razumeli, priprava te jedi ne zahteva posebnega kulinaričnega znanja, hkrati pa daje veliko priložnosti za poskuse. Lahko se pripravi tako za počitnice za otroke, dodajanje več zelenjave in mesa, paro in kot prigrizki za pivo. Hkrati lahko tacosi postanejo tudi prava izbira. Poskusite narediti nadev za to iz kozic in školjk, in omaka - iz nežnih češnjevih paradižnikov, pomešanih z dišečo baziliko. Postavite solate na mizo in dobili boste lahka večerja za žensko podjetje. Dober apetit in kulinarični poskusi!