Čokoladna klobasa z zlatimi skodelicami piškotkov - čudovita domača poslastica, katere recept se v nekaterih družinah desetletja ne spremeni. Konzervativna izbira izdelkov vam omogoča, da obdržite okus, zaradi katerega se odrasli vrnejo v otroštvo, otroci pa nestrpno čakajo, da se desert ponovno pojavi na mizi.
Kaj je potrebno za kuhanje?
Najbolj slastna sladka klobasa iz piškotov se bo pojavila pri uporabi klasičnih izdelkov. To je maslo brez arom in dodatkov, in ne margarine ali slaščičarske maščobe, kot je priporočeno v nekaterih receptih. To je kakav v prahu, ne topna sladka pijača. To je majhna količina orehov - običajno orehi. Končno, to maslo piškoti - obletnica, sladkorja - ne slano krekerji in piškoti. Prav te sestavine zagotavljajo, da bo sladka klobasa iz piškotkov popolna. Torej, začnimo.
Kako narediti klobaso iz piškotkov?
Kuhanje klobas čim bolj enostavno - tudi otroci se lahko spopadajo s receptom. Domača torta "krompir" ali tortica "mravljišče" je pogosto prva sladica, ki je primerna za mlade gospodinje. Tu se sladka klobasa iz piškotov nanaša posebej na takšne jedi. V preteklih letih so mnogi začeli posodabljati recept - marmelado, marshmallow ali čokoladna klobasa s kondenziranim mlekom, ki nekoliko spominja na sherbet po okusu. Vendar pa bomo upoštevali isto različico iz preteklosti, ki je shranjena v spominu večine poznavalcev te poslastice. Torej bo trajalo približno tristo gramov piškotov, malo sladkorja, tristo gramov masla in pet žlic kakava. Da bi klobasa imela okusne "oči", morate zlomiti del piškotkov z rokami, delno pa ga zlijte v plastično vrečko in jo z kuhinjskim kladivom zdrobite v drobtino. Maslo raztopite v ponvi, dodajte sladkor, kakav in sesekljane oreške. Nato v mešanico dodamo pripravljeno grobo in drobno drobtino, vse skupaj temeljito premešamo in oblikujemo v zvitek z živilskim filmom. Nastala klobasa iz piškotov se pošlje v hladilnik. Takoj ko se sladkost strdi, jo lahko postrežemo za mizo.
Druge možnosti kuhanja
Če še vedno želite malo poskusiti, poskusite pripraviti sladico po originalnih receptih. Na primer, če še vedno mislite, da bo sladka klobasa iz piškotkov dobra s kondenziranim mlekom, sledite naslednjemu opisu. Na funt piškotov vzemite pločevinko kondenziranega mleka in pakiranje masla ter pet žlic kakava v prahu. Kot pri klasični različici, sesekljajte drobtine. Zmehčano maslo, kakav, kondenzirano mleko in sesekljane piškote zmešamo, zmešamo in položimo v folijo. Nekaj ur v zamrzovalniku - in ta možnost je pripravljena za uživanje jedi. Treba je omeniti, da obstaja več nenavadnih možnosti. Na primer, eden od receptov vključuje uporabo dveh piščančjih jajc, drugi pa dodajanje dveh žlic vodke. Morda, okus kot v otroštvu po takih receptih ne bo delovalo, ampak dobra sladica za čaj je potrebno.