Enostavno in presenetljivo slastno torto v počasnem štedilniku

Kljub dejstvu, da se zdi, da je veliko kolačev kot nekaj kulinaričnega NLP-ja, okusnega, a nerazumljivega, ga je pravzaprav enostavno pripraviti, glavna stvar je, da se ne mudi! Poleg tega ta okusna jed vam bo omogočila, da nahranite svoje izbirčne otroke s skuto, ki v svoji čisti obliki veliko od njih odkrito nočejo jesti. Torej igra je vredna sveče, in različne čudeže gospodinjskih aparatov vam bo pomagalo, da bo proces kuhanja lažji. Na primer, sira v počasnem štedilniku je popolnoma ravna in se ne razpoči, kot je pogosto pri pečenju v pečici.

Cheesecake

Naš prvi recept je multi-cook sira. Neverjetno okusna in preprosta jed. Za njegovo pripravo potrebujemo:

- najdete lahko 350 g najdebelejše skute (vsebnost maščobe ni manjša od pet odstotkov);
- največ 150 g kisle smetane;
- kozarec sladkorja;
- dve jajci;
- vanilin;
- 100 g temne čokolade;
- deset kosov piškotkov "Jubilee";
- dve žlici masla;
- dve žlici kakava;
- žlica koruznega škroba ali krompirjevega škroba.

Tehnologija kuhanja

Najprej moramo zmeljemo piškotke. Poskušamo ga spremeniti v prah. Za ta idealen mlinček za kavo ali navaden fino grato. Nastalo drobtino zmešamo z maslom, sladkorjem in kakavom. Razprostiramo se v obliki, v kateri bomo pečili, in enakomerno porazdelili po dnu, s čimer bomo oblikovali stranice. Postavimo ga v hladilnik na zamrzovanje, medtem pa pripravljamo polnilo. Če želite to narediti, najprej prelijte skuto do kremastega stanja. Dodamo kislo smetano, nato sladkor, jajca, škrob in vanilijo. Vse skrbno premešamo. Imeti morate zračno homogeno maso brez zrn. Iz hladilnika izvlečemo skledo in jo skrbno obrišemo v primeru kondenzacije. Posodo postavimo v počasni štedilnik, napolnimo z vlomom skuto in vklopimo način pečenja. Cheesecake v počasnem štedilniku peče približno petdeset minut. V tem času stopimo čokolado v vodni kopeli, ki jo bomo uporabili kot rezultat pogače.

Zelo hitra torta v mikrovalovni pečici

Ta sira lahko pripravite v skodelicah po 200-250 ml. To se naredi zelo hitro, vendar je zaželeno jesti takoj, bolje je, da ga ohladimo vsaj uro in pol. In lahko kuhate v večernih urah, dal v hladilnik, in zjutraj boste imeli okusen zajtrk. Potrebovali bomo:

- eno pakiranje sir tip "Almette" (120 gramov);
- tri žlice maščobne kisle smetane;
- eno jajce;
- 60 gramov sladkorja v prahu;
- pet trikov sladkornih piškotov;
- dve žlici stopljenega masla;
- okus po vanili in likerju.

Tehnologija kuhanja

Mletimo piškotke, kot v receptu "Skuta sira v počasnem štedilniku", ga zmešamo z maslom in ga damo na dno kalupov, dobro stisnemo. Sir, kislo smetano in sladkor iz sladkorja, premagajte z mešalnikom pri minimalni hitrosti. Dodajte jajce in zmešajte znova. Na tej stopnji, če želite, lahko dodate vanilin in liker. Surovo maso nalijte v kalupe in kuhajte v mikrovalovni pečici dve do tri minute, pri čemer vklopite največjo moč. Cheesecake je pripravljen, ne pozabite ga ohladiti!