Skrivnosti orientalske medicine: koristne lastnosti kumquata

Na vzhodu se kumquat imenuje sad dobre volje in modrosti. Na policah naše države se je pred kratkim pojavil in še ni uspel osvojiti ljubezni naših sodržavljanov. Večina ljudi je sama po sebi konservativna, nova sadja z eksotičnim imenom pa jih dojemajo s skepticizmom. Mnogi kupci preprosto ne znajo uporabljati teh miniaturnih citrusov in jih, ko so jih poskušali odstraniti, preprosto izgubijo zanimanje za njih. Medtem so koristne lastnosti kumquata večinoma zaprte v koži. To sladko tanko lupino poleg mesa z rahlo kiselim okusom je močna vitaminska "bomba".

Kumquat: izvor

To izjemno sadje je v začetku 20. stoletja prvi opisal botanik iz Alžirije Traby. V njegovem opisu je zvenelo kot naslednje: kumquat je škratovo drevo z zimzelenimi listi in malimi plodovi rumene in oranžni cvetovi jajčasta ali ovalna. Kitajska velja za rojstni kraj te rastline in v prevodu njeno ime zveni kot "zlato oranžno".

Kumquat: uporabne lastnosti

Kumquat je, tako kot veliko drugih plodov agrumov, zelo bogat s kalijem, vitamini A in C ter kalcijem in eteričnimi olji v lupini. Koristne lastnosti kumquata se pojavijo v kateri koli obliki - v svežem sadju, suhem sadju in celo na začimbah, pripravljenih na njegovi osnovi. To je najbolj koristno uporabiti to eksotično sadje v offseason, ko človeško telo začne trpeti zaradi pomanjkanja vitaminov in mineralov, in njegova odpornost na različne virusne in kataralne bolezni dramatično zmanjšuje. Na vzhodu mnogi tradicionalni zdravilci kumquat imenujejo "prva pomoč" za imuniteto. Protiglivične in baktericidne lastnosti tega agrumov omogočajo, da se uspešno spopade z velikim številom bolezni v človeškem telesu.

Kumquat je najboljši način za boj proti depresiji

Od starodavnih časov v kitajski civilizaciji se je ta sadje štelo za hrano modrih. Koristne lastnosti kumquata in njegovih biološko aktivnih sestavin pozitivno vplivajo na krepitev človeškega centralnega živčnega sistema. Že dolgo se je izkazalo, da ta izdelek:

• pomirja med različnimi napetostmi;
• povzroči toniranje telesa;
• lajša od nevroze in depresije;
• aktivira možgansko aktivnost.

Poleg tega strokovnjaki za prehrano priporočajo vključitev tega čudovitega sadja v prehrano s povečanim duševnim in fizičnim stresom. Z redno vadbo je priporočljivo po želji žvečiti posušen kumquat. Njegova prednost je, da bo pomagala nasičiti telo s potrebno količino ogljikovih hidratov in vitaminov. Ampak to še ni vse.

Koristne lastnosti kumquata za hujšanje

Ta majhen citrus se uporablja za izboljšanje prebave in za ponovno vzpostavitev normalnega delovanja prebavil. Njegova uporaba je ena izmed najučinkovitejših načinov preprečevanja različnih peptičnih razjed. Ta dietni izdelek je običajno vključen v prehrano ljudi, ki trpijo zaradi prekomerne telesne teže. Kumquat, ki vsebuje zelo malo kalorij, ima močan učinek na prebavni proces zaradi pektina in celuloze, ki ga vsebuje.