Solata "Rdeča kapica": različni recepti za kuhanje

Solata "Rdeča kapica", pripravljena doma, bo zagotovo krasila vašo družinsko mizo. Takšen prigrizek lahko naredite na različne načine. Nekateri vključujejo piščančje prsi in semena granatnega jabolka, medtem ko drugi uporabljajo šunko, gobe in svež paradižnik. Kateri od predstavljenih receptov za solato naj se uporabi za počitniško mizo, je odvisno od vas.

Solata "Rdeča kapica": recept za kuhanje po korakih

Najenostavnejša in najugodnejša možnost za pripravo tega prigrizka je tista, ki vključuje sestavine, kot so dimljeni piščančji prsi in granatno jabolko. Z njimi dobi solata posebno aromo in okus ter postane neverjetno lepa.

Torej bomo potrebovali:

• gomolji krompirja (ne zelo veliki) - 2 kosi;
• olupljeni orehi - 1 polno steklo;
• majhna korenček - 2 kom.
• srednja čebula - 2 kom.
• dimljeni piščančji prsi - približno 255 g;
• piščančja jajca - 2 kos;
• sir (boljši „ruski“) —70 g;
• oljčna majoneza - dodajte po lastni presoji;
• zrelo granatno jabolko - ½ kos.

Obdelujemo komponente

Kako narediti solato "Rdeča kapica" s piščancem? Najprej morate obdelati vse izdelke. Gomolj krompirja in korenja je treba sprati in kuhati v slani vodi (ni potrebno lupljenje). Ko so zelenjava mehka, se morajo ohladiti in lupiti. Nato je treba sestavine zdrobiti z velikim ribežem.

Poleg zelenjave je treba toplotno obdelati tudi sveža jajca (piščanca). V prihodnosti morajo narezati na majhne kocke. Na enak način je potrebno mletje in čebulo.

Kot za dimljene piščančje prsi mora biti očiščena kože in kosti ter nato fino narezana. Po tem, morate zmeljemo nariban (fini) trdi sir.

Da bi solata »Rdeča kapica« s piščancem v celoti izpolnila svoje ime, je zaželeno, da jo okrasite s semeni granatnega jabolka. Sadje olupite z lupine in filmi naj bodo v globoki skledi, napolnjeni z vodo. Torej bodo vsa zrna ostala cela in ne boste obarvali okoliških predmetov s sokom.

Postopek oblikovanja

Precej enostavno nastane jed, imenovana "Rdeča kapica" (solata s granatnim jabolkom). Če želite to narediti, morate vzeti široko ploščo in dal dimljene prsi na dnu. Nato je treba meso namazati z majonezo in potresemo s čebulo. Nato je treba v jedi namestiti naslednje plasti: krompir, jajca, korenje in trdi sir. Vse sestavine, razen zadnje, je treba obilno premazati z mrežico majoneze. Za zaključek je treba solato okrasiti z orehovimi drobtinami (praženimi) in semeni granatnega jabolka.

Služi za mizo

Kako je treba vročiti praznično mizo "Rdeča kapica" (solata s granatnim jabolkom)? V ta namen ga hranite v hladilniku 4 ure. V tem času bo predjed, namočen z oljčno majonezo, sočen in nežen.

Izdelava okusne in lepe šunke

Moderna hostesa je zelo priljubljena solata "Rdeča kapica" s paradižnikom. Glavna prednost tega prigrizka je, da za njegovo pripravo ni potrebno lupiti zrn žganca za dolgo časa.

Torej, da naredimo solato "Rdeča kapica" s šunko in paradižnikom, potrebujemo:

• gomolji krompirja (ne zelo veliki) - 2 kosi;
• svinjski ali goveji pršut - približno 250 g;
• srednja čebula - 2 kom.
• olupljeni orehi - 1 polno steklo;
• 3 kokošja jajca;
• korenček ni prevelik - 2 kom.
• oljčna majoneza - dodajte po lastni presoji;
• Ruski sir - 90 g;
• elastični paradižnik - 2 kos.

Priprava sestavin

Preden ustvarite čudovito solato "Rdeča kapica", pripravite vse sestavine. Jajca, korenje in krompir je treba kuhati (zelenjava - v uniformi), nato ohladiti in očistiti. Poleg tega so vse komponente potrebne za mletje naribanega (prednostno velikega) ali drobno narezanega. Po tem morate drobne slamice šunke zmleti, narezati sveže paradižnike in čebulo na kocke. Kot je za trdi sir, je bolje, da ga naribamo na drobnem Rende.

Poleg tega je potrebno sortirati orehe, jih temeljito sprati in jih prepražiti brez dodajanja olja. Po tem, da je zaželeno, da jih zmeljemo grobo z nožem.

Pravilna formacija

Kako je treba oblikovati solato "Rdeča kapica"? Priporočeni prigrizki zahtevajo uporabo široke plošče. V plasti je treba položiti naslednje sestavine: kuhan krompir, čebula, šunka, korenje, jajca in naribani sir. Vse zgoraj navedene sestavine, razen zadnje, je treba vedno namazati z majonezo. V prihodnosti, v sredini solate je potrebno, da razrezane paradižnik, in robovi - lepo potresemo z orehovimi drobtinami.

Pravilno kosilo

Kako bi bilo treba na mizo predstaviti solato »Rdeča kapica«? Ko se oblikuje, ga je treba položiti v hladilnik. Po 3-5 urah je predjed dobro nasičen z oljčno majonezo, ki bo postala bolj okusna in sočna. Postrezite solato na mizo naj bo v skupni jedi, po kateri se mora na la carte plošči razgraditi z majhno lopatico ali žlico.

Kuhanje okusne malice z gobami

Ali veste, kako narediti solato "Rdeča kapica" z gobami? Če nimate teh informacij, jih bomo zdaj poslali. Za to potrebujemo:

• sveže gobe - 300 g;
• srednja čebula - 2 kom.
• sveže kumare - 2 kosi;
• Nizozemski sir - približno 90 g;
• olupljeni orehi - ½ skodelice;
• sončnično olje - približno 40 ml;
• 3 kokošja jajca;
• sol in druge začimbe so neobvezne;
• oljčna majoneza - dodajte po lastni presoji;
• elastični paradižnik - 2 kos.

Priprava izdelka

O tem, kako narediti solato "Rdeča kapica" s paradižnikom in šunko, smo opisali zgoraj. Vendar je treba opozoriti, da se lahko tak prigrizek pripravi na nekoliko drugačen način. Na primer, če ste vegetarijanec, lahko mesni izdelek zlahka zamenjate z gobami. Priporočljivo je tudi izključiti kuhano zelenjavo in uporabiti sveže kumare. Najprej najprej.

Torej, preden oblikujete nenavadno solato "Rdeča kapica", morate pripraviti vse izdelke. Najprej morate prati sveže gobe in jih narezati na trakove. Nato morate narezati čebulo in jo skupaj s pečkami spraviti v ponvi. Po združitvi proizvodov s soljo in oljem jih je treba na srednjem ognju peči do popolne pordečitve. Po tem je treba sestavine razveljaviti in ohladiti.

Pri drugih komponentah jih je treba obdelati. Piščančja jajca je treba kuhati in nato zmleti naribano s trdim sirom. Paradižnik in kumare je treba temeljito oprati, odrezati vse popke in narezati na slamice ali kocke. Zadnja stvar je, da poberem orehe, jih speremo in posušimo v mikrovalovni pečici. V prihodnosti se začinjen izdelek priporoča, da se z nožem zmelje v veliko drobtino.

Kako oblikovati?

Kot v prejšnjih receptih, bi morala biti predstavljena solata oblikovana na široki plošči. Najprej je potrebno v žganje nanesiti ocvrto čebulo z gobami. Sledi sveže kumare, kuhana jajca, orehi in trdi sir. Vse predstavljene plasti naj bodo bogato začinjene z mrežo oljčne majoneze. Na koncu je treba solato okrasiti s paradižnikom.

Kako služiti za praznično večerjo?

Po oblikovanju lepega in okusnega prigrizka ga je treba namestiti na hladnem. V tej obliki je zaželeno, da solata zdrži vsaj 5 ur. Ta čas je dovolj, da so plasti jedi popolnoma nasičene z oljčno majonezo. Potem lahko gostom ali družinskim članom varno predstavite prigrizek s čudovitim imenom "Rdeča kapica". Zaželeno je, da ga uporabite pred glavnim vročim kosilom.

Naj povzamemo

Naredite prigrizek sami in preprosto. Glavna stvar s tem - pokazati ustvarjalno domišljijo. Treba je opozoriti, da nekatere gospodinje okrasijo takšno jed brez semen granatnega jabolka ali paradižnika, ampak z rdečo papriko.