Riževi kotleti. Kako kuhati riž burgerje: recept

Včasih se zgodi, da obstaja želja po raznolikosti vašega menija z nečim novim, vendar hkrati ne želite iti v trgovino, da bi kupovali in stali dlje časa na štedilniku. Kaj je mogoče storiti v tem primeru? Poglej v hladilnik, nenadoma je bil riž iz včerajšnje večerje. Potem vam ni treba razmišljati. Ali kuhajte kašo iz tega žita. Traja le približno 15-20 minut, lahko pa začnete kuhati riževe kocke. In če obdržite delovno mesto, potem najboljše jelo preprosto ne najdete.

Preprost rižev kotletni recept

Ponujamo vam enega najlažjih načinov za pripravo tega pusto hrano. Potrebne bodo naslednje komponente: okrogli riž - eno steklo, rastlinsko olje - štiri žlice, beli krekerji - pol kozarca. In da bi dobili super jed, naredite omako. Sestavine: suhe gobe - štiri kose, ena čebula, rastlinsko olje - dve žlici, moka - ena žlica, rozin brez jam - ena kozarec, mandlji - 100 gramov, limonin sok in sladkorni pesek. No, zdaj kuhamo riževke. Recept je zelo preprost. V slani vodi kuhajte riž, dokler ni popolnoma kuhan. Zmešamo ga, zlijemo z eno žlico rastlinskega olja in počakamo, da se ohladi. Zavijemo rezine iz riža in jih zavijemo v drobtine. V ogrevani ponvi na obeh straneh prepražimo svetlo zlato skorjo. Izdelujemo omako, za katero najprej kuhamo gobjo juho. Čiščemo čebulo, drobno narežemo in prepražimo v ponvi z moko in maslom. Nato dodajte kozarec juhe, dobro premešajte in zavrite. Medtem se rozine in mandlji napolnijo z vrelo vodo. Po nekaj minutah se voda izsuši - in v omako. Dodajte limonin sok, sol, sladkor. Po ohlajanju prelijemo omako čez pijte.

Recept za okusne riževke

Sestavine: dve polni kozarci riža, dve jajci, ena čebula, dve žlici (z vrhom) žlice moke, dva krompirja, štiri žlice kisle smetane, kup zelene čebule, črni poper, drobtine, rastlinsko olje, sol. Kuhanje riža mesne kroglice, vitke. Kuhamo riž. Čistimo, operemo, narezemo čebulo in jo prepražimo. Mešajte z gotovim rižem. Jajca zmešamo in nato zmešamo z nastalo maso. Poper, sol, dodamo moko in ponovno premešamo. Po tem oblikujemo majhne kocke, jih temeljito navijemo v drobtine in v rastlinskem olju v predgreti ponvi do zlato rjave barve.

Zaključna faza: na dno ponve nanesite plast surovega krompirja, na vrhu nanje nanesite kisle smetane. Prepričajte se, da zaprete pokrov in kuhate deset minut. Pripravljene so riževke, jih potresemo z zeleno čebulo in postrežemo na mizo.

Recipe Sir-Rice kotleta

Ta jed se pripravi hitro, enostavno in zelo okusno. Za njega potrebujemo dva kozarca riža, 160 gramov trdi sir dve jajci, dve žlici pšenične moke, ena srednje velika čebula, pol čajne žličke curryja, tri žlice. žličke krušne drobtine, rastlinsko olje, črni poper, sol. Kuhanje riževih piščancev s sirom. Drobno narežemo na olupljen čebulo in ga z neprestanim mešanjem pečemo na eni žlici olja. Kuhamo riž, premešamo s čebulo, jajca, prepečeno, poper, sol, sir, naribamo na drobnem ribniku, curryju in moki. Nato oblikujemo koščke in jih zavijemo v drobtine. Nanesite na ogrevano posodo z rastlinskim oljem in prepražite do lepe zlate skorje. S tako okusnimi mesnimi kroglicami ni potrebna omaka.

Še en recept za riževe in sirne kocke

Potrebne sestavine: riž - pol kozarca, voda - tri kozarce, trdi sir - 30 gramov, jajca - dva kosa, ena čebula, margarina - dve žlici, koper - en grozd, zmlet črn paprika, sol, rastlinsko olje ali margarina za cvrtje in zemeljski krekerji. Zdaj pa razmislite o receptu za kuhanje riževih klobas. Gremo skozi žito, ga večkrat speremo, počakamo, da se voda popolnoma izsuši, vlijemo v slano vrelo vodo in kuhamo na majhnem ognju, neprestano mešamo. Nato dajte v skledo in ohladite. Po tem se jajca peljejo v hladen riž, dodamo čebulo, po pečenju poper, nariban sir, koper, drobno narezano, vse temeljito premešamo. Oblikujemo rižaste kocke, kotrimo v drobtine in prepražimo v margarini v segreti ponvi. Priporočljivo je, da postrežete z zelenjavno solato ali koprom ali gobova omaka.

Recept za dišeče in nežne riževke

Z vami bomo delili še en recept, kako kuhati riž burgerje okusno in zanimivo. Z dodatkom majhne količine sira je jed pomirjevalen in nežen. Poskrbite, da bo preprosto in hitro. Jasno je, da ni posebnih razlik pri pripravi tako enostavnega obroka, vendar še vedno obstajajo. Torej, še vedno imate neuporabljen kuhan riž, popestrimo našo pusto meni. Da bi popražili štiri obroke, potrebujemo naslednje izdelke: dva mlina kuhanega riža, 100 gramov trdega sira, eno in pol žlic kisle smetane, krušnih drobtin, rastlinskega olja, zmletih črnih poperjev in kurkume.

Postopek kuhanja

Kot smo že omenili, so riževci za ta recept narejeni ne le preprosto, temveč tudi zelo hitro, kar je v nekaterih primerih zelo pomembno. Torej, kuhaj riž nadev. Zmešajte žitarice, ki so že kuhane, s trdim sirom, obrišite jih na drobno ribico. Poper, da dodate barvo, dal pol čajne žličke kurkuma, kislo smetano in premešajte čim bolj previdno. Vse polnilo je pripravljeno. Z dodajanjem naribanega sira mu ne bo razpadel. Če opazite, na seznamu sestavin ni soli. Ne priporočamo ga za uporabo, saj ima slan okus že sir in kuhamo riž v slani vodi. Nato oblikujte mleto mesno kroglico in jih dobro zavrtite v drobtine. Posodo segrejemo, v njej nalijemo nekaj rastlinskega olja in na obeh straneh prepražimo naše polizdelke. Ne več kot dve do tri minute na vsaki strani in na visoki temperaturi. Če se že dolgo pečete, se lahko sir v mesnih kroglicah pretirano pretopi in se zameglijo. Končno jed pridobimo z nežno aromo, okusom sira in zelo občutljivo teksturo. Čas bo porabljen v samo desetih minutah. Dober tek!