Pomlajevalni ječmen: koristne lastnosti

Težko je reči, kdaj je oseba prvič poskusila ječmen, vendar je omemba tega že v Svetem pismu. V tem oddaljenem obdobju je veljalo za prefinjeno jed za sladokusce in je na mizo služil samemu kralju. Kaj si zasluži tako spoštovanje najbolj običajno, po našem mnenju ječmen? Koristne lastnosti so prispevale k tako visokemu priznanju njenih zaslug. Jedli biserne ovire in gladiatorje, naši sodobniki pa so že vojaki. Samo ime žita je vredno: "biser"! Dejansko je v starih časih beseda "biser" pomenila nič več kot biseri. Torej, top 10 najboljših lastnosti. Kaj je koristno ječmenovo kašo?

Prehranska vlakna

Spodbujajo delo tako imenovanih "leni" črevesja. Samo 200 gramov proizvoda na dan vam bo zagotovilo 80% prehranskih vlaknin iz dnevnega povprečja.

Aminokisline bistvenega pomena za kožo

Kljub temu, koliko je ječmen pozabil vsak! Koristne lastnosti lizina, ki je del tega v znatnih količinah, prispevajo k sintezi kožnega kolagena, kar upočasni njegovo staranje. Oseba, pri kateri je prehrana ječmena, ni občutljiva na prehlad in posledično na manifestacijo zahrbtnega herpesa.

Selen

Ječmen je najmočnejši antioksidant zaradi visoke vsebnosti selena. Kot tudi veliko kaše kalcija, železa in joda.

Fosfor

Zamislite si: isti 200-gramski del kaše vsebuje skoraj dnevno količino fosforja! Tudi v ribah je manj.

Vitamin PP

Uporabne lastnosti ječmenova kaša zmanjšujejo raven škodljivega holesterola v človeški krvi.

Hipoalergen

Znanost se ne zaveda dejstva alergijske reakcije na ječmen. Tukaj je - biserni ječmen, katerega uporabne lastnosti omogočajo, da se šteje za zdravilni izdelek!

Adsorpcijske lastnosti

Malo jih ve, da je alkoholik ali zastrupitev s hrano lahko zdravimo z ječmenom. Krup odlično absorbira strupene snovi in ​​jih nato naravno odstrani.

Vitamini skupine B

Samo je B 12 odsoten v ječmenih kašah, preostale vitamine pa so na voljo tukaj.

Energija

200 g izdelka - približno 134 g ogljikovih hidratov. Dajejo nam energijo. V ječmenu pa je kar nekaj maščobe.

Povprečna kalorij

630 kcal na 200 g proizvoda - to je vsebnost kalorij v ječmenih kašah. Ogljikovi hidrati dajejo glavni del kalorij, preostali pa veliko manjši delež - maščobe.

Enostavno kuhanje, okusno jesti!

Magic pearl ječmena, koristne lastnosti, ki so tako neprecenljivo, bi morala zavzeti mesto v prehrani sodobnega človeka. Ali poznate veliko načinov, kako to doseči? Kaša - enkrat, juhe - dve, pilaf - tri, zelje - štirje, pite - pet, itd. Najti ustrezen recept ni težko na vse, bi bilo željo.

Sredstva proti staranju

Pearl ječmen je odlična sestavina za obrazne maske, tonike in obloge. Ne morete izumiti novega recepta, temveč dodajte malo juhe ali infuzije zrna bisernega ječmena v vašo najljubšo kremo ali masko ali balzam, ki ga uporabljate ves čas.