Čudovite rdeče jagode nas razveseljujejo sredi poletja. Uporabljajo se v hrani in zunaj nje. Vsebujejo antioksidante in majhno količino kalorij, imajo lastnosti:
Ali obstaja splošno ime za rdeče jagode? Ne Vsaka vrsta ima svojo. Maline, jagode, ribez, na primer. Te jagode so tako okusne, zlasti pozimi. Med pomanjkljivostmi je tudi možnost razvoja posameznih alergijskih reakcij, razen rdečega ribeza. Da bi zmanjšali tveganje za alergije, je priporočljivo uporabljati jagode s kislimi mlečnimi izdelki.
In kaj so rdeče jagode, razmislite spodaj.
Od 18. stoletja so se jagode imenovale jagode. Ta neverjetna jagoda ima več imen: visoke, španske, mošusne jagode. To je trajnica, ki je visoka od 15 do 40 cm. Listi so veliki z nazobčanimi nazobčanimi robovi na kratkih pecljah, zbranih v iztoku. Cvetovi so beli, od 5 do 12 kosov, povezani v cathermbose socvetja. Rdeča jagoda zori v 20-25 dneh od začetka cvetenja. Dišeča, okusna in zdrava, ni čudno, da jo imenujemo kraljica jagod. Sveže jagode so mehko meso in so zelo sočne.
88% jagodnih jagod je 88% vode, rastne razmere in sorte rastlin vplivajo na količinsko sestavo sladkorjev in kislin. Rdeča barva jagod je posledica prisotnosti glikozida, antocijana. Plodovi so bogati tudi z vitamini in minerali.
Rdeča jagoda:
V ljudski medicini se jagode uporabljajo za zdravljenje bolezni:
Masochki iz svežih jagod imajo pozitiven učinek na kožo obraza: beljenje, izboljšanje barve, žamet in nežnost.
To koristno jagodičja se lahko goji na dacha. Za sajenje vzemite grmovje ne starejše od drugega leta pridelka. Najbolje je, da začnete saditi jagode v enem mesecu, začenši od drugega desetletja avgusta, naslednje leto pa boste dobili dobro letino.
Sajenje mošusnih jagod spomladi je treba opraviti zelo zgodaj, takoj ko vremenske razmere to omogočajo. Zemljišče po sajenju je mulčeno z žagovino ali slamo, če je potrebno, prekrito s folijo ali prekrivnim materialom. 3-4 leta po pridelavi je treba obnoviti sajenje z jagodami.
Na to vprašanje se večina ljudi raje spopada z malinami in z dobrim razlogom. To je skladišče hranil in jagode so izjemno okusne in dišeče. Azija je rojstni kraj tega čudovitega grma. Obstaja več kot 600 različnih vrst tega jagodičja.
To je trajni grm, ki daje dober pridelek na enem mestu 10 let. Steblo je bodičasto, ravno. Listi so zeleni, jajčasti in od spodaj belkasti. Cvetovi so v osi listov in na samem vrhu stebla. Cvetenje se začne konec maja. Sadje se prideluje od junija. V skrbi za nezahtevne.
Sadje vsebuje:
Uporabite sveže jagode, če:
Pri kontraindikacijah je treba upoštevati:
V semenih jagod, kot so jagode, maline, vsebuje veliko količino cinka, ki vpliva na libido.
Kadar se uporablja za peko osušenih, mletih malin s pšenično moko v razmerju 1: 1, dobite nizkokalorično posodo. In samo eno kozarec soka iz maline bo povečalo vaše razpoloženje, povečalo moč. Peščica jagod z dnevnim vnosom deluje kot pravi antidepresiv, medtem ko nima stranskih učinkov.
Uporaba malin v kozmetologiji prav tako deluje neverjetno. Crimson maske oddajajo, pomlajujejo, osvežujejo obraz. Maščoba kože na obrazu bo manjša, če jo dnevno obrišete z ledenimi kockami soka maline. Za naravni sijaj lase je treba sprati z decoction listi maline.
Na dacha grmovje maline zasedajo ponos mesto. Lahko jih posadimo v kateri koli zemlji jeseni ali spomladi. Posajene v vrstah. V vsako pripravljeno luknjo se vlije 5–6 litrov vode. Zemlja je stisnjena okoli sadik, razdalja med njimi pa ni več kot 50 cm, donos grma pa je visok.
Rdeči ribez je tudi slavni jagodni grm.
Od XI stoletja, je ta jagodičja gojijo v Rusiji. Veliko kasneje se je pojavila v Evropi. Še posebej velike plantaže teh grmov na Poljskem.
Grmovje jagodičja, odvisno od sorte, ima višino do 2,5 m in močan koreninski sistem. Odrasli grm je razvil veje trajnic in bazalne poganjke, ki se začnejo veljati po prvem letu.
Listi so sestavljeni iz treh ali petih krp, svetle ali temno zelene barve in včasih sive barve svinca. Cvetovi so ženski in moški, rumenkasto-zeleni odtenek, so na čopiču. Lahko cveti grm. Plodovi so plodovi z več semenami rdeče barve, ki dozorevajo od julija do avgusta.
Rdeče ribezove jagode vsebujejo vitamine (B1, B2, C, E, A), elemente v sledovih (cink, selen, jod, železo, kalij, baker), tanine in pektine.
Ribizel ne daje alergijske reakcije, ima antipiretične, choleretic in laksativne lastnosti, pomaga obnoviti moč po bolezni. Toplotna obdelava jagod ne vpliva bistveno na koristne lastnosti.
Z redno uporabo:
Rdeči ribez je cenjen ne le z jagodami, temveč imajo listi enako pomembne zdravilne lastnosti. Uporabljajo se tako v suhi kot v sveži obliki. Iz njih lahko naredite čaje, poparke in decoctions z uporabnimi lastnostmi:
Rdeče ribezove jagode se uporabljajo doma za zategovanje, čiščenje in pomlajevanje obraznih mask. Tako si lahko osvežite svoj obraz z izdelavo maske: zdrobite jagode rdečega ribeza, vzemite eno žlico in dobro premešajte z dvema žlicama kefirja. 20 minut na obrazu nanesite mešanico. Umijte s toplo vodo in podmažite obraz z vlažilno kremo.
Ribizel, rdeča jagodičja in listi, ki se uporabljajo za preventivne in medicinske namene, nezahtevne rastline in dajejo bogate pridelke.
Naši predniki so verjeli, da je kup rdečega viburnuma obešen v kotu koče, zbranega zlih duhov. Niti ena poroka ni mogla storiti brez vej viburnuma, ki so bile uporabljene v ljudskih ritualih.
Na obrežju ribnikov in nižinskih travnikov so grmičevje divjega kamenja. Gojene rastline se gojijo v primestnih območjih in se uporabljajo kot živa meja.
Kalina navaden - grm, ki raste do tri metre visok, lubje je rjave ali rdeče-rjave barve. Petelinasti listi z velikimi zobmi bledo zelene barve in beli kremni cvetovi spomladi izgledajo zelo lepo. Rdeča jagoda s kostjo se zbira v krtačah in ima grenko-grenak okus.
Kalina je zimsko odporna rastlina, ki se ne boji pomladnih zmrzal. Raje osvetljena območja, vendar lahko raste v senčnih mestih, ne mara kislih tal, zahtevna vlaga.
Cvetje cveti konec maja. Plodovi zorijo v septembru in lahko ostanejo na grmu, če jih ptice ne jedo. Plodovitost se začne v četrtem letu po pristanku na enoletno rast.
Mnogi sladkorji, organske kisline, pektin in tanini vsebujejo Viburnum rdečo. Za pridobivanje želeja, cinka in magnezija se uporablja jagodičje, katerega koristne lastnosti so visoka vsebnost železa, cinka in magnezija. Za odstranitev grenkobe jagode zamrznejo, na pari in poparijo z vrelo vodo.
Viburnum plodovi se uporabljajo za izboljšanje delovanja srca, imajo hematopoetski in anti-spazmodični učinek.
Sok in decoction pomoč pri prehladih in kašelj, kot izkašljevanje. Uporabljajo se tudi pri boleznih želodca in črevesja, hemoroidih, različnih vrstah krvavitev, hipertenzije in astme.
Pri nevrozi, dermatitisu in alergijah uporabite decoction iz listov in cvetov rastline.
Juha skorje so hemostatic, antispazmodic in adstrigentno delovanje. Uporabljajo se za krvavitev in za namakanje ust in žrela.
Scrofula, konvulzije, asfiksija, nespečnost se zdravijo z decoction iz korenin. Skodelico zjutrajne kave lahko zamenjamo s pijačo, ki je izdelana iz zrnatega semena jagod.
Tako lepa, uporabna in nezahtevna grmičevje lahko raste z lahkoto in začetnik vrtnar. Viburnum se razmnožuje s plastjo.
Znanstveniki menijo, da je najbolj uporabna rdeča jagodičja, katere vrste so opisane zgoraj. Vsebina naravnega antioksidanta antocijan v njih pomaga človeškemu telesu pri spopadanju s škodljivimi bakterijami.