Recept za puste piškotke. Ovseni piškoti

Za tiste, ki gledajo svojo figuro in preštejejo vse kalorije, bo recept za vitke piškote zelo dobrodošel. Poleg tega bo kmalu prišel čas, ko se bodo vzdržali hrane, za tiste, ki spoštujejo verski post. Zato je čas, da se seznanite z zanimivimi recepti, ki zahtevajo najmanj izdelkov.

Enostavno in hitro

Če zares želite nekaj sladkega in ne boste imeli časa za kuhanje v kuhinji, lahko priporočite recept za puste piškote. Zahteva minimalno količino izdelkov, ki so vedno pri roki. In čas za kuhanje traja nekaj časa.

Torej bomo potrebovali:

• pol kozarca mineralne vode s plinom;
• pol skodelice rastlinskega olja;
• 2 skodelici moke.

To so vse sestavine za test. Mineralno vodo zmešamo s sodo in jo vlijemo v presejano moko. Testo temeljito zmešamo - mora biti elastičen, vendar ne preveč elastičen, tako da ga je mogoče zlahka razvaljati z valjarjem. Testo razdelimo na 4 dele. Nato vzamemo en del in začnemo zvijati testo v debelino 3-5 mm. Nato lahko s pomočjo kozarca izrežete kroge. Za takšne piškotke se prodajajo posebni noži v obliki zvezd, cvetov, rombov itd. S temi noži lahko narišete čudovite figure. Če taka naprava ni na dosegu roke, je dovolj, da sloj razrežemo z rombi.

Pripravljene kose testa položimo na pekač, ki smo ga predhodno naolili. Piškotke lahko vključite tudi voskov papir. Poslano v pečico za 20-25 minut - to je vse, piškotki so pripravljeni. Ko ga izvlečete iz pečice, ga poškropite s sladkorjem v prahu. In lahko služite na mizi.

Nadev za vsak okus

Mnoge gospodinje ljubijo piškote z nadevom. Recept za lentne piškote bo v tem primeru drugačen le v tem, da se boste odločili, da ga dodate. Priporočamo uporabo:

• divje jagode;
• jabolka;
• hruške;
• banana;
• rozine;
• suhe slive;
• suhe marelice;
• matice.

Posušene rozine, suhe marelice, suhe slive je treba predhodno namočiti približno 2-3 ure, tako da nabreknejo. Oreški za polnjenje je najbolje narezano, sadje in jagode pa narežemo na majhne koščke.

Da bi polnilo dobro ohranili v piškotu, razvaljamo plast testa v krogu in ga razdelimo na 8 delov, prerežemo skozi središče. Na najširši konec 8-stranskega kosa testa položimo dve čajni žlički polnila in jo začnemo navijati na sredino. Na koncu bi moral imeti lepo malo pecivo. Peke z nadevom širimo na pekač, v pečico damo 25 minut - piškotki so pripravljeni. Ne pozabite ga posuti s sladkorjem v prahu. Po okusu se izkaže, da je zelo nežna in sočna.

Plemenita kaša

Tudi zelo priljubljen Ovseni piškoti pusto. Kaša mu daje rahlo ohlapno strukturo, in celo se zdi, da so testu dodali oreške.

Torej kuhaj:

• kozarec ovsene kaše;
• 6 žlic rastlinskega olja;
• 3-4 žlice stopljenega medu;
• ščepec soli;
• 1 čajna žlička sode ali pecilni prašek;
• pol skodelice orehov.

Nekateri priporočajo mletje ovsena kaša v mešalniku, vendar ne more zmeljemo. Tukaj je stvar okusa. Nato zmešamo ovseno kašo z maslom, medom, dodamo sol in pecilni prašek, oreščke in zavihamo majhne kroglice velikosti orehov iz nastalega testa. Nežno jih razporedite na pekač, ga pošljite v pečico in po 25 minutah bodo naši piškotki pripravljeni.

Za tiste, ki ne marajo medu, je dovolj, da temu sladkemu piškotu z ovsenim kosmičem dodamo pol skodelice sladkorja za sladkost.

Štiri kozarca in dva ščita

Prevzemamo tveganje, da vam ponudimo puste ovsene piškote, ki jih naredimo v samo 3 minutah. Da, da, točno to je čas, ki je potreben za redčenje testa Ta recept za puste piškotke je bil preizkušen več kot enkrat in vedno daje dosledno okusen rezultat.

Zato sprejemamo izdelke, kot so:

• sladkor;
• moka;
• ovsena kaša;
• mineralna voda s plinom.

Vsaka sestavina - v enem kozarcu. Minerale lahko zamenjamo s kefirjem, a ker pripravljamo puste ovsene piškote, še vedno izključujemo mlečne izdelke.

Nato v zmes dodamo ščepec soli in ščepec sode. Če imate čas in željo, lahko testo dodamo polet in orehe. Testo bo debelo, kot kislo smetano. Nalijte ga v ogrevani namazan pekač, ga poravnajte in pošljite v pečico za 20-25 minut. Dobiš trdno ovseno torto. Takoj, ko ga izvlečete iz pečice, torto z rezilom takoj zrežite z rombom ali trikotniki in poškropite s sladkorjem v prahu.

Za hitrost priprave testa lahko ta recept varno imenujemo piškotke "Minute" lean. In kar je najpomembneje, skoraj vedno so vse sestavine testa v hiši vsake hostese.

Z paradižnikovim sokom

Domači piškotki pusto lahko kuhamo in zelo izvirno. Za ta recept boste potrebovali:

• 1 kozarec paradižnikovega soka;
• 1 poln kozarec sladkorja;
• 1 čajna žlička pecilni prašek ali soda;
• pol skodelice rozin ali orehov;
• moke.

Paradižnikovo omako se zmeša s sladkorjem, pecilni prašek, dodajo sesekljani oreški ali rozine, ki so predhodno namočeni. Nato dodamo moko. Potrebovali boste približno pol skodelice moke ali malo več. Glavno načelo je, da se testo ne izkaže preveč strmo in da zlahka zaostaja za rokami.

Iz končnega testa naredimo majhne kolače debele približno 2 cm in premera 5-6 cm. Razprostiramo se na pekač in pol ure pošljemo v pečico. Piškotki bodo postali hrustljavi in ​​mehki, podobni po sestavi lisenemu testu.

Z limonino lupino

Da bi dobili originalne piškotke, v glavnem receptu, je priporočljivo, da dodate takšne sestavine, ki bodo dali poseben okus. To so lahko:

• limonina lupina;
• kosi trdega sadja (jabolka, hruške, ananas);
• cimet;
• vanilin;
• suhe marelice;
• suho sadje, predhodno namočeno in narežemo na majhne koščke.

Limonino lupino lahko dodamo ne le v testo, temveč tudi posipamo s pripravljenimi piškotki, preden jih pošljemo v pečico. Vi šele potreba vzeti nekaj limon, jih temeljito umijte, obrišite suho in naribamo rdečo limono na grobo Rende.

Tako lahko pijete čaj in kavo, kompote in žele, kakava in sadne pijače. Nekaj ​​dni se odlično ohranja, ne zastade in ne izgubi svoje oblike, zato jo lahko pripravimo za nekaj dni in si privoščimo sladkarije.